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Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Wirsingpäckchen mit Maronen-Walnuss-Füllung

Wirsingpäckchen mit Maronen-Walnuss-Füllung

© California Walnut Commission

Confierte Gänsekeule – mit Rooibos-Tee glasiert

Confierte Gänsekeule – mit Rooibos-Tee glasiert

© imago/Panthermedia

Rinderrollbraten mit Herbstgemüse

Rinderrollbraten mit Herbstgemüse

© 2024 LeCreuset

Hirschrückensteaks im Speckmantel mit Kürbisspalten

Hirschrückensteaks im Speckmantel mit Kürbisspalten

© Dorn/DJV

Knuspriges Schnitzel mit dreierlei vom Kürbis

Knuspriges Schnitzel mit dreierlei vom Kürbis

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat

Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Ganze Pute mit Kürbis-Apfel-Stampf

Ganze Pute mit Kürbis-Apfel-Stampf

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Putenunterkeulen mit Kartoffeln und bunten Möhren

Putenunterkeulen mit Kartoffeln und bunten Möhren

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Mit Obatzda gefüllte Hähnchenroulade

Mit Obatzda gefüllte Hähnchenroulade

© Archiv LW

Laugenfladen mit Rehbraten

Laugenfladen mit Rehbraten

© DJV/Kapuhs

Blumenkohl mit Hackfleischsauce

Blumenkohl mit Hackfleischsauce

© Mondamin

Kurkuma-Hähnchen mit Eisbergsalat auf Pitabrot

Kurkuma-Hähnchen mit Eisbergsalat auf Pitabrot

© BVEO/Ariane Bille

Kalbskarree mit rustikalem Tomatensalat

Kalbskarree mit rustikalem Tomatensalat

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Hähnchen-Zucchinispieße mit Kartoffel-Zitronenpüree

Hähnchen-Zucchinispieße mit Kartoffel-Zitronenpüree

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Fruchtige Putenspieße vom Grill

Fruchtige Putenspieße vom Grill

© Infobüro Deutsches Geflügel

Hähnchenschenkel mit weißem Bohnensalat, Tomaten und Feta

Hähnchenschenkel mit weißem Bohnensalat, Tomaten und Feta

© Infomationsbüro Deutsches Geflügel

Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Gurken-Sala

Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Gurken-Sala

© BVEO/Ariane Bille

Döppekuchen mit Apfelmus

Döppekuchen mit Apfelmus

© KMG/die-kartoffel.de

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Kochbuch-Empfehlung
Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind vielseitig einsetzbar. Man kann sie backen, braten, frittieren oder kochen, mit afrikanischen oder japanischen Gewürzen kombinieren oder klassischen Kartoffelgerichten einen besonderen Dreh geben. Dank ihres Zuckergehalts eignen sich Süßkartoffeln auch für glutenfreies Gebäck und andere Süßspeisen. In dem Rezeptbuch gibt...