Salate

Salat-Rezepte für jede Saison – Vielseitige, gesunde und köstliche Salat-Rezepte für das ganze Jahr.

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Kochbuch-Empfehlung

Wildkochbuch

Bei den Rezepten, die Meisterkoch Sören Anders in diesem Band versammelt, könnte der Variantenreichtum nicht größer sein: Er startet mit rustikalen Wildbratwürsten mit Specksauerkraut und Kartoffelpüree, verleitet zu Hirschrücken mit Dörrobstchutney und Pistaziennocken, bringt uns mit gebratener Rehleber, Süßkartoffelpüree, Pilzen und Lakritzsoße...

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Wildkochbuch