Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Hackbällchen in Tomatensauce

Hackbällchen in Tomatensauce

© BVEO/Ariane Bille

Hirsch-Medaillons mit fruchtiger Haube

Hirsch-Medaillons mit fruchtiger Haube

© Kapuhs/DJV

Blumenkohl-Wings in Tacoschalen

Blumenkohl-Wings in Tacoschalen

© BVEO/Ariane Bille

Pulled Austernpilz-Roll mit Rapsöl-Dijonnaise

Pulled Austernpilz-Roll mit Rapsöl-Dijonnaise

© UFOP

Feurig marinierte Schweine-Nackensteaks

Feurig marinierte Schweine-Nackensteaks

© Knorr

Hackbraten italienische Art

Hackbraten italienische Art

© Mondamin

Spargel-Pasta mit Schinken

Spargel-Pasta mit Schinken

© MGH Gutes aus Hessen

Kalbfleischspieße mit Gemüse

Kalbfleischspieße mit Gemüse

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Miso-Putenunterkeulen vom Grill

Miso-Putenunterkeulen vom Grill

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

„Drumsticks“ mit Spargel und Rhabarber

„Drumsticks“ mit Spargel und Rhabarber

© Informations- büro Deutsches Geflügel

Gegrillte Schweinelende

Gegrillte Schweinelende

© Knorr

Piri-Piri- Hähnchenschenkel

Piri-Piri- Hähnchenschenkel

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Hähnchen-Cordon-Bleu mit Spargel

Hähnchen-Cordon-Bleu mit Spargel

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Rehrücken mit Rhabarbersauce

Rehrücken mit Rhabarbersauce

© Wildgeflüster/DJV

Rehrücken mit Bärlauch-Kruste an würziger Pasta

Rehrücken mit Bärlauch-Kruste an würziger Pasta

© Kapuhs/DJV

Gebratener Spargel mit Bärlauch-Pesto

Gebratener Spargel mit Bärlauch-Pesto

© VSSE e.V./Isabelle Bohnert

Kalbsfilet im Kräutermantel

Kalbsfilet im Kräutermantel

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Fasanenbrust mit Bandnudeln

Fasanenbrust mit Bandnudeln

© DJV

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Kochbuch-Empfehlung
Die 50 gesündesten 10-Minu­ten-Rezepte

Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, Ärztin und Ernährungsmedizinerin, über 50 schmackhafte Rezepte entwickelt. Alle Gerichte in diesem Buch sind mit nur rund zehn Minuten Aufwand zuzubereiten. Beispiele: Rote-Bete-Apfel-Suppe mit Meerrettich-Pekannuss-Roggenbrot, Feldsalat mit Eier-Quark-Pfannkuchen...