Hof & Familie
© VSSE/Isabelle Bohnert
© LV Milch Hessen
© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lifestyle
Wie drei Generationen voneinander profitieren
Nicht immer nur Zoff, sondern gegenseitige Bereicherung
In landwirtschaftlichen Betrieben leben nicht selten mehrere Generationen einer Familie unter einem Dach. Immer wieder ist die Rede davon, dass das Zusammenleben von Kindern, Eltern und Großeltern alles andere als reibungslos verläuft. Zu konfliktgeladen die Gespräche, zu verschieden die Vorstellungen und Erwartungen, zu unterschiedlich …
Garten
Torf gekonnt ersetzen
Wie geht erfolgreiches Gärtnern ohne Torf?
Torf war lange Zeit ein unentbehrlicher Zusatz in gekauften Erden, damit sich die Pflanzen gut entwickeln. Aus ökologischen Gründen ist ein Verzicht auf Torf allerdings besser. Für den Garten werden inzwischen vor allem torfreduzierte und torffreie Pflanzerden angeboten. Damit es bei Pflanzenwachstum, Ertrag oder …
Garten
Arbeiten im Obstgarten
Obstgehölze im Winter pflegen
Auch in der kalten Jahreszeit, wenn die klassischen Kulturarbeiten beendet sind und der Garten sich eine verdiente Erholungsphase gönnen darf, kann im Hinblick auf das neue Gartenjahr einiges vorbereitet werden. Schneiden, schützen, pflanzen – die folgenden Winterarbeiten können jetzt durchgeführt werden. Regelmäßige Wassergaben für …
Gesundheit
Hilfe bei der Betreuung von Pflegebedürftigen
Ausländische Betreuungskräfte – Möglichkeiten, Grenzen
Viele ältere Menschen wollen so lange wie möglich in ihren eigenen vier Wänden bleiben, auch wenn sie pflegebedürftig sind. Dabei greifen einige auf die 24-Stunden-Betreuung durch eine im Haushalt lebende osteuropäische Hilfskraft zurück. „Trotz aller Vorteile, bringt eine solche Rundumbetreuung verschiedene Herausforderungen mit sich“, …
Garten
Die Linde ist die Heilpflanze des Jahres 2025
Dorfbaum mit Heilwirkung
Der Verein zur Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Theophrastus Bombastus von Hohenheim, genannt Paracelsus e. V. (NHV Theophrastus), vergibt jährlich den Titel „Heilpflanze des Jahres“. Zur Heilpflanze des Jahres 2025 wurde die Linde gewählt. Ausdrücklich bezieht sich der Ehrentitel sowohl auf die Sommerlinde (Tilia …
Lifestyle
Über die Ausbildung von Herdenschutzhunden
Wichtige Arbeitstiere für die Landwirtschaft
Ohne Herdenschutzhunde hätte der Mensch niemals sesshaft werden können, erklärt Holger Albrecht. Gemeinsam mit seiner Frau Martina bewirtschaftet er den Windberghof bei St. Blasien. Angst vor dem Wolf haben sie keine. Sie schätzen, was ihre Hunde können. Die Landwirtschaft, wie wir sie heute kennen, …
Garten
Gemüseanbau, der sich lohnt
Sparsam gärtnern und die richtigen Sorten anbauen
Gemüse selber zu kultivieren lohnt sich, auch wenn es rund ums Jahr alles im Supermarkt zu kaufen gibt. Fast alles, denn besonders schmackhafte und ausgefallene Sorten sind selten zu finden. Außerdem gibt es jede Menge Tipps, um sparsam durchs Gartenjahr zu kommen. Mitunter fragt …
Garten
Buntes Büfett für Vögel
Drei Bastelvorschläge für kleine Futterstationen
Die Gartenvögel zu füttern, gehört für viele Menschen vor allem im Winter dazu. Wer sich für Fertigfutter entscheidet, sollte darauf achten, Futterknödel nur ohne Netz zu verwenden. So praktisch die kleinen Säckchen sind: Sie erhöhen zum einen die Menge Plastik in unserer Umwelt. Zum …
Lifestyle
Mit Zuversicht und Hoffnung
Auch in schweren Phasen Weihnachten feiern
Ob eine schwere Erkrankung, der Tod eines nahen Angehörigen, berufliche Sorgen, Einsamkeit oder andere schmerzhafte Erfahrungen – schwere Lebensphasen machen auch vor der Advents- und Weihnachtszeit nicht Halt. Wie Betroffene dennoch zuversichtlich und positiv gestimmt das Fest und die Feiertage verbringen können, darüber hat …
Verbraucher
Produktion von Nahrungsmitteln
Wie viele Menschen ein Landwirt ernährt
In Deutschland kann ein Landwirt oder eine Landwirtin heute 147 Menschen ernähren. Das sind sechs Personen mehr als im Vorjahr und 23 mehr als vor zwölf Jahren. Die Zahl nimmt allerdings nicht kontinuierlich zu, vielmehr unterliegt sie über die Jahre betrachtet Schwankungen in beide …
Verbraucher
Nachhaltige Geschenkeverpackungen
LW-Titelblätter mit landwirtschaftlichen Motiven upcyceln
Warum Geschenkpapier kaufen, wenn man schon genug davon auf der Eckbank oder im Agrarbüro auf einem Stapel liegen hat? Die Umschläge von ausgelesenen Heften des LW Hessenbauer/Pfälzer Bauer/Der Landbote eignen sich gut als nachhaltige Geschenkeverpackung. Dafür in der Mitte des Wochenblattes die beiden Klammern …
Garten
Advent trifft Holz
Festliche Dekoration zur Weihnachtszeit
Hölzer eignen sich wunderbar als Gestaltungsunterlage. Egal ob ein Rest von einem Vierkantholz, dicke Würfel oder auch Latten und Bretter. Alle strahlen Wärme und Natürlichkeit aus und müssen daher nicht perfekt sein. Wer sie nicht sowieso schon zu Hause hat, wird vielleicht beim Schreiner …

Tüftlerwettbewerb 2025
Tipp der Woche
Auf zwei Standorten wirtschaften?
