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© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Lifestyle

Wie drei Generationen voneinander profitieren

Nicht immer nur Zoff, sondern gegenseitige Bereicherung
Wie drei Generationen voneinander profitieren

© landpixel

In landwirtschaftlichen Betrieben leben nicht selten mehrere Generationen einer Familie unter einem Dach. Immer wieder ist die Rede davon, dass das Zusammenleben von Kindern, Eltern und Großeltern alles andere als reibungslos verläuft. Zu konfliktgeladen die Gespräche, zu verschieden die Vorstellungen und Erwartungen, zu unterschiedlich …

Garten

Torf gekonnt ersetzen

Wie geht erfolgreiches ­Gärtnern ohne Torf?
Torf gekonnt ersetzen

© Christel Rupp

Torf war lange Zeit ein unentbehrlicher Zusatz in gekauften Erden, damit sich die Pflanzen gut entwickeln. Aus ökologischen Gründen ist ein Verzicht auf Torf allerdings besser. Für den Garten werden inzwischen vor allem torfreduzierte und torffreie Pflanzerden angeboten. Damit es bei Pflanzenwachstum, Ertrag oder …

Garten

Arbeiten im Obstgarten

Obstgehölze im Winter pflegen
Arbeiten im Obstgarten

© Thomas Neder

Auch in der kalten Jahreszeit, wenn die klassischen Kulturarbeiten beendet sind und der Garten sich eine verdiente Erholungsphase gönnen darf, kann im Hinblick auf das neue Gartenjahr einiges vorbereitet werden. Schneiden, schützen, pflanzen – die folgenden Winterarbeiten können jetzt durchgeführt werden. Regelmäßige Wassergaben für …

Gesundheit

Hilfe bei der Betreuung von Pflegebedürftigen

Ausländische Betreuungskräfte – Möglichkeiten, Grenzen
Hilfe bei der Betreuung von Pflegebedürftigen

© BIVA

Viele ältere Menschen wollen so lange wie möglich in ihren eigenen vier Wänden bleiben, auch wenn sie pflegebedürftig sind. Dabei greifen einige auf die 24-Stunden-Betreuung durch eine im Haushalt lebende osteuropäische Hilfskraft zurück. „Trotz aller Vorteile, bringt eine solche Rundumbetreuung verschiedene Herausforderungen mit sich“, …

Garten

Die Linde ist die Heilpflanze des Jahres 2025

Dorfbaum mit Heilwirkung
Die Linde ist die Heilpflanze des Jahres 2025

© Anke Brosius

Der Verein zur Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Theophrastus Bombastus von Hohenheim, genannt Paracelsus e. V. (NHV Theophrastus), vergibt jährlich den Titel „Heilpflanze des Jahres“. Zur Heilpflanze des Jahres 2025 wurde die Linde gewählt. Ausdrücklich bezieht sich der Ehrentitel sowohl auf die Sommerlinde (Tilia …

Lifestyle

Über die Ausbildung von Herdenschutzhunden

Wichtige Arbeitstiere für die Landwirtschaft
Über die Ausbildung von Herdenschutzhunden

© Anna Schmitz

Ohne Herdenschutzhunde hätte der Mensch niemals sesshaft werden können, erklärt Holger Albrecht. Gemeinsam mit seiner Frau Martina bewirtschaftet er den Windberghof bei St. Blasien. Angst vor dem Wolf haben sie keine. Sie schätzen, was ihre Hunde können. Die Landwirtschaft, wie wir sie heute kennen, …

Garten

Gemüseanbau, der sich lohnt

Sparsam gärtnern und die richtigen Sorten anbauen
Gemüseanbau, der sich lohnt

© iStock/Roxiller

Gemüse selber zu kultivieren lohnt sich, auch wenn es rund ums Jahr alles im Supermarkt zu kaufen gibt. Fast alles, denn besonders schmackhafte und ausgefallene Sorten sind selten zu finden. Außerdem gibt es jede Menge Tipps, um sparsam durchs Gartenjahr zu kommen. Mitunter fragt …

Garten

Buntes Büfett für Vögel

Drei Bastelvorschläge für kleine Futterstationen
Buntes Büfett für Vögel

© Sigrid Tinz

Die Gartenvögel zu füttern, gehört für viele Menschen vor allem im Winter dazu. Wer sich für Fertigfutter entscheidet, sollte darauf achten, Futterknödel nur ohne Netz zu verwenden. So praktisch die kleinen Säckchen sind: Sie erhöhen zum einen die Menge Plastik in unserer Umwelt. Zum …

Lifestyle

Mit Zuversicht und Hoffnung

Auch in schweren Phasen Weihnachten feiern
Mit Zuversicht und Hoffnung

© imago/Jan Eifert

Ob eine schwere Erkrankung, der Tod eines nahen Angehörigen, berufliche Sorgen, Einsamkeit oder andere schmerzhafte Erfahrungen – schwere Lebensphasen machen auch vor der Advents- und Weihnachtszeit nicht Halt. Wie Betroffene dennoch zuversichtlich und positiv gestimmt das Fest und die Feiertage verbringen können, darüber hat …

Verbraucher

Produktion von Nahrungsmitteln

Wie viele Menschen ein Landwirt ernährt
Produktion von Nahrungsmitteln

© ble

In Deutschland kann ein Landwirt oder eine Landwirtin heute 147 Menschen ernähren. Das sind sechs Personen mehr als im Vorjahr und 23 mehr als vor zwölf Jahren. Die Zahl nimmt allerdings nicht kontinuierlich zu, vielmehr unterliegt sie über die Jahre betrachtet Schwankungen in beide …

Verbraucher

Nachhaltige Geschenkeverpackungen

LW-Titelblätter mit landwirtschaftlichen Motiven upcyceln
Nachhaltige Geschenkeverpackungen

© Lehmkühler

Warum Geschenkpapier kaufen, wenn man schon genug davon auf der Eckbank oder im Agrarbüro auf einem Stapel liegen hat? Die Umschläge von ausgelesenen Heften des LW Hessenbauer/Pfälzer Bauer/Der Landbote eignen sich gut als nachhaltige Geschenkeverpackung. Dafür in der Mitte des Wochenblattes die beiden Klammern …

Garten

Advent trifft Holz

Festliche Dekoration zur ­Weihnachtszeit
Advent trifft Holz

© Fritz Engbarth-Schuff

Hölzer eignen sich wunderbar als Gestaltungsunterlage. Egal ob ein Rest von einem Vierkantholz, dicke Würfel oder auch Latten und Bretter. Alle strahlen Wärme und Natürlichkeit aus und müssen daher nicht perfekt sein. Wer sie nicht sowieso schon zu Hause hat, wird vielleicht beim Schreiner …