Wochenblatt

Agrarbericht zeigt starke Einkommensschwankungen

Die starken jährlichen Schwankungen der landwirtschaftlichen Einkommen macht der „Agrarpolitische Bericht 2011 der Bundesregierung“ deutlich, den das Bundeskabinett in der vergangenen Woche beschlossen hat. Danach sind die Gewinne der Haupterwerbsbetriebe in den letzten fünf Wirtschaftsjahren einem ständigen Auf und Ab ausgesetzt gewesen.

Aus der Region

Schnecke ist Hessens next Top-Kuh

Hörer des Radiosenders FFH wählen Braunviehkuh aus dem Stall der Familie Lotzgeselle

Ab kommender Woche wird die dreijährige Braunvieh-Kuh Schnecke vom Betrieb Lotzgeselle in Söhrewald-Wattenbach auf einer Million Milchtüten der Molkerei Schwälbchen zu sehen sein.

Agrarpolitik

Verfassungsrechtliche Bedenken gegen Kappung

Verstoß gegen Gleichheitsgrundsatz – ein Hektar gleich ein Hektar

Für verfassungsrechtlich bedenklich hält die Bochumer Rechtswissenschaftlerin Prof. Ines Härtel eine mögliche Kappung der Direktzahlungen im Zuge der anstehenden Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP). Die Bedenken äußerte sie auf dem Symposium der Edmund-Rehwinkel-Stiftung, das die Landwirtschaftliche Rentenbank vergangene Woche über die Gemeinsame Agrarpolitik der …

Garten

Powerpflanzen unter den Wildkräutern

Löwenzahn und Rotklee im Porträt

Geradezu in Mode gekommen ist das Verwerten von Wildkräutern und Blüten in der Küche. Nicht nur vom gesundheitlichen Aspekt und fürs Auge ist deren Verwendung empfehlenswert. Auch kulinarisch hat der „Wildwuchs“ eine Menge zu bieten. Über den essbaren Löwenzahn und Rotklee informiert Maria Weiser. …

Unternehmensführung

Was preiswürdig ist

Wie sich Substitute bei hohen Getreidepreisen rechnen

In Zeiten hoher Getreidepreise stellt sich die Frage nach Getreidesubstituten für Milchkühe. Welche Futtermittel können in Milchviehrationen Getreide ersetzen oder ergänzen und was ist zu beachten? Praktische Einsatzmöglichkeiten von Rapskuchen, Getreideschlempen oder energiereichen industriellen Nebenprodukten wie Pressschnitzelsilage und Co. hat Thomas Bonsels vom LLH-Landwirtschaftszentrum …

Garten

Gemischt wird, was gefällt

Neue Beet- und Balkonpflanzen für 2011

Nach einem langen Winter stürmen die Gartenfans nun wieder Gärtnereien und Gartencenter. Blühen soll es, am besten den ganzen Sommer hindurch. Die Auswahl an Beet- und Balkonpflanzen scheint unerschöpflich. Jedes Jahr kommen neue Sorten von Geranien, Petunien und Co. auf den Markt. Ute Ruttensperger …

Aus der Region

Zusammen sind sie stark

WBV Marburger Land weiht neue Maschinenhalle ein

Fortschritt in die Betriebe zu bringen und ihnen den Einsatz neuester Technik zu ermöglichen, aber ohne die Liquidität zu gefährden: Kurz, die Kosten der Arbeitserledigung in den Landwirtschaftsbetrieben niedrig zu halten und gleichzeitig ihre Produktivität zu erhöhen. Darin liegt die Hauptaufgabe der Wasser- und …

Rinder

Die Routine muss stimmen

Routinemaßnahmen und Dateninterpretation wichtig für erfolgreiches Melken

Die Anforderungen an das Management nehmen in Roboterbetrieben deutlich zu. AMS-Herden erfordern eine gute Beobachtungsgabe und das „Einlassen“ auf die Interpretation der vom Managementprogramm zur Verfügung gestellten Daten. Daneben gibt es aber auch eine Vielzahl von Routinen, die den technischen Bereich des Roboters und …

Aus der Region

Bester Auszubildender

Martin Wetzig ist Landessieger 2001 der Sparte Landwirtschaft

Das Bild des Landwirtsohnes, der später einmal den elterlichen Hof übernehmen und deshalb wie selbstverständlich eine Ausbildung als Landwirt macht, trifft auf Martin Wetzig nicht zu. Zwar nahmen ihn die Eltern bereits in jungen Jahren mit in den Stall. Doch war es nicht der …

Pflanzenbau

Termin und Mittelstrategie sind entscheidend

Krautfäule- und Alternariabekämpfung

Man spricht von einer erhöhten Infektionsgefahr, wenn der Boden nach der Pflanzung für mindestens vier Tage nicht befahrbar war. Da im März und April die Niederschläge so gut wie ausgeblieben sind, führte dieses im Frühkartoffelanbau zu einem sehr geringen Infektionsrisiko über den Boden beziehungsweise …

Garten

Sauer macht lustig!

Oxalsäure in Sauerampfer, Rhabarber und anderen Wildpflanzen

Wie der Volksmund sagt, macht sauer zwar lustig, eine oxalsäurereiche Ernährung kann aber auch der Gesundheit schaden. Oxalsäure ist in einigen unserer heimischen Wildpflanzen, Gartenpflanzen und anderen Lebensmitteln, wie zum Beispiel im Kakao, enthalten. Ein Glas Milch und spezielle Rezepte lassen den Verzehr von …

Rinder

Automatisches Melksystem intensiv bewirtschaften

Fragen an Thomas Bonsels, AMS-Team des Landesbetriebes Landwirtschaft Hessen

Milchviehhalter, die sich für einen Melkroboter (Automatisches Melksystem, AMS) entschieden haben und diesen in ihrem Betrieb nutzen, schätzen vor allem die zeitliche Flexibilität, die sie durch den Einsatz gewinnen. Die Wirtschaftlichkeit darf jedoch im laufenden Betrieb nicht aus den Augen verloren werden, denn die …