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Moderne Betriebe brauchen Akzeptanz der Verbraucher

Zum achtzehnten Mal hatten die landwirtschaftlichen Verbände im Nassauer Land zur landwirtschaftlichen Fachtagung nach Idstein geladen. vlf- Landesvorsitzender, Karl-Peter Mütze, eröffnete die Tagung und erläuterte das Thema dieser zentralen Tagung.

Obst- und Gemüsebau

Nach der Ernte gewaschen, poliert und verpackt

Pfälzer Möhren für den Einzelhandel

Der Pfälzer Möhrenspezialist Schlosser Gemüsebau gehört zu den Großen der Branche. Das Unternehmen vermarktet den Großteil seiner Möhren an den gesamten deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Rund 20 Prozent der erzeugten Ware wird zudem ins europäische Ausland verkauft.

Weinbau

Dünger oder Brennholz?

Thermische Rebholzverwertung als energetische Ressource ? (Teil 1)

Nach dem Rebschnitt müssen je Hektar Ertragsrebfläche 25 bis 45 dt Schnittholz beseitigt werden. Meist wird dieses Holz im Weinberg belassen, um es zu zerkleinern und als organischen Dünger zu nutzen. Dabei hat das Rebholz einen Wert als Nährstoff- wie auch als Humuslieferant.

Jagd, Forst und Natur

H oder die Weiße Welle

Förster machen den Weg frei für mehr Artenvielfalt im Wald

Waldspaziergänger haben sich bestimmt schon gefragt, was die weißen Wellen am Stamm dicker Buchen oder Eichen bedeuten. Dahinter steckt das neue „Konzept zum Umgang mit Biotopbäumen, Altbäumen und Totholz“.

Garten

Den Mut heben und die Seele erneuern

Würziges Weihnachtsbier und farbenprächtiger Wein

Das Wissen um die Bier- und Weinbereitung ist über 5 000 Jahre alt. Während die Römer und Griechen aus den südlichen Gefilden eher Wein schätzten, war bei den Kelten und Germanen, außerhalb der begünstigten Weinanbaugebiete, Bier beliebt.

Aus der Region

Per LKW-Zug oder Traktor?

ALB-Tagung über die Transportlogistik in der Landwirtschaft

Durch den Strukturwandel bewirtschaften die landwirtschaftlichen Betriebe in Hessen immer mehr Flächen bei konstant abnehmenden Betriebszahlen. Mit der Betriebsgröße wachsen auch die durchschnittlichen Hof-Feld-Entfernungen, die Anforderungen an die Transportlogistik nehmen zu.

Garten

Farbe im Winter

Orchideen fürs Zimmer

Viele Orchideen zeigen in den Wintermonaten ihre großen, oft farbkräftigen Blüten, die wochen-, wenn nicht gar monatelang halten. Entgegen ihrem Ruf erweisen sich manche Orchideen als unkomplizierte Zimmerpflanzen – sofern die Wachstumsbedingungen stimmen.

Märkte und Preise

Getreidemarkt bleibt stabil

Lagervorräte sind in diesem Jahr niedriger als in den Vorjahren

Die Getreideernte 2012 (ohne Körnermais) wird vorläufig mit 39,9 Mio. t angegeben. Damit wurde das schwache Vorjahresergebnis um 9 Prozent übertroffen, aber zum Mittel der vergangenen fünf Jahre fehlen zwei Prozent.

Aus der Region

Rübenbauern erreichen ihr zweitbestes Jahr

Zuckerfabriken Wabern und Warburg beenden die Kampagne 2012

Zum Teil bedingt durch die Auswinterungssituation bei Getreide, wurde im Anbaujahr 2012 die Zuckerrübenanbaufläche in den Verbandsgebieten Wetterau und Kassel gegenüber 2011 kaum verringert. Durch eine frühe Aussaat unter sehr günstigen Bedingungen war eine gute Grundlage für hohe Pflanzenbestandszahlen mit gleichmäßiger Pflanzenverteilung gelegt.

Aus der Region

Homöopathie rund um die Geburt

Praxisseminar für Milch- und Mutterkuhhalter in Reichelsheim

In Reichelsheim im Odenwald wurde kürzlich ein Anwenderseminar für Milch- und Mutterkuhhalter zum Thema „Homöopathie für Milch- und Mutterkuhalter: Schwerpunkt Homöopathie rund um die Geburt“ mit dem Tierarzt Dr. Andreas Striezel sowie der Praktikerin Christel Engl angeboten.

Lifestyle

Hatten Maria und Josef nur zufällig Glück?

Leben mit Zufällen oder mit perfekter Planung

Weihnachtszeit ist eine besinnliche Zeit: In vielen Häusern brennen die Kerzen an den Adventskränzen. Krippen werden aufgebaut, die das Weihnachtsgeschehen in romantisch anmutender Weise abbilden: Ochs und Esel im Stall, dazwischen das kleine Jesuskind, liebevoll in wärmendes Stroh gebettet.

Pflanzenbau

Gut ernährte Pflanzen sind winterhärter

Frostschutz durch angepasste Düngung

Bei Frost werden Pflanzenzellen durch nadelspitze Eiskristalle in den Zellen zerstört, die Zellfunktionen können nicht aufrechterhalten werden und die Pflanze trocknet schließlich aus. Damit das nicht passiert, haben überwinternde Pflanzen Strategien zum Überleben bei Minusgraden entwickelt.