Hof & Familie

Miso-Putenunterkeulen vom Grill

Top-Thema

Risiko reduzieren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Bluthochdruck kontrollieren und richtig behandeln

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Deutschland. Laut einer aktuellen Studie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf und weiterer internationaler Forscher können sogar 50-Jährige ihr Leben deutlich verlängern, wenn sie fünf typische Risikofaktoren ausschließen – Frauen im Schnitt um 14,5 zusätzliche Lebensjahre, Männer um 11,8 Jahre. Zu den Risikofaktoren gehören Rauchen, Diabetes, hohe Cholesterinwerte sowie Unter- und Übergewicht. Die größte Wirkung für ein längeres, gesünderes Leben habe die Vermeidung von Bluthochdruck. Dr. Christian Ude, Präsident der Landesapothekerkammer Hessen, erläutert: „Ein dauerhaft erhöhter Blutdruck kann zu Folgeerkrankungen wie zum Beispiel Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. …

Garten

Brennende Liebe

Brennnessel – Liebe auf den zweiten Blick

Beim näheren Hinschauen hat die Brennnessel viele Vorzüge. Grund genug, ihr Platz im Garten zu lassen. Entlang eines Gedichts geht es im Beitrag um die positive Wirkung für die Gesundheit, für den Wohlgeschmack und auf andere Lebewesen in der Natur.

Garten

Wie eine blühende Sonne

Dahlien in allen Formen und Farben erobern die Gärten

Die Königin des Sommergartens belohnt ihre Besitzer mit anmutigen Farben und spektakulären Blütenformen. Ähnlich einer Sonne, ist sie Symbol des Sommers und der letzte Höhepunkt vor der langen Dunkelheit. Wo Dahlien blühen, scheint der Sommer noch einmal zurückgekommen zu sein und der Einzug der …

Lifestyle

Ausbildung in den Grünen Berufen

Fragen an Michael Stein, Abteilungsleiter Bildung im LLH

Wie sieht die Ausbildungssituation in den elf Grünen Berufen aus Sicht der Ausbildungsberatung aus? Das LW hat dazu Michael Stein, Abteilungsleiter Bildung im Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH), einige Fragen gestellt.

Lifestyle

„Was am Tisch gesagt wird, bleibt am Tisch!“

Erfahrungen von Landwirten mit ihren Auszubildenden

Das neue Ausbildungsjahr steht vor der Tür und Landwirte sowie Auszubildende stehen vor der Herausforderung: Passen wir zusammen? Das LW hat mit zwei Landwirten über ihre Erfahrungen mit ihren Auszubildenden gesprochen. Hier die Essenz mit Tipps für beide Seiten.

Gesundheit

Einfach genießen!

Fragen und Antworten zum Speiseplan von Erwachsenen

Low Carb oder Low Fat, vegetarisch oder makrobiotisch, Steinzeiternährung mit viel Fleisch oder doch besser vegane Kost ganz ohne tierische Produkte – ständig werden neue Ernährungsideologien ausgerufen. Auch widersprüchliche Studien tragen zur Verunsicherung von Verbrauchern bei. Viele fragen sich: Was soll man essen? LW-Autorin …

Lifestyle

Sicher surfen

So schützen Sie Ihr Kind vor den Gefahren des Internets

Ein Leben ohne Smartphone, Facebook und YouTube? Für die meisten Jugendlichen ist das heute nicht mehr vorstellbar. Sie gehören zur Generation der Digital Natives, das Internet und soziale Netzwerke sind ein fester Bestandteil ihres Alltags. Doch gibt es im Internet nicht nur harmlose Chats …

Gesundheit

So wichtig wie ein Medikament

Sport und Bewegung helfen bei Krebserkrankungen

Lutz Wolf und Dr. Frauke Pape erkrankten vor einiger Zeit an Krebs. Eine Bewegungstherapie half den beiden, psychisch und körperlich wieder auf die Beine zu kommen. Hier sprechen sie darüber.

Erziehung

Als Quartett in die Berge

Wenn Großeltern und Enkel zusammen Ferien machen

Wenn Großeltern gemeinsam mit ihren Enkeln in den Urlaub fahren, haben sie die Gelegenheit, gemeinsam die Welt kennenzulernen, die Beziehung zu stärken und sich gegenseitig „zu genießen“.

Gesundheit

Im Urlaub abgesichert

Krankenversicherung bei Auslandsreisen

Für Reisen ins Ausland empfiehlt die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) den Abschluss einer privaten Krankenzusatzversicherung.

Garten

Blühwunder auf Zeit

Einjährige Kletterpflanzen bringen den Garten zum Leuchten

Einjährige Kletterpflanzen sind phänomenal: Mit ihnen lassen sich in nur wenigen Wochen üppige Blütenmeere und kunterbunte Blumenvorhänge gestalten. Welche Arten und Sorten sich dazu besonders eignen, weiß Landschaftsarchitektin und Gartenautorin Andrea Christmann.

Lifestyle

Holzfässer sind wieder gefragt

Michael Gies aus der Pfalz freut sich über den Bedarf

Holzfässer für die Lagerung von Wein sind wieder stärker gefragt. Die erforderlichen Maschinen für die Herstellung sollten allerdings im Betrieb vorhanden sein, damit die handwerklichen Produzenten mit den industriellen Anbietern aus Südeuropa mithalten können.