lw-heute.de – Landwirtschaftliches Wochenblatt Hessen | Rheinland Pfalz

Verbraucher

„Natto“, ein japanisches Sojabohnengericht

Ungewöhnliche Spezialität mit Umami-Geschmack

Durch Fermentation entsteht die typisch klebrige Konsistenz und ein intensiver Geruch von Natto, der für viele Menschen in westlichen Kulturen gewöhnungsbedürftig ist. Dennoch hat sich Natto in den vergangenen Jahren über die sozialen Medien weltweit zu einem Foodtrend entwickelt. Seit Jahrhunderten wird Natto in …

Regionales Agrargewerbe

Kärcher und Stihl starten Akku-Allianz

Einer für alle

Die beiden Unternehmen wollen ihre Kräfte bei der Akku-Technologie künftig bündeln. Mit der neuen Allianz setzen sie auf einen gemeinsamen Akkustandard für professionelle Anwendungen. Davon sollen Anwender profitieren, die Akkus und Ladegeräte künftig markenübergreifend für Geräte beider Hersteller nutzen können. Die Alfred Kärcher SE …

Aus der Wirtschaft

Smaxtec und Lely stärken Zusammenarbeit

Datenaustausch wird automatisiert

Smaxtec und Lely intensivieren ihre Zusammenarbeit und schaffen mit einer neuen direkten Systemintegration eine noch engere Verbindung zwischen Gesundheitsmanagementsystem und Melktechnologie. Mit der neuen direkten Anbindung stärken die beiden Unternehmen die digitale Vernetzung auf Milchviehbetrieben, so eine gemeinsame Presseerklärung. Die neue Schnittstelle ermögliche es …

Aus der Region

78. Landes-Braugersten-Wettbewerb 2026

Bis zum 11. September die Proben einreichen

Zur Durchführung des diesjährigen Landesbraugerstenwettbewerbs anlässlich des regionalen Braugerstentags bittet die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz um Zusendung von Proben (je 1,5 kg) der in ihrer Region schwerpunktmäßig angebauten Sommer- und Winterbraugerstensorten bis zum 11. September 2026.

Tierhaltung allgemein

Trockene Zeiten im Futterbau

Wie der Grundfutterknappheit in Milchviehbetrieben begegnen?

Das trockene Frühjahr vor dem ersten Schnitt und die ausgeprägte Trockenheit der vergangenen Wochen inklusive einer extremen Hitzewelle Ende Juni sorgen für eine Futterknappheit regional verschieden ausgeprägt. Bei frühem Schnittbeginn im Grünland waren bis zu drei durchschnittliche Grasschnitte möglich. Aktuell passiert im Grünland nichts. …

Aus der Region

210 Jahre Rheinhessen

Rheinhessen-Konferenz im Wormser

Mehr als 400 Teilnehmer kamen zur Rheinhessen-Konferenz anlässlich des 210. Geburtstages von Rheinhessen am 8. Juli 2026 ins Wormser nach Worms. Kleine, mittlere und große Unternehmen bekennen sich zur Region Rheinhessen und nutzten die Gelegenheit zum Netzwerken. Die Konferenz diente auch der Inspiration und …

Markttelegramm

Markttelegramm KW 31

Markt- und Preisinformationen über tierische und pflanzliche Erzeugnisse für Hessen und Rheinland-Pfalz.

Agrarpolitik

Natürliche-Infrastruktur-Gesetz erst mal verschoben

Grundlegende Probleme noch nicht behoben

Das Bundeskabinett hat den umstrittenen Referentenentwurf des Bundesumweltministeriums zum Natürliche-Infrastruktur-Gesetz am Mittwoch vergangener Woche gekippt und nicht wie ursprünglich geplant verabschiedet. Vorausgegangen war massiver politischer Druck und erhebliche Kritik aus verschiedenen Branchen. Der landwirtschaftliche Berufsstand hatte zuvor erneut scharfe Kritik an dem Gesetz und …

Zur Sache

Unnötiges grünes Infrastrukturgesetz

Ein Entwurf zum Natürliche-Infrastruktur-Gesetz aus dem Hause von Bundesumweltminister Carsten Schneider (SPD) hat es vergangene Woche wieder nicht zur Abstimmung in das Kabinett geschafft. Das Gesetz sollte schon Anfang Juli von der Regierung beschlossen werden. Es wird deutlich, dass Schneider mit seinem Gesetzesvorhaben deutlich …

Pflanzenbau

Zwischen Klimawandel und Praxis

Grünlandtag „Zukunftsfähiges Grünland

Am 3. Juni fand in Meisburg der Grünlandtag des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Eifel statt. Nach mehreren Jahren Pause wurde die Veranstaltung im Rahmen der Projekte „Mehr Gras im Glas“ und „Futterbau im Klimawandel“ wieder durchgeführt. Rund 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer folgten der Einladung …

Aus der Region

124. Beerfelder Pferdemarkt

Schöne Stuten und Fohlen in drei Ringen vorgestellt

Der Beerfelder Pferdemarkt blickt als größter Jahrmarkt im Odenwald auf eine lange Tradition zurück. Wie in jedem Jahr wurden auch am vergangenen Montag auf dem festlich vorbereiteten Gelände des Reit- und Fahrvereins Oberzent – Beerfelden in drei Ringen eine Vielzahl an Stuten und Fohlen …

Pflanzenbau

Die Landwirtschaft braucht unabhängige Versuchsergebnisse

Regionales Versuchswesen reduziert das Anbaurisiko

Die landwirtschaftlichen Betriebe in Hessen stehen vor vielfältigen Herausforderungen. Hier sind vor allem die angespannte Markt- und Preissituation aufgrund geopolitischer Entwicklungen, Auswirkungen des Klimawandels und damit einhergehend neu auftretende Schädlinge und Krankheiten, wie zum Beispiel die Schilf-Glasflügelzikade, sowie die Einhaltung von Umweltschutzvorgaben zu nennen. …