Aus der Region
Stoffstrombilanz, Lobbyarbeit, Dürre und Kupieren

© Mohr

Stoffstrombilanz, Lobbyarbeit, Dürre und Kupieren

Hessischer Schaftag informiert über aktuelle Themen

Über die Stoffstrombilanz, die Aktivitäten eines neu eingerichteten Arbeitskreises Agrarpolitik, über die Dürrehilfe und einem Modell- und Demonstrationsvorhaben zum Kupierverzicht von Schaflämmern wurden kürzlich die Schafhalter auf dem Hessischen Schaftag in Hungen-Nonnenroth informiert.

Haushalt
Zwei Festtagssuppen mit kräftiger Unterlage

© Stephanie Schwarz

Zwei Festtagssuppen mit kräftiger Unterlage

Eine Consommé mit Pfifferlingen oder mit Grünkohl

Die Suppe ist der klassische Einstieg in ein Menü. Sie setzt Akzente, besonders, wenn man einen höheren Aufwand betreibt, ihr eine gute Grundlage gibt und man sie ansprechend serviert. Das LW hat dem Küchenchef des TaunusTagungsHotels in Friedrichsdorf, Peter Hamann, über die Schulter geschaut …

Pflanzenbau
Phosphor – der Schatz schlummert im Mist

© FH Bingen

Phosphor – der Schatz schlummert im Mist

Optimierte Separation entlastet die Hoftorbilanz

Phosphor ist lebensnotwendig für Menschen, Tiere und Pflanzen. Ohne diesen Nährstoff würde die Welt in einer Nahrungsmittelkrise stecken. Das Problem ist allerdings, dass Phosphor ein endlicher Rohstoff ist, für den es keinen chemischen Ersatz gibt. Aber die gute Nachricht: Phosphor lässt sich rückgewinnen, beispielsweise …

Aus der Region
Absolventenfeier des Weincampus Neustadt

© Weincampus Neustadt

Absolventenfeier des Weincampus Neustadt

Erfolgreicher Abschluss für Oenologen und MBAs

Gerade entließ der Weincampus Neustadt den 2018er Abschlussjahrgang des Dualen Studiengangs Weinbau und Oenologie im Mußbacher Herrenhof ins Berufsleben. Gleichzeitig feierten die ersten Absolventen des MBA-Studiums Wine, Sustainability & Sales ihren Abschluss.

Unternehmensführung
Dürreversicherung derzeit zu teuer

© landpixel

Dürreversicherung derzeit zu teuer

Zuschüsse und Steuersenkung könnten das ändern

Durch die Dürre in Deutschland kam es in diesem Jahr zum Teil zu enormen Ertragsverlusten in der Landwirtschaft. Könnten künftig Versicherungen die Schäden ausgleichen? Das LW befragte die Vereinigte Hagelversicherung VVaG. Daniel Rittershaus, Pressesprecher des Unternehmens, nimmt Stellung.

Landjugend
Datenschutz ist Landjugendgruppen wichtig

© HLJ

Datenschutz ist Landjugendgruppen wichtig

Vertreterversammlung mit Infos über die DSGVO

Die Delegierten des Landesausschusses der Hessischen Landjugend trafen sich vergangenen Samstag in Lich-Muschenheim und verabschiedeten einstimmig den neuen Haushalt für das Jahr 2019. Sie entlasteten den Landesvorstand und die Geschäftsführung für das Haushaltsjahr 2017.

Tierhaltung allgemein
Tierwohl und Digitalisierung große Trends auf der Eurotier

© Brammert-Schröder/Krämer

Tierwohl und Digitalisierung große Trends auf der Eurotier

Interessante Produkte rund um die Rinder- und Schweinehaltung

Auf der Eurotier standen die Themen Tierwohl und Digitalisierung im Vordergrund, denn digitale Lösungen verbessern das Management, sichern die Gesundheit der Tiere und ermöglichen Transparenz in der gesamten Wertschöpfungskette. Mehr als 150 000 Besucher machten sich vergangene Woche nach Hannover auf, um sich über …

Agrarpolitik
Agrarwirtschaft begrüßt mögliches Brexit-Abkommen

© landpixel

Agrarwirtschaft begrüßt mögliches Brexit-Abkommen

Risiko eines harten Ausstiegs Britanniens gemindert

Vorerst erleichtert über das mögliche Zustandekommen eines Brexit-Abkommens haben sich die Vertreter der europäischen Agrarwirtschaft gezeigt. Die Zustimmung des britischen Kabinetts am Mittwoch vergangener Woche zu einer zuvor mit Brüssel ausgehandelten Einigung bezeichneten die EU-Ausschüsse der Bauernverbände (Copa) und ländlichen Genossenschaften (Cogeca) als „wesentlichen …

Pflanzenbau
Früh abreifende Linien mit mehr Ertrag und Protein

© Beckhoff

Früh abreifende Linien mit mehr Ertrag und Protein

Weitere Fortschritte in der Sojazüchtung

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat gemeinsam mit verschiedenen privaten Verbundpartnern vielversprechende neue Sojazucht­stämme entwickelt. Die neuen Kreuzungen zeichnen sich vor allem durch einen höheren Ertrag im Vergleich zu den derzeit häufig eingesetzten Standardsorten Merlin und ES Mentor aus.

Obst- und Gemüsebau
Neuheiten orientieren sich auch an Ernteleistung

© Thomas Kühlwetter

Neuheiten orientieren sich auch an Ernteleistung

Darüber hinaus verlustfreie Applikation

Arbeitswirtschaftliche Vorzüge, Widerstandsfähigkeit gegenüber Schaderregern und die Anpassung an extremere Witterungsgegebenheiten sind Aspekte, die bei der Züchtung und Einführung neuer Sorten für Syngenta eine wichtige Rolle spielen, wie Axel Voss, Verkaufsleiter Gemüse am Feldtag erklärte.

Obst- und Gemüsebau
Tendenz zu robusteren Gemüsesorten

© Birgit Scheel

Tendenz zu robusteren Gemüsesorten

Wohin geht die Reise der Gemüsesaatgutzüchtung?

Zum 14. Mal traf sich die Gemüsewelt in Schifferstadt zum Pfälzer Gemüsebau-Feldtag im September, der bereits Tradition unter den Gemüsebauern hat.

Aus der Region
Holzvermarktung: Ministerium gewährt Übergangsfristen

© landpixel

Holzvermarktung: Ministerium gewährt Übergangsfristen

Reaktion auf Probleme des Kleinwaldbesitzes

Das hessische Umweltministerium gewährt für die Umstellung der Holzvermarktung Übergangsfristen. Das hat das Ministerium vergangene Woche mitgeteilt. Grundsätzlich müsse die Landesregierung den Wettbewerb am Holzmarkt in Hessen durch mehr Angebotsvielfalt stärken und so den Erwartungen des Bundeskartellamtes Rechnung tragen. Deshalb werde sich Hessen Forst …