Hof & Familie

Miso-Putenunterkeulen vom Grill

Risiko reduzieren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Bluthochdruck kontrollieren und richtig behandeln

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Deutschland. Laut einer aktuellen Studie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf und weiterer internationaler Forscher können sogar 50-Jährige ihr Leben deutlich verlängern, wenn sie fünf typische Risikofaktoren ausschließen – Frauen im Schnitt um 14,5 zusätzliche Lebensjahre, Männer um 11,8 Jahre. Zu den Risikofaktoren gehören Rauchen, Diabetes, hohe Cholesterinwerte sowie Unter- und Übergewicht. Die größte Wirkung für ein längeres, gesünderes Leben habe die Vermeidung von Bluthochdruck. Dr. Christian Ude, Präsident der Landesapothekerkammer Hessen, erläutert: „Ein dauerhaft erhöhter Blutdruck kann zu Folgeerkrankungen wie zum Beispiel Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. …

Garten

Gräber gut und pflegeleicht bepflanzt mit Sempervivum

Schön bescheiden

Dickblattgewächse sehen auf Grabflächen hübsch aus und benötigen so gut wie keine Pflege. Dicht gedrängt dekorieren sie Urnengräber, während Kombinationen verschiedener Sorten auch größere Grabflächen schmücken können. Wer sich nicht häufig um die Grabbepflanzung kümmern kann, muss sich nach Gewächsen umsehen, die lange Zeit …

Lifestyle

Ziel nicht erreicht?

Nicht aufgeben, sondern nachsteuern

Wer formuliert nicht persönliche Vorsätze und Ziele an Neujahr? Leider sagt die Erfahrung: Die meisten werden nicht realisiert. LW-Autor Peter Jantsch, Agraringenieur, systemischer Coach, erläutert nachfolgend, wie Ziele doch noch erreicht werden können. Die Neujahrs-Vorsätze oder ein persönliches Ziel, was man sich vor einiger …

Garten

Samenkugeln, Saatbänder und -scheiben selber machen

Für den eigenen Garten oder zum Verschenken – säen oder werfen

Wer schon mal mit klammen Fingern Radieschen gestupft hat, wird die Aussaat mit Saatbändern bestimmt begrüßen. Allerdings kann solch aufbereitetes Saatgut ganz schön ins Geld gehen. Warum also dann nicht einfach selber machen? Das geht nicht nur einfach, sondern macht der ganzen Familie Spaß. …

Haushalt

Alles sauber mit Hausmitteln

Aspirin, Essig und Backsoda beim Putzen einsetzen

Ob Waschmaschine oder Spülmaschine, Backofen, Herd oder Kühlschrank: Auch Haushaltsgeräte müssen regelmäßig gereinigt werden, damit sie einwandfrei funktionieren. Wie man mit natürlichen Hausmitteln wie Essig, Zitrone, Natron, Aspirin und Soda alles blitzblank und hygienisch halten kann, darüber informiert der nachfolgende Beitrag. Damit Wäsche auch …

Gesundheit

Spannende Medizin-Podcasts kurz vorgestellt

Gesundheit zum Hören

Beine hoch, entspannen, reinhören, etwas dazulernen und gleichzeitig neue Denkanstöße bekommen: Audio-Beiträge rund um Gesundheitsthemen finden im Internet immer mehr Anhänger. Nachfolgend werden aus dem riesigen Podcast-Angebot einige vorgestellt. „Das Coronavirus-Update“. Der Podcast mit Drosten und Ciesek In diesem wöchentlichen Podcast, der dienstags gegen …

Lifestyle

Bauernkulinarik aus Südtirol mit „Pandevino“

„Wir müssen den Markt nicht suchen. Wir sind der Markt.“

Im Winter werden in Südtirol die Schweine geschlachtet. Daraus wird der berühmte Südtiroler Speck gemacht. Beim „Törggelen“ steht er mit dem neuen Wein und Kastanien auf dem Tisch. Christian Pinggera (52) blickt in einen Speckhimmel: An die 100 Schinken, „Hammen“, wie man in Südtirol …

Garten

Blumen zum Valentinstag

Überblick über den Zierpflanzenanbau in Deutschland

Am 14. Februar ist Valentinstag – Zeit für Blumen! Doch woher kommen sie und wie steht es um den Zierpflanzenbau und die Vermarktung? Eberhard Walther, vom Beratungsteam Gartenbau des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen, gibt Einblicke in den Zierpflanzenanbau in Deutschland und in das Konsumentenverhalten – …

Gesundheit

LKK mit eigenem Beitragssystem

Bemessung, Sonderfälle und Unterschiede kurz erklärt

Die Beiträge an die berufsständische Landwirtschaftliche Krankenkasse (LKK) werden anders als bei den wählbaren Krankenkassen in der allgemeinen Krankenversicherung berechnet. Wie bemessen wird und was die Unterschiede sind, dazu hat das LW Michael Knatz von der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG), Bereich …

Gesundheit

Sodbrennen mit angepasster Vollkost meiden und lindern

Wenn der Hals brennt und es im Magen rumort

Nach ausgiebigem Essen und Trinken in der Advents- und Weihnachtszeit, weniger Bewegung rund um die Feiertage sowie coronabedingt, fühlt mancher, dass der Hosenbund enger geworden ist, das Verdauungssystem etwas gelitten hat und sich plötzlich Sodbrennen einstellt. Wie bringt man das alles wieder auf Normalbetrieb? …

Gesundheit

Mysterium Rückenschmerz

Diese drei unbekannten Ursachen sollte man kennen

81 Prozent aller Deutschen leiden unter Rückenschmerzen. Das hat eine aktuelle Umfrage des Markt- und Meinungsforschungsinstituts YouGov ergeben. Zu den häufigsten Ursachen gehören Wirbelblockaden, Übergewicht oder das Heben schwerer Lasten. In einigen Fällen können aber auch ganz andere, ungewöhnlichere Auslöser hinter den Beschwerden stecken. …

Erziehung

Aktionsideen für die Lockdown-Zeit

15 Spiele, Geschichten und Bastelideen vom BZL

Kinder müssen derzeit auf viele Freizeitangebote verzichten. Da sind die neuen Aktionsideen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) eine willkommene Abwechslung. Ob drinnen oder draußen: 15 Spiele, Geschichten und Bastelideen bieten Kindern vom Vorschulalter bis zum zehnten Lebensjahr kostenfreien Freizeitspaß – vom Bau einer Vogelscheuche bis …

Garten

Alles zu seiner Zeit

Der phänologische Kalender für den Garten

Unser Jahr ist – kalendarisch und meteorologisch – in feste Abschnitte eingeteilt. Aber die Natur kümmert sich nicht darum, wann offizieller Frühlingsanfang ist, heute weniger denn je. Statt beim Gärtnern auf ein bestimmtes Datum zu schauen, kann man auch der Natur vertrauen. „Die Schneeglöckchen …