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Getränke & Desserts

Nichts geht über ein gutes Getränk zum Essen oder ein leckeres Dessert zum Abschluss. Wir haben die passenden Rezepte.

Weißer Glühwein

Weißer Glühwein

© Dr. Oetker Versuchsküche

Süße Bratäpfel

Süße Bratäpfel

© Jessica Benczewski für BVEO

Bratapfel mit Schmandmousse und Zimt

Bratapfel mit Schmandmousse und Zimt

© LVBM

Fruchtiges Deutschland-Trifle

Fruchtiges Deutschland-Trifle

© Dr. Oetker Versuchsküche

Gin-Basil-Smash-Bowle

Gin-Basil-Smash-Bowle

©  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Melonen-Sirup

Melonen-Sirup

© Dr. Oetker Versuchsküche

Smoothie mit Heidelbeeren, Spinat und Kohl

Smoothie mit Heidelbeeren, Spinat und Kohl

© BVEO

Balsamico-Erdbeeren mit Basilikum

Balsamico-Erdbeeren mit Basilikum

© BVEO

Erdbeer-Shake mit Milch

Erdbeer-Shake mit Milch

© Landesvereinigung der Baye- rischen Milchwirtschaft

Frischkäse-Mousse mit Rhabarberkompott

Frischkäse-Mousse mit Rhabarberkompott

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft

Grüner Apfel-Gurken-Smoothie mit Buttermilch

Grüner Apfel-Gurken-Smoothie mit Buttermilch

© BVEO

Orangen-Ingwer-Cocktail

Orangen-Ingwer-Cocktail

© VdF

Kürbis-Gewürz- Latte-Macchiato

Kürbis-Gewürz- Latte-Macchiato

© Manuela Rüther

Walnuss-Zimteis mit Pflaumen-Rotwein-Kompott

Walnuss-Zimteis mit Pflaumen-Rotwein-Kompott

© California Walnut Commission

Apfel-Crumble mit Ingwer

Apfel-Crumble mit Ingwer

© Butaris

Topfenschmarren mit Grillobst und Salzkaramell

Topfenschmarren mit Grillobst und Salzkaramell

© LVBM, Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft

Topfenschmarren mit Pflaumensauce

Topfenschmarren mit Pflaumensauce

© Butaris

Eisparfait mit kandiertem Ingwer

Eisparfait mit kandiertem Ingwer

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft; LVBM

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Kochbuch-Empfehlung
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Von der See bis zu den Alpen haben die beiden Autoren traditionelle deutsche Rezepte gesammelt und sie in Tapasform modern umgestaltet. In dem großen Hardcover-Buch stellen sie über 140 regionale Appetit­häppchen vor. „Wir wollen die Heimatküche trendig machen!“, sagen die Hobbyköche. Mit tollen...