Märkte und Preise

Mälzer in scharfem Wettbewerb

Der Braugerstenanbau hat kontinuierlich abgenommen

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Der Braugerstenanbau in Deutschland ging in den vergangenen Jahren stark zurück. Niedrige Preise, hohe Qualitätsanforderungen und sinkender Bierabsatz waren die Gründe. Jetzt boomt der Malzexport, und Spezialmalze sind gefragt. Der Agrarjournalist Volker Lindloff, Mainhausen, gibt einen Überblick.

Märkte und Preise

Positive Aussichten für 2014

Milchmengen oberhalb der Vorjahre – gute Preise im ersten Quartal

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Der Milchmarkt ist auf ungewöhnlich hohem Niveau ins Jahr 2014 gestartet.

Märkte und Preise

Biomilch hinkt hinterher

Preissteigerung geringer als in konventionellen Betrieben

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Die Preise für Biomilch sind im Jahr 2013 kräftig gestiegen. Im bundesweiten Mittel zahlten die Molkereien 45,47 Ct/kg für ökologisch erzeugte Milch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß bei einer Jahresanlieferung von 150 t. Damit fiel das Ergebnis um 3,4 Ct höher aus als …

Märkte und Preise

Kräftiger Preisanstieg am Milchmarkt 2013

Knappes Angebot am Weltmarkt – deutsche Erzeuger profitierten

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Im Jahr 2013 ist es am Milchmarkt zu einem kräftigen Anstieg der Preise gekommen. Ausschlaggebend hierfür war ein witterungsbedingt knappes Exportangebot am Weltmarkt durch Produktionsausfälle in einigen bedeutenden Exportländern in der ersten Jahreshälfte.

Märkte und Preise

Milchpreis bricht alle Rekorde

2013 in Hessen und RLP plus von 6,9 Cent im Vergleich zum Vorjahr

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2013 war ein gutes Jahr für die Milcherzeuger in Deutschland, auch für die in der Region Hessen und Rheinland-Pfalz beheimateten. Mit durchschnittlich 38,22 Ct/kg für eine Milch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß sowie einer Jahresanlieferung von 500 t stieg die Auszahlungsleistung …

Märkte und Preise

Enge Margen bei der Rapsvermarktung

Verarbeitung und Handel von Raps in der Ölmühle Cargill

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Bei Raps sind die Preise eng an die Produkterlöse für Öl und Schrot gekoppelt. Wie die Ölmühlen beim Rapseinkauf kalkulieren und wie Raps zu Öl und Schrot verarbeitet wird, berichtet Volker Lindloff.

Märkte und Preise

Nachfrage nach Grillfleisch belebt sich

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Juli

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Das vorhandene Jungbullenangebot ließ sich auch im Mai und in der ersten Junihälfte nur mit Mühe platzieren, die Nachfrage wird durchweg als ruhig beschrieben. Anders sieht es beim Schweinefleisch aus, denn das sonnige Wetter und die Fußball-Weltmeisterschaft animieren zum Grillen.

Märkte und Preise

Vorzeichen für Vermarktung von Frühkartoffeln negativ

Importeure verderben Startpreisniveau

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Die Vorzeichen für die Vermarktung von Frühkartoffeln aus Deutschland sind negativ. Schon seit April hat die kommende Saison das Stigma der Früh-und Gleichzeitigkeit. Christoph Hambloch, Pflanzenbau, AMI GmbH, Bonn, wagt eine Prognose.

Märkte und Preise

Getreidekammer Ukraine in der Krise

Lage dort schlägt auf Erzeugerpreise durch

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Die angespannte Situation in der Ukraine wirft bereits ihre Schatten auf die Weltagrarmärkte. Die weiteren angekündigten Sanktionen haben Einfluss auf die Handelsabläufe, insbesondere zwischen Russland und der westlichen Welt.

Märkte und Preise

Quotenpreise gestiegen

Preisentwicklung erschwert „sanfte Landung“

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Die Ergebnisse der 42. Milchquotenbörse liegen vor. Der Deutsche Bauernverband (DBV) ermittelte für die Aprilbörse einen gewogenen Durchschnittspreis für Deutschland von 8 Cent/kg Milch. Im Vergleich zum letzten Börsentermin im November 2013 ist der Quotenpreis damit bundesweit um 1 Cent/kg gestiegen, so der DBV …

Märkte und Preise

Korrektur Schlachtschweinepreise

© Archiv LW

In Ausgabe 11 wurde die Tabelle „Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte“ auf Seite M4 im LW versehentlich nicht aktualisiert. Die korrigierte Tabelle finden Sie im Folgenden  

Märkte und Preise

Knapp ausgeglichener Jungbullenmarkt

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im März

© agrarfoto

Der Preis für Jungbullen liegt auch weiterhin deutlich unter dem Niveau des vergangenen Jahres. Im Januar wurde der Vergleichszeitraum 2013 dabei im deutschlandweiten Mittel um 36 Ct/kg unterschritten.