Märkte und Preise
Märkte und Preise
Getreidegeschäfte liefen vor Ostern ruhiger
Ausfuhrbeschränkungen bei Getreideexport-Nationen
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Die erste volle Aprilwoche war vor allem von relativ volatilen internationalen Terminmärkten geprägt. Vom Kassamarkt kamen zwar auch Impulse, doch der Handelsumfang bei Brotgetreide wurde insgesamt zumeist als gering bezeichnet. Christoph Hambloch, Experte für Pflanzenbau von der Agrarmarkt-Informationsgesellschaft (AMI GmbH) in Bonn, fasst die …
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Corona: Achterbahnfahrt an den Agrarmärkten
Entwicklungen sind in alle Richtungen möglich
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Mit den Turbulenzen an den Finanzmärkten und dem Rohölmarkt sind auch die Agrarmärkte massiv unter Druck geraten. Nun zeichnet sich eine leichte Erholung ab. Dr. Nikos Förster vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) ,Fachgebiet Fachinformation Ökonomie und Markt, analysiert den aktuellen Einfluss der Corona-Krise auf …
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Schlachtschweinepreis: Abwärtstrend gestoppt
Schlachter fragen verfügbare Tiere besser nach
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Die in den vergangenen zwei Wochen stark unter Druck stehende Schlachtschweinenotierung in Deutschland hat sich wieder stabilisiert. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) beließ am Mittwoch vergangener Woche ihren Leitpreis auf dem Vorwochenniveau von 1,89 Euro/kg Schlachtgewicht. Ihr zufolge fällt das …
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Hafer ist ein Nischenmarkt mit Potenzial
Nachfrage nach Produkten aus Hafer steigt
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Die Nachfrage nach Lebensmitteln auf Haferbasis boomt. Gleichzeitig ist der Haferanbau in Deutschland rückläufig. Die Initiative Haferanbau soll nun neue Impulse setzen. Dr. Nikos Förster vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen erläutert die Marktsituation (Informationen zum Anbau siehe Seite 22). Der Markt für Produkte auf Haferbasis …
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Kartoffelmarkt vor neuen Herausforderungen
Corona: Nachfrage nach Verarbeitungskartoffeln sinkt
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Die Pandemie mit Covid-19 hat den Kartoffelmarkt aus seinen geregelten Bahnen geworfen, in denen er bis Februar noch verharrte. Dabei sind die Entwicklungen je nach Verwertungsrichtung sehr unterschiedlich.Christoph Hambloch von der AMI GmbH gibt einen Überblick über die Lage am Kartoffelmarkt. Speisekartoffeln profitierten zuerst …
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Agrarmärkte bekommen Corona zu spüren
Neue Exportkontrakte fehlen am Getreidemarkt
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An den internationalen Aktien- und Warenterminbörsen sprechen viele Marktbeteiligte seit Ende Februar von der Corona-Krise. Sah es zu Jahresbeginn nach einer Epidemie in China und angrenzenden Ländern aus, ist das Virus nun rund um den Globus angekommen. Die Welt hat Angst, dass die Folgen …
Märkte und Preise
Schlachtschweinepreis wieder über 2 Euro
VEZG-Preis steigt um 6 Cent auf 2,02 Eu
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So hoch waren die Schlachtschweinepreise im Februar noch nie, ein geringes Lebendangebot reicht für die Nachfrage nicht aus. Höhere Schweinepreise im Fleischverkauf sind nicht wieder reinzuholen.Das hat einen europaweiten Anstieg der aktuellen Notierungen für Schlachtschweine zur Folge. Schlachtschweine sind in Deutschland derzeit nur knapp …
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Schlachtschweinemarkt hat sich gedreht
Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im März
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Der deutsche Schlachtschweinemarkt hat sich im Februar komplett gedreht. Von umfangreichen Mengen war zuletzt nichts mehr zu spüren, das Angebot war im Verhältnis zur Nachfrage der Schlachtereien vielmehr fast durchweg zu klein.
Märkte und Preise
Rapsmarkt: immer mehr Kaufanfragen für diesjährige Ernte
Kommende Ernte rückt in den Fokus
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Die Rapserzeugerpreise haben in der siebten Kalenderwoche weiter nachgegeben. Schwächere Terminkurse und das mangelnde Kaufinteresse der Ölmühlen, die in der Regel bis Saisonende über Kontrakte versorgt sind, erzeugten Druck. Erst im Übergang auf die neue Ernte könnten Versorgungslücken aufkommen, die das Kaufinteresse kurzfristig beleben …
Märkte und Preise
Hohe Preise sorgten 2019 für mehr Kartoffelanbau
Rückblick auf die pflanzlichen Märkte 2019 und Ausblick auf 2020
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Das Ergebnis der Getreideernte 2019 in Deutschland ist unterdurchschnittlich ausgefallen, auch wenn mit 44,4 Mio. Tonnen Getreide fast wieder das Niveau von 2017 erreicht und das Vorjahresergebnis um 17 Prozent überstiegen wurde. Die Trockenheit hatte in der Vegetationsperiode 2019 vor allem regional zu großen …
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Häufig eher umfangreiches Jungbullenangebot
Fleischhandel kommt nur langsam in Fahrt
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Abgesehen von einer kleinen Schwächephase Ende November entwickelten sich die Preise für Jungbullen zuletzt stabil bis leicht fester. Dennoch wurde das Niveau des Vorjahres um mehr als 10 Ct/kg unterschritten. Einerseits ist das Angebot etwas umfangreicher, andererseits kam der Fleischhandel nur langsam in Fahrt. …
Märkte und Preise
Frachtkosten bremsen Markt für Futtergetreide
Mischfutterbetriebe bis Jahresende eingedeckt
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Am Futtergetreidemarkt war es zuletzt alles andere als ruhig. Der Warenfluss in Richtung der Veredelungsregionen ist stetig, wobei es sich allerdings meistens um bereits vertraglich gebundene Ware handelt. Im festen Markt verkaufen die Erzeuger nur zögerlich, obgleich immer wieder Partien am Markt auftauchen, um …
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