Garten
Holunder – gesund und lecker

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Holunder – gesund und lecker

Die Blüten verströmen einen appetitlichen Geruch

Er gilt schon seit jeher als „Apotheke des Bauern“, die Rede ist vom Schwarzen Holunder (Sambucus nigra), mancherorts auch Holler, Hollerbusch oder Fliederbeere genannt. Insofern darf er eigentlich in keinem Garten fehlen. Seine lieblich duftenden Blüten lassen sich zu allerlei Köstlichkeiten verarbeiten, aber auch …

Aus der Region
Hessische Milch- und Käsestraße auch im Nordosten

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Hessische Milch- und Käsestraße auch im Nordosten

Neue Etappe eröffnet

26 Partnerbetriebe – Bauernhöfe, Hofmolkereien und -käsereien, Milchautomatenbetreiber, Hersteller von Eis vom Bauernhof, Hofläden und Gasthöfe – bilden die neue Etappe der Hessischen Milch- und Käsestraße, die am Dienstag dieser Woche in Gudensberg eröffnet wurde. Das meldet die Landesvereinigung Milch Hessen in einer Pressemitteilung. …

Aus der Wirtschaft
Überwurf von Kerbl für Weidetore

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Überwurf von Kerbl für Weidetore

Zweiflügelige Tore schnell verbinden

Ein neuer Überwurf für Weidetore ermöglicht den Aufbau beziehungsweise das sichere Verbinden zweiflügeliger Tore. Die Albert Kerbl GmbH stellt das Produkt in einer Pressemitteilung vor. Mit dem System werden provisorische Befestigungsmöglichkeiten überflüssig, denn der Überwurfbügel besitzt dank Einrastfunktion einen sicheren Schließmechanismus, informiert Kerbl. Der …

Aus der Region
„Hessens Bauern“ – teilnehmende Betriebe geehrt

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„Hessens Bauern“ – teilnehmende Betriebe geehrt

Betriebsreportagen für die Öffentlichkeitsarbeit

Der Hessische Bauernverband (HBV) hat seine Öffentlichkeitsarbeit neu ausgerichtet. Dazu gehört auch die Einrichtung der Marke „Hessens Bauern“, die unter anderem dazu dienen soll, Verbraucherinnen und Verbraucher zu erreichen, die noch keinen Bezug zur Landwirtschaft haben. Die dazugehörige Website liefert Informationen zu allen Bereichen …

Märkte und Preise
Große Schlachtbetriebe verarbeiten weniger Schweine

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Große Schlachtbetriebe verarbeiten weniger Schweine

ISN-Schlachthofranking für das Jahr 2021 vorgestellt

Die Schweineschlachter in Deutschland hatten 2021 das zweite Jahr in Folge mit einem abnehmenden Lebendangebot zu kämpfen und konnten ihre Kapazitäten nicht voll ausschöpfen. Wie die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) am Dienstag vergangener Woche mitteilte, waren davon auch die Großschlachter betroffen. Laut dem …

Landjugend
Junglandwirte international unterwegs

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Junglandwirte international unterwegs

Österreich-Fachfahrt der Hessischen Landjugend

Unter dem Motto „Kaiserschmarrn, Mozartkugeln und noch viel mehr“ stand die kürzlich durchgeführte internationale Fachfahrt nach Österreich, die von der Hessischen Landjugend angeboten wurde. Am Wochenende vor Himmelfahrt machten sich insgesamt 20 Junglandwirtinnen und Junglandwirte auf den Weg in unser südliches Nachbarland, um die …

Aus der Wirtschaft
Flexibler Liegeboxenbügel von Patura

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Flexibler Liegeboxenbügel von Patura

Prima bietet hohen Kuhkomfort

Der neue, flexible Liegeboxenbügel von Patura bietet hohen Kuhkomfort in jedem Liegeboxenstall. Der Bügel sei aus Voll­material und einem Stück gefertigt, somit sei er einfach zu montieren und dank des Materials besonders stabil, so das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die Flexibilität und Elastizität des …

Aus der Region
Kostensteigerung belastet den Gemüsebau

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Kostensteigerung belastet den Gemüsebau

BWV-Kreisversammlung Rhein-Pfalz-Kreis

Die Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) war das Thema des Abends bei der Jahreskreisversammlung des BWV-Kreisverbandes Rhein-Pfalz in Fußgönheim. Neben Andrea Adams, die die neue GAP ab 2023 vorstellte, berichtete die Europaabgeordnete Christine Schneider über ihre Arbeit in Brüssel und erläuterte, wie sie sich …

Rinder
Laufhöfe attraktiv gestalten

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Laufhöfe attraktiv gestalten

Auf eine gute Planung des Entmistungsverfahrens achten

Laufhöfe haben viele Vorteile für die Tiere. Sie ermöglichen zusätzliche Bewegung und verschaffen den Kühen bei ganzjähriger Stallhaltung Außenklimareize. Zudem werden sie für die Betriebe gefordert, die ihre Milch künftig nach den Kriterien von Haltungsform 3 oder 4 verkaufen wollen. Bei der Planung ist …

Geflügel
„Kein Legefutter vor der 18. Lebenswoche“

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„Kein Legefutter vor der 18. Lebenswoche“

Online-Seminar zur Legehennenfütterung

Das Huhn ist von Natur aus ein Allesfresser, den größten Teil des Tages ist es mit der Futtersuche beschäftigt, es macht dabei bis zu 15 000 Pickschläge. Diese natürlichen Verhaltensweisen sind in den Tieren verankert und „auch bei Hochleistungshybriden müssen wir wieder dahin kommen, dass …

Agrarpolitik
DBV fordert Kostenentlastung und GAP-Flexibilisierung

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DBV fordert Kostenentlastung und GAP-Flexibilisierung

Liquiditätsförderprogramm vorgeschlagen

Angesichts der vom russischen Angriffskrieg gegen die Ukraine ausgelösten Verwerfungen an den internationalen Agrar- und Energiemärkten fordert der Deutsche Bauernverband (DBV), dass Deutschland und die Europäische Union kurz- und langfristige Maßnahmen zur Sicherung der Nahrungsmittelversorgung und zur Kostendämpfung auf den Weg bringen. Dafür hält …

Zur Sache
Kontrolle, Kontrolle, Kontrolle

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Kontrolle, Kontrolle, Kontrolle

Waldbesitzer können zu den Erfahrungen der letzten Jahre vor allem eines sagen: Der Klimawandel ist in Deutschland angekommen. Von Stürmen zerzaust und von drei Trockenjahren in Folge ausgedorrt, sieht der Wald heute nicht mehr aus wie in den Jahrzehnten zuvor. Der Borkenkäfer hat ganze …