Neues aus der Schweinehaltung

In der spezialisierten Ferkelerzeugung sind Hygienemaßnahmen wie ein klares Schwarz-Weiß-Prinzip, eine Minimierung des Personen-, Tier- sowie Fahrzeugverkehrs die Grundlage für die Reduzierung des Keimdrucks. Innerhalb des strukturierten Produktionsrhythmus ist dem Abferkelbereich rund um die Geburt die größte Aufmerksamkeit aus Hygienesicht zu schenken.

Ausstieg aus der Ferkelkastration zwingt zum Handeln

Fachtagung zum Verzicht auf die betäubungslose Ferkelkastration

Die Bundesregierung sieht die Schweinebranche im Hinblick auf das Verbot der betäubungslosen Ferkelkastration ab 2019 zum Handeln gefordert. „Es wird nicht klappen, den Schalter erst am 31. Dezember 2018 umzulegen“, warnte die Parlamentarische Staatssekretärin vom Bundeslandwirtschaftsministerium, Dr. Maria Flachsbarth, auf einer Fachveranstaltung ihres Hauses …

Auf die Erbse gekommen

Erbsen als Eiweißfuttermittel in Schweinemast-Ration eingesetzt

Der Anbau und die Verfütterung von Körnerleguminosen soll in Deutschland ausgeweitet werden. Zwar spielt der Einsatz heimischer Hülsenfrüchte in der Schweinemast bisher mit Ausnahme im ökologischen Landbau eine unbedeutende Rolle, aber durch die Greening-Verpflichtungen, Ackerfuchsschwanzprobleme im Ackerbau und GVO-Freiheit erfahren die Körnerleguminosen derzeit eine …

Ackerbohnen in die Schweinemast-Ration?

Hohe Tageszunahmen, aber geringere Schlachtausbeute

er Anbau und die Verfütterung von Körnerleguminosen soll in Deutschland ausgeweitet werden. Mit Ausnahme der Fütterung in ökologisch wirtschaftenden Betrieben spielt der Einsatz heimischer Hülsenfrüchte in der Schweinemast bisher eine unbedeutende Rolle.

Schweineschlachtungen: Tönnies gewachsen

Zehn Unternehmen schlachten mehr als drei Viertel aller Schweine

Die führenden Schlachtunternehmen in Deutschland haben 2015 unterschiedlich vom größeren Schweineangebot profitiert. Während bei Tönnies und Müller mehr Tiere an den Haken kamen, musste Vion aufgrund von Standortschließungen Marktanteilsverluste hinnehmen.

Fruchtbare Sauen angepasst füttern

Auch die Wasserversorgung im Blick behalten

In den vergangenen zehn Jahren hat sich die Reproduktionsleistung der Zuchtsauen deutlich erhöht. Gute Ferkelerzeuger setzen mittlerweile durchschnittlich 12,5 Ferkel pro Wurf beziehungsweise über 30 Ferkel pro Sau und Jahr ab. Was durch die höheren Leistungen in Bezug auf die Fütterung der Sauen zu …

Mit Roggen günstiger Schweine mästen

Roggen ist besser als sein Ruf

Roggen wird in der Schweinemast nur begrenzt in Rationen eingesetzt. Es bestehen Bedenken, dass insbesondere durch Mutterkornanteile der Masterfolg geschmälert wird. Sind solche Bedenken heute noch berechtigt oder bietet die Roggenmast doch finanzielle Vorteile? Diese Frage versucht Kajo Hollmichel vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) …

Lupinen ins Schweinemastfutter?

Gleich hohe Leistungen wie bei Extraktionsschrot und Schlempe

Der Anbau und die Verfütterung von Körnerleguminosen soll in Deutschland ausgeweitet werden. Die Bundesregierung verfolgt mit ihrer Eiweißpflanzenstrategie das Ziel, mehr Eiweiß vom eigenen Acker zu produzieren.

Kastenstandhaltung realistisch und mit Augenmaß

Untersuchungen zu den Körpermaßen von Sauen durchgeführt

Die Kastenstandhaltung von Sauen ist nur noch im Abferkel- sowie im Besamungsbereich (bis 28. Trächtigkeitstag) erlaubt. Darüber hinaus sind Kastenstände wesentlicher Bestandteil eines der wichtigsten Gruppenhaltungssysteme mit sogenannten Selbstfangbuchten.

Ferkelerzeuger und Mäster haben gemeinsam Potenzial

Gute Direktanbindung zwischen beiden ist wichtig

Die Zusammenarbeit zwischen der Ferkelerzeugung und der Schweinemast hat durchaus noch Potenzial. Das ist das Ergebnis einer Umfrage, die von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) im Vorfeld der diesjährigen Konferenz ihres Forums Spitzenbetriebe Schwein durchgeführt wurde.

Ranghohe Sauen bleiben länger im Betrieb

Rangfolgeneinstufung von Jungsauen automatisch per Abrufstation

In den vergangenen Jahren wurden verschiedene Verhaltensparameter in die Zuchtprogramme integriert, zum Beispiel die Mütterlichkeit von Sauen. Katharina Palm und Prof. Steffen Hoy, Universität Gießen, berichten über ein neues Verfahren, Jungsauen automatisch in ranghohe oder rangniedere zu kategorisieren, und haben die Leistungen dieser Tiere …

Höhere Anforderungen verteuern die Erzeugung

Tagung „Schweinehaltung unter anderen Rahmenbedingungen“

Vergangene Woche trafen sich die vom Serviceteam Alsfeld und dem LLH geführten Arbeitskreise Ferkelerzeugung, geschlossenes System, Schweinemast und junge Schweinehalter in Niedenstein-Kirchberg zur gemeinsamen Veranstaltung „Schweinehaltung unter anderen Rahmenbedingungen“, in der insbesondere ein Ausblick auf die zukünftigen Entwicklungen und Alternativen in der Schweineproduktion gegeben …