Umgang mit Saisonarbeitskräften

Umgang mit Saisonarbeitskräften

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Das Ankommen: Eine gute Organisation der Saisonarbeit fängt beim Ankommen und Begrüßen an. Zeit für die Erfrischung nach der Anreise und eine gute Einweisung in die Hofabläufe nehmen die erste Unsicherheit jedes neuen Mitarbeiters. Erster Arbeitstag: Es sollten auch die Abläufe des ersten Arbeitstages …

Marktkommentar Salat

Deutsche Salatpreise auf hohem Niveau
Marktkommentar Salat

© Landpixel

Die deutsche Salatproduktion nimmt weiter Fahrt auf und es stehen nun nennenswerte Mengen aus dem Freilandanbau bereit. Obwohl zwischenzeitlich mit Ernteverzögerungen besonders beim Eissalat gerechnet worden ist, startete die deutsche Salatsaison mit nur leichten Verzögerungen. Die Importsaison ist mittlerweile abgeschlossen und mit steigendem Angebot …

Erste Salat-Saisoneröffnung in Südhessen

Startschuss für den Freilandsalat
Erste Salat-Saisoneröffnung in Südhessen

© Doris Ganninger-Hauck

Erstmals eröffneten die Südhessischen Gemüsegärtner Anfang Mai die Salatsaison mit medialer Präsenz. Ihr Ziel: Die Verbraucher auf die Vorteile und die Saison von regionalem Gemüse hinzuweisen. Anschauungsunterricht hatten die Medienvertreter auf dem veranstaltenden Betrieb Gemüsebau Höhl GbR in Griesheim. Immer mehr Autos kommen über …

Rote Früchte versüßen und erhellen kühle Frühlingstage

Blick auf den Start der Erdbeersaison
Rote Früchte versüßen und erhellen kühle Frühlingstage

© vsse/Jürgen Rösner

In ganz Deutschland zeigten sich die Erdbeerpflanzen reich an Blüten. Bisher haben die vergangenen Frostnächte für keine nennenswerte Schäden gesorgt, denn dank der Vliesabdeckungen im Folientunnel haben sie diese gut überstanden. Nur vereinzelt gab es in den Freilandkulturen geringe Frostschäden. Sonnige Tage hatten für …

Erdbeer-Saison startet später

Marktkommentar Erdbeeren
Erdbeer-Saison startet später

© Landpixel

Aufgrund des trüben und kühlen Frühlings startet die Erdbeer-Saison dieses Jahr etwas später. Dies ist jedoch nicht unbedingt ein Nachteil.

Es brummt mehr und mehr um das Gemüsezentrum

Pfalzmarkt eG startet offiziell in die Gemüsesaison 2023
Es brummt mehr und mehr um das Gemüsezentrum

© Setzepfand

Hans-Jörg Friedrich, der Vorstand Vertrieb; Christian Deyerling, der Aufsichtsratsvorsitzende und Reinhard Oerther, der Vorstand Verwaltung, freuen sich auf die neue Gemüsesaison bei Pfalzmarkt, die nun von einem eingespielten Team in einer der modernsten Logistikhallen Europas startet.

Spargelernte läuft nur langsam an

Marktkommentar Spargel
Spargelernte läuft nur langsam an

© Landpixel

Die Spargelsaison kommt in diesem Jahr nur zögerlich in Gang. Zu Ostern konnte weniger vermarktet werden als erhofft.

Ein absoluter Spezialist in Himbeeren

Besuch auf einer Hälfte des Betriebs Fehmel in Mutterstadt
Ein absoluter Spezialist in Himbeeren

© Elke Hormes

Peter Fehmel hat in den vergangenen Jahren ein Händchen für die sensible Frucht Himbeere entwickelt.

Unkraut, Cadmium und eine schwierige Marktlage

Infoveranstaltung des Fachverbandes Deutsche Speisezwiebel
Unkraut, Cadmium und eine schwierige Marktlage

© Jacobsen

Claude Juriens hatte Verstärkung mit nach Münster gebracht: Sophie Radmacher stellte den eigenen Aussagen zufolge die intelligenteste Feldspritze auf dem Markt, die ARA von Ecorobotix, vor. Neben den einleuchtenden technischen Vorteilen, sind die Daten, Zahlen und Fakten für die zahlreich angereisten Zwiebelanbauer interessant.

Es wird immer enger für die Obstbaubetriebe

Rheinhessischer Obstbautag im Rahmen der AgrarWinterTage 2023
Es wird immer enger für die Obstbaubetriebe

© Jan-Henrik Wiebusch

Dr. Günter Hoos vom DLR Rheinpfalz fasste die Herausforderungen für die Obstbaubetriebe in wenigen Worten zusammen: Wer zu den Betrieben im unteren Drittel der Einkommensspanne aller Obstbaubetriebe gehört, der sollte besser jetzt aufgeben als die nächsten Jahre sein Kapital zu verbrennen. Dies gelte ebenso …

Woher kommen nun die Saisonarbeitskräfte?

Wissenswertes zum Personalmanagement
Woher kommen nun die Saisonarbeitskräfte?

© Agrarpixel

Anlässlich des kürzlich stattgefundenen „Saisonarbeitskräfte-Seminars“ ging Christoph Anheuser, Justiziar im Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd (BWV), zunächst auf das Nachweisgesetz ein, gab einen Überblick über Neuerungen in der Arbeitszeiterfassung und berichtete über die aktuelle Situation sowie die rechtlichen Rahmenbedingungen der Saisonarbeit.

Düngung, Biostimulanz und Humusaufbau

Viele Wege, den Ertrag zu sichern
Düngung, Biostimulanz und Humusaufbau

© Scheel

Angesichts der hohen Düngemittelpreise im vergangenen Jahr haben viele Landwirte die Einkäufe erst Mal zurückgestellt und in diesem Frühjahr auf günstigere Preise gehofft. Obwohl der Krieg in der Ukraine weiter anhält, haben sich die Hoffnungen auf günstigere Preise erfüllt. Mit den sinkenden Gaspreisen konnten …