Märkte und Preise

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Erntemengen bei Möhren begrenzt

Preise im August deutlich über dem Niveau des Vorjahres
Erntemengen bei Möhren begrenzt

© agrarfoto

Mittlerweile hat in allen Regionen Deutschlands die Möhrenernte voll eingesetzt, aber so richtig aus dem Vollen schöpfen können viele Produzenten in diesem Jahr nicht. Vor allem großfallende Ware ist bisher begrenzt verfügbar. Sonja Illert, AMI GmbH, Bonn, kommentiert.

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Sprung nach oben bei den Raps-Börsenpreisen

350 Euro je Tonne in Kanada und 378 Euro in Paris
Sprung nach oben bei den Raps-Börsenpreisen

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Die Rapsnotierungen, sowohl im kanadischen Winnipeg als auch in Paris, haben Anfang Juni einen kräftigen Sprung nach oben gemacht. Benita Burghardt, AMI GmbH, Bonn, berichtet.

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Kartoffelsaison 2014/15 schnell abhaken

Erzeuger blicken nach vorne
Kartoffelsaison 2014/15 schnell abhaken

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Tiefpreise für Speise- und Verarbeitungskartoffeln haben den Winter 2014/15 geprägt. Das Warten auf Besserung im Frühjahr war vergeblich. Zwar konnten leichte Aufschläge für Lagerkartoffeln erzielt werden, eine bessere Bilanz entstand so aber noch nicht.

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Einstieg von Tönnies in Viehhandel kritisch beurteilt

Risiko für unternehmerische Freiheit der Tierhalter
Einstieg von Tönnies in Viehhandel kritisch beurteilt

© imago images/MiS

Die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) hat die Erzeuger vor einer zu starken Bindung an ihre Schlachthöfe gewarnt.

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Kaum Umsätze mit Brotgetreide

Es fehlt auch beim Futtergetreide an Kaufanreizen
Kaum Umsätze mit Brotgetreide

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Nach den Osterfeiertagen fehlt es dem Getreidehandel an Schwung, Umsätze kommen kaum zustande. Erzeuger geben sporadisch vor allem Eliteweizen und Futtergerste ab. Wienke von Schenck, AMI GmbH, Bonn, gibt einen Überblick.

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2014 Erlöseinbußen für EU-Schweinehalter

Schlachtschweinepreis sank im Schnitt um 11 Prozent
2014 Erlöseinbußen für EU-Schweinehalter

© agrarfoto

Die Schweinehalter in der Europäischen Union haben im vergangenen Jahr spürbare Erlöseinbußen hinnehmen müssen.

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Getreideernte in Rekordhöhe

Pflanzliche Märkte: Rückblick auf 2014 und Vorschau auf 2015
Getreideernte in Rekordhöhe

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Die sehr günstigen Vegetationsbedingungen ermöglichten, dass in diesem Jahr in Deutschland für alle Getreidearten überdurchschnittliche Erträge eingebracht werden konnten.

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Langes Warten auf Lagerzuschläge

Viel Ware auf dem Kartoffelmarkt
Langes Warten auf Lagerzuschläge

© AMI

Die Kartoffelernte in Deutschland wurde bis auf Restmengen, die weder ins Winterlager noch in Provisorien passten, frühzeitig abgeschlossen. Sehr hohe Erträge, teilweise aber auch nur mäßige Qualitäten, vor allem bei Verarbeitungsrohstoff, haben sich bestätigt.

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Getreidepreise tendieren schwach

Mischfutterhersteller warten Fortgang der Maisernte ab
Getreidepreise tendieren schwach

© ami

Die Terminmarktnotierungen für Getreide in Paris und Chicago haben Anfang Oktober wieder Boden gutmachen können, nachdem sie zuvor im Hinblick auf eine komfortable Versorgung im Wirtschaftsjahr 2014/15 auf Tiefststände gesunken waren. Benita Burghardt, AMI GmbH, Bonn, gibt einen Überblick.

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Mälzer in scharfem Wettbewerb

Der Braugerstenanbau hat kontinuierlich abgenommen
Mälzer in scharfem Wettbewerb

© Werkfoto

Der Braugerstenanbau in Deutschland ging in den vergangenen Jahren stark zurück. Niedrige Preise, hohe Qualitätsanforderungen und sinkender Bierabsatz waren die Gründe. Jetzt boomt der Malzexport, und Spezialmalze sind gefragt. Der Agrarjournalist Volker Lindloff, Mainhausen, gibt einen Überblick.

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Positive Aussichten für 2014

Milchmengen oberhalb der Vorjahre – gute Preise im ersten Quartal
Positive Aussichten für 2014

© Zieger

Der Milchmarkt ist auf ungewöhnlich hohem Niveau ins Jahr 2014 gestartet.

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Biomilch hinkt hinterher

Preissteigerung geringer als in konventionellen Betrieben
Biomilch hinkt hinterher

© agrarpress

Die Preise für Biomilch sind im Jahr 2013 kräftig gestiegen. Im bundesweiten Mittel zahlten die Molkereien 45,47 Ct/kg für ökologisch erzeugte Milch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß bei einer Jahresanlieferung von 150 t. Damit fiel das Ergebnis um 3,4 Ct höher aus als …