Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Kartoffel-Wurzelgemüse mit Orangenjoghurt

Kartoffel-Wurzelgemüse mit Orangenjoghurt

© KMG-diekartoffel.de

Ofengemüse-Döner mit reichlich Gemüse

Ofengemüse-Döner mit reichlich Gemüse

© Ariane Bille für BVEO

Rippchen mit Kraut und Kartoffelstampf

Rippchen mit Kraut und Kartoffelstampf

© MGH Gutes aus Hessen

Schollenfilets mit gebratenem Grünkohl

Schollenfilets mit gebratenem Grünkohl

© UFOP

Wirsing-Torte mit Cranberrysauce

Wirsing-Torte mit Cranberrysauce

© Ariane Bille für BVEO

Hessischer Steckrübeneintopf

Hessischer Steckrübeneintopf

© imago/Zoonar

Gerösteter Weißkohl auf Tomaten-Kapern-Sauce

Gerösteter Weißkohl auf Tomaten-Kapern-Sauce

© Ariane Bille für BVEO

Gerösteter Rot- und Weißkohl

Gerösteter Rot- und Weißkohl

© Ariane Bille für BVEO

Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous

Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous

© Fisch-Informations­zentrum

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kräuterbutter-Champignons

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kräuterbutter-Champignons

© KDK/Deutsches Kalb-fleisch/Merle Weidemann

Wilde Krautwickel an Kartoffelstampf und Pilzen

Wilde Krautwickel an Kartoffelstampf und Pilzen

© Henze/DJV

Rindergulasch wie bei Oma

Rindergulasch wie bei Oma

© MGH Gutes aus Hessen

Hähnchenfilet mit Maronengnocchi und Rosenkohl

Hähnchenfilet mit Maronengnocchi und Rosenkohl

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Kürbis-Lasagne mit Tomaten

Kürbis-Lasagne mit Tomaten

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Putenfilet mit gebratenem Chicorée

Putenfilet mit gebratenem Chicorée

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Kohlroulade mit Speck und Kartoffelstücken

Kohlroulade mit Speck und Kartoffelstücken

© MGH Hessen

Coq au Malzbier

Coq au Malzbier

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Nudeln mit weißen Bohnen und Salbei

Nudeln mit weißen Bohnen und Salbei

© VSE Hessen

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
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Von der See bis zu den Alpen haben die beiden Autoren traditionelle deutsche Rezepte gesammelt und sie in Tapasform modern umgestaltet. In dem großen Hardcover-Buch stellen sie über 140 regionale Appetit­häppchen vor. „Wir wollen die Heimatküche trendig machen!“, sagen die Hobbyköche. Mit tollen...