Beilagen & Soßen

Mit unseren schmackhaften und leckeren Rezepten für Beilagen und Soßen, wird aus jedem Gericht ein Highlight.

Polenta mit Radicchio, Mangold, Chicorée

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Minzpesto

Lachspäckchen mit Walnusscreme

Apfel-Carpaccio mit Roter Bete und Walnuss-Crunch

Rezept für Knödel, Gnocchi und Schupfnudeln

Selbst gemachter Heidelbeer-Ketchup

Herzhafte Bratäpfel mit Walnüssen

Würzig-fruchtige Barbecue-Soße

Rezeptsuche

Kochbuch-Empfehlung

Pfälzer Küchenschätze

Ob Grumbeer oder anners Gemies, ob Fleesch, Fisch oder Geflügeltes, ob Dampfnuddele oder anners Gebäck – dieser Band verrät die Rezepte, die Pfälzer Küchenschätze, wie sie schon immer und noch heute gern zubereitet und gegessen werden. Da wird so mancher seine längst vergessen...

Beilagen & Soßen

Radicchio-Risotto mit Biss

Bunte Grill-Gemüse-Bowl

Gegrillte Maiskolben

Apfel-Lachs-Tatar

Polenta mit Radicchio, Mangold, Chicorée

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Minzpesto

Lachspäckchen mit Walnusscreme

Apfel-Carpaccio mit Roter Bete und Walnuss-Crunch

Rezept für Knödel, Gnocchi und Schupfnudeln

Pflaumen-Ketchup

Asiatische Salatröllchen

Selbst gemachter Heidelbeer-Ketchup

Kohlrabi-Carpaccio

Hackfleisch-Möhren-Dip

Herzhafte Bratäpfel mit Walnüssen

Kartoffel-Mumien

Feigen-Johannisbeer-Senf

Würzig-fruchtige Barbecue-Soße

Rezeptsuche

Kochbuch-Empfehlung

Pfälzer Küchenschätze