Getränke & Desserts

Nichts geht über ein gutes Getränk zum Essen oder ein leckeres Dessert zum Abschluss. Wir haben die passenden Rezepte.

Grüner Apfel-Gurken-Smoothie mit Buttermilch

Grüner Apfel-Gurken-Smoothie mit Buttermilch

© BVEO

Orangen-Ingwer-Cocktail

Orangen-Ingwer-Cocktail

© VdF

Kürbis-Gewürz- Latte-Macchiato

Kürbis-Gewürz- Latte-Macchiato

© Manuela Rüther

Walnuss-Zimteis mit Pflaumen-Rotwein-Kompott

Walnuss-Zimteis mit Pflaumen-Rotwein-Kompott

© California Walnut Commission

Apfel-Crumble mit Ingwer

Apfel-Crumble mit Ingwer

© Butaris

Topfenschmarren mit Grillobst und Salzkaramell

Topfenschmarren mit Grillobst und Salzkaramell

© LVBM, Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft

Topfenschmarren mit Pflaumensauce

Topfenschmarren mit Pflaumensauce

© Butaris

Eisparfait mit kandiertem Ingwer

Eisparfait mit kandiertem Ingwer

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft; LVBM

Fruchtiger Beeren-Smoothie

Fruchtiger Beeren-Smoothie

© BVEO

Heidelbeer-Mix mit Vanilleeis

Heidelbeer-Mix mit Vanilleeis

© Archiv LW

Holunderblüten-Tiramisu mit Mandeln

Holunderblüten-Tiramisu mit Mandeln

© LVBM/Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft

Vitaminkick mit dem „Vitaminski“

Vitaminkick mit dem „Vitaminski“

© Archiv LW

Marmorierter Erdbeerquark

Marmorierter Erdbeerquark

© LVBM

Süße Quarkklöße mit Apfelweinschaum

Süße Quarkklöße mit Apfelweinschaum

© LV Milch

Obstsalat-Eis

Obstsalat-Eis

© azurita/Fotolia

Apfel-Minze-Eis

Apfel-Minze-Eis

© sveta_zarzamora/Fotolia

Gegrillter Pfirsich mit Frischkäse-Füllung

Gegrillter Pfirsich mit Frischkäse-Füllung

© LVBM

Kefir-Lassi mit Paprikawürfeln

Kefir-Lassi mit Paprikawürfeln

© LVBM/Landesvereinigung der Bayerischen Milchwerke

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Wildkochbuch

Bei den Rezepten, die Meisterkoch Sören Anders in diesem Band versammelt, könnte der Variantenreichtum nicht größer sein: Er startet mit rustikalen Wildbratwürsten mit Specksauerkraut und Kartoffelpüree, verleitet zu Hirschrücken mit Dörrobstchutney und Pistaziennocken, bringt uns mit gebratener Rehleber, Süßkartoffelpüree, Pilzen und Lakritzsoße...