Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Spargel-Schwenkpfanne mit Bandnudeln

Spargel-Schwenkpfanne mit Bandnudeln

©  VSSE e.V./Heimatgemüse – Sarah Greger

Putenfilet mit zweierlei Spargel im Speckmantel

Putenfilet mit zweierlei Spargel im Speckmantel

©  Informationsbüro Deutsches Geflügel

Grünspargel mit grüner Sauce

Grünspargel mit grüner Sauce

© UFOP

Hähnchen-Innenfilets mit Linsen, Brokkoli und Speck

Hähnchen-Innenfilets mit Linsen, Brokkoli und Speck

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Schweinefilet auf Rauke-Kresse-Salat

Schweinefilet auf Rauke-Kresse-Salat

© Mazola

Herz-Pizza

Herz-Pizza

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

KaRuby-Tagliatelle mit Postelein

KaRuby-Tagliatelle mit Postelein

© BVEO/Ariane Bille

Minutensteaks mit Grünspargel

Minutensteaks mit Grünspargel

© UFOP

Roastbeef-Spargel-Röllchen

Roastbeef-Spargel-Röllchen

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Spargel-Erbsen-Tarte

Spargel-Erbsen-Tarte

© BVEO/Ariane Bille

Schnelles Hühnerfrikassee

Schnelles Hühnerfrikassee

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Gebratener Spargel

Gebratener Spargel

© Knorr

Würziges Osterlamm mit Kartoffeln

Würziges Osterlamm mit Kartoffeln

© Knorr

Frankfurter Grüne Soße

Frankfurter Grüne Soße

© Knorr

Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste

Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Lammkoteletts mit Frühlingsgemüse

Lammkoteletts mit Frühlingsgemüse

© 2021 Le Creuset

Rehkarree in Bärlauchbutter gebacken

Rehkarree in Bärlauchbutter gebacken

© Kapuhs-DJV

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Kochbuch-Empfehlung
Ländliche Vorratshaltung

In diesem Buch gibt Outdoor-Profi Carsten Bothe sein Wissen zu den Themen Trocknen, Einsäuern, Einsalzen, Einkochen, Einfrieren und Aufbewahren preis. Anhand der Zubereitung zahlreicher Spezialitäten von Chutney über Frühstücksfleisch bis Dörrobst und Likör, inklusive der dafür benötigten Utensilien, werden die Grundlagen der...