Wochenblatt

Rinder

First-Class-Aufzucht für erstklassige Ergebnisse

Jungviehaufzucht in der Buchenhof GbR der Familie Bremer

Die Aufzucht der weiblichen Rinder läuft in vielen Betrieben neben der Milchkuhhaltung ab und könnte noch verbessert werden. Wichtig ist eine klare Strategie und konsequente Umsetzung, damit die Tiere gesund bleiben und später eine hohe Leistungsbereitschaft zeigen können. Sibylle Möcklinghoff-Wicke vom Innovationsteam Milch Hessen …

Agrarpolitik

Agrarpolitische Schnittmengen zwischen CSU und Grünen

Union beansprucht Führung des Agrarressorts

Offen für eine Zusammenarbeit mit den Grünen zeigt sich der agrarpolitische Sprecher der CSU im Bundestag, Artur Auernhammer. „Ich könnte mir vorstellen, dass in der Landwirtschaftspolitik einiges geht mit den Grünen“, sagt Auernhammer im Gespräch mit Agra-Europe. Voraussetzung sei aber, „dass die Grünen es …

Verbraucher

Köstliches aus Rosenblüten

So peppen Rosenblüten den Speiseplan auf

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Garantiert kommen nicht nur bei Verliebten die kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Rosengarten gut an. Einige davon bringen auf den Teller sogar einen Hauch von Orient, wo Rosenblüten seit jeher in der Küche verwendet werden. Rosenblüten lassen sich zu …

Pflanzenbau

Nur die passende Strategie führt dauerhaft zum Erfolg

Hinweise zur Unkrautregulierung in Winterraps

Mit der Rapsaussaat beginnt der Wettlauf zwischen Kulturpflanzen und Unkräutern um Wasser, Licht und Nährstoffe. Besonders in der Jugendphase ist Raps sensibel und muss möglichst konkurrenzfrei gehalten werden, damit er sich durchsetzen und optimal entwickeln kann. Über den an die Unkrautsituation angepassten Pflanzenschutz informiert …

Aus der Region

Endlich Landwirt!

Hessische Azubis haben Ausbildung abgeschlossen

Für die hessischen Landwirtschaftsauszubildenden des Abschlussjahrgangs 2021 hieß es in den vergangenen Wochen: Geschafft! Nach dreijähriger Ausbildung konnten 113 Auszubildende erfolgreich ihre Abschlussprüfungen ablegen. Das teilt der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) mit. Die Abschlussnoten wurden im Anschluss der Prüfungsausschusssitzungen bekanntgegeben. Dazu seien die Ausbildungsberater …

Märkte und Preise

VEZG-Preis hält Druck nicht stand

Leitnotierung gibt um 5 Cent auf 1,37 Euro nach

Seit Wochen ist in vielen Ländern der Europäischen Union an den Schlachtschweinemärkten wegen der schwachen Fleischgeschäfte Druck auf die Erzeugerpreise zu spüren. Lange hat sich in Deutschland die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) – trotz Hauspreisen bei großen Schlachtbetrieben – gegen …

Schweine

Beschäftigung für das Schwein

Organisches Beschäftigungsmaterial ist seit August Pflicht

Seit dem 1. August gelten die Vorgaben der neuen Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung (TierSchNutztV) zum organischen Beschäftigungsmaterial und dem Tier-Fressplatz-Verhältnis in der Schweinehaltung. Das LW berichtete in den Ausgaben 12 und 21 bereits ausführlich darüber. Lösungen für einige Punkte, die Schweinehalter in der Praxis oft vor Herausforderungen …

Agrarpolitik

ISN fordert Ende der Preisdrückerei

Lage der Schweinehalter wird immer kritischer

Durch den jüngst erzwungenen weiteren Rückgang der deutschen Leitnotierung für Schlachtschweine um 5 Cent auf 1,37 Euro/kg Schlachtgewicht (SG) wird die wirtschaftliche Situation auf den schweinehaltenden Betrieben immer kritischer. Die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) forderte vergangene Woche als Reaktion auf diesen Schritt nun ein Ende …

Zur Sache

Winzer kämpfen mit Extremen

Im Jahr 2016 gab es einen historisch starken Peronospora-Befall (Falscher Mehltau) in den Weinbergen, der dieses Jahr offenbar noch übertroffen wird. Der massive Befallsdruck lässt seit Vegetationsbeginn nicht nach, denn die Witterung ist immer wieder wechselhaft. Besonders betroffen sind Ökobetriebe, aber auch konventionell Wirtschaftende …

Unternehmensführung

Versicherungsschutz vor Elementarschäden

Wie können sich Bauern und Winzer absichern?

Den Überflutungen, Erdrutschen und zusammengestürzten Gebäuden, hervorgerufen durch die Starkregenfälle, sind in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen über 170 Menschen zum Opfer gefallen. Die Schäden an Häusern, Infrastruktur und Fahrzeugen sind immens. Ganze wirtschaftliche Existenzen sind zerstört. Landwirte erleiden Verluste an Vieh und an landwirtschaftlichen Kulturen. …

Pflanzenbau

Winterhanf – Zwischenfrucht mit Bioökonomie

Nebenbei auch noch Futterfläche für Vögel

Zwischenfrüchte haben positive Effekte auf die Bodengare und den Grundwasserschutz, zudem können sie Teil einer nachhaltigen Bioökonomie werden. Der Anbau von Winterhanf kann die positive Wirkung von Zwischenfrüchten mit einer zusätzlichen Ernte kombinieren; eine Erfolgsgarantie gibt es aber nicht. Winterhanf wird Ende Juli nach …

Schweine

Kupierverzicht bei Schweinen: Pig-Check-App überarbeitet

Betriebsindividuelle Schwachstellen-Analyse durchführen

Das Kupieren der Schwänze von Schweinen ist grundsätzlich verboten und nur mit einer Ausnahmegenehmigung möglich. Seit der Einführung des Aktionsplans Kupierverzicht ist eine Tierhalter-Erklärung zum Nachweis der Unerlässlichkeit des Kupierens für alle Schweine haltenden Betriebe verbindlich. Diese Erklärung kann nur nach der Durchführung einer …