© VSSE/Isabelle Bohnert

© LV Milch Hessen

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Lifestyle

Wenn Krisen uns herausfordern

Anzeichen von (Ehe-)Problemen nicht ignorieren
Wenn Krisen uns herausfordern

© imago/emil umdorf

Krisen können unsere Grundfesten erschüttern. So schmerzhaft das ist, wir werden herausgefordert, Neues zu lernen. So können Krisen die Chance bieten, zu Verbesserungen zu kommen, wenn es uns gelingt, richtig mit ihnen umzugehen. Anhand eines fiktiven Beispiels rund um eine Ehekrise wird nachfolgend erläutert, …

Verbraucher

Glühwein-Zeit beginnt

Auch weiße und Rosé-Varianten sind gefragt
Glühwein-Zeit beginnt

© Deutsches Weininstitut

In einer kürzlich vom Verein Rheinhessenwein durchgeführten Umfrage, an der über 100 Winzerinnen und Winzer im größten deutschen Weinbaugebiet teilgenommen haben, gaben 78 Prozent der Befragten an, bereits Glühwein in ihrem Sortiment zu führen, während fünf Prozent eine Aufnahme dieses Produkts in naher Zukunft …

Verbraucher

Backtraditionen rund um Allerheiligen

Wissenswertes, Rezepte und Resteverwertung
Backtraditionen rund um Allerheiligen

© Christine Schonschek

Nach dem Erntedankfest mit Getreidekronen und riesigen schön verzierten Brotlaiben gibt es noch einige andere herbstliche Traditionen rund um Brot und Gebäck. Manche sind mehr, andere weniger bekannt. Nachfolgend stellt LW-Autorin Christine Schonschek einige Gebäcke vor und infomiert, woher diese Backtraditionen kommen. Außerdem liefert …

Garten

Kleine Nuss, große Pflanze

Richtig erzogen auch für kleinere Gärten
Kleine Nuss, große Pflanze

© Thomas Neder

Schmackhafte Nüsse liefern sowohl die meistens als Strauch wachsende Haselnuss als auch die Baumhasel, die am besten spindelartig erzogen wird. Wer sich die Pflanzen in den Garten holt, muss allerdings ihre Wuchsfreudigkeit beachten und durch regelmäßige Schnittmaßnahmen ihre Größe anpassen. Die Haselnuss (Corylus avellana) …

Verbraucher

Aus für alte Öfen bis Jahresende

Nicht alle sind betroffen
Aus für alte Öfen bis Jahresende

© imago/MiS

Seit einigen Jahren gelten bestimmte Emissionswerte und Wirkungsgrade für Kamin-, Kachelöfen und andere Öfen. Halten sie die Grenzwerte gemäß Typenprüfung nicht ein oder fehlt ein Nachweis, müssen sie bis Ende des Jahres ausgetauscht, nachgerüstet oder außer Betrieb genommen werden. Alternativ kann der Schornsteinfeger eine …

Garten

Vielseitiger Weißdorn

Das Wildfrucht- und Vogelschutzgehölz im Porträt
Vielseitiger Weißdorn

© Anke Brosius

Weißdorn kommt in Mitteleuropa fast überall dort vor, wo früher Felder mit schützenden Hecken eingesäumt waren. Die roten Beeren im Herbst sind bei Vögeln und anderen Wildtieren beliebt, wurden früher aber auch von Menschen als Wildobst genutzt. Seit alters her spielt Weißdorn zudem als …

Haushalt

Weniger Verpackungsmüll

Mehr Nachhaltigkeit in der Küche
Weniger Verpackungsmüll

© imago/Funke Foto Service

Möhren in der Plastikschale, Äpfel in der Plastiktüte oder kleine Joghurtbecher – immer mehr Menschen stören die vielen Verpackungen rund um Obst, Gemüse und andere Lebensmittel. Wer beim Einkauf auf weniger Verpackungen achtet, kann einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Nachfolgend werden ein paar …

Haushalt

Brot mit saisonalem Gemüse

Das bringt Farbe auf den Tisch
Brot mit saisonalem Gemüse

© imago/Dreamstime

Mit herbstlichem Gemüse wie Kürbis oder Rote Bete lässt sich ein saftiges und fluffiges Brot backen. So bekommt es eine Extraportion Nährstoffe und die Brotkrume eine interessante Farbe und Aroma. Sehr lecker ist ein Kürbisbrot, für das sich der Hokkaido besonders gut eignet. Er …

Garten

Hühnerdarm, Gänsefuß und Taubenkropf

Pflanzennamen mit Bezug zur Vogelwelt
Hühnerdarm, Gänsefuß und Taubenkropf

© Gisela Tubes

Wie kommen Pflanzen zu ihren Namen? Standortverhältnisse, besondere Merkmale, Heilwirkungen und viele andere mit ihnen verbundene Faktoren stehen bei der Namensfindung Pate. Einige Pflanzennamen nehmen dabei sowohl mit dem deutschen Namen, der volkstümlichen Bezeichnung und / oder mit dem botanischen Pflanzennamen Bezug auf die …

Verbraucher

Gurkensalat-Hype im Netz

Warum jetzt alle Gurken essen
Gurkensalat-Hype im Netz

© imago/blickwinkel

„Manchmal muss man einfach eine ganze Gurke essen“, sagt der kanadische TikToker Logan Moffitt am Anfang seiner Videos. Der 23-jährige Influencer hobelt daraufhin eine ganze Gurke in Scheiben, füllt diese in eine Box, gibt weitere Zutaten dazu und schüttelt das Ganze kräftig – fertig …

Garten

Frühstart im kühlen Herbst

Diese robusten Einjährigen kann man im Herbst säen
Frühstart im kühlen Herbst

© Syren

Vielleicht haben Sie noch nie von den sogenannten „Cool Flowers“ gehört. Trotzdem ist es gut möglich, dass einige davon in Ihrem Garten wachsen. Denn zumindest ein Teil der damit gemeinten Blumen ist sehr populär. Für diese und auch für die weniger bekannten Arten ist …

Lifestyle

Herausforderungen bei tierärztlicher Nachwuchssuche

Die Zeit drängt
Herausforderungen bei tierärztlicher Nachwuchssuche

© TAP Steudtner

In Deutschland herrscht schon seit geraumer Zeit ein Tierarztmangel. In manchen Regionen suchen Landwirtinnen und Landwirte immer öfter vergeblich nach einer Tierarztpraxis, die ihre Nutztiere versorgt. Doch was, wenn die Versorgung unserer Haus-und Nutztiere zukünftig nicht mehr gesichert wäre? Das wäre nicht nur für …