Hof & Familie

Zwetschgenkuchen vom Blech

Zwetschgenkuchen vom Blech

© Dr. August Oetker Nachrungsmittel KG

Süffige Himbeerlimonade

Süffige Himbeerlimonade

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Erfrischender Heidelbeer-Mocktail

Erfrischender Heidelbeer-Mocktail

© Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände/Ariane Bille

Top-Thema

Studienergebnisse über die Situation von Frauen in der Landwirtschaft

Lieber einmal unromantisch als für immer arm
Studienergebnisse über die Situation von Frauen in der Landwirtschaft

© DWI

Rund 80 Prozent der in einen landwirtschaftlichen Betrieb eingeheirateten Frauen in Deutschland arbeiten ohne einen Ehevertrag oder eine Regelung für Trennung oder Todesfall. Im Fall von Trennung, Scheidung oder Tod des Partners stehen sie oft mit leeren Händen da. Die traditionellen Strukturen dahinter sind tief verankert. Immer mehr Frauen machen sie sichtbar, nicht nur für sich. Denn von mehr Gleichberechtigung profitiert die ganze Branche. Johanna Wies hat betroffene und forschende Frauen in der Landwirtschaft befragt. Die Warnsignale waren von Anfang an da, aber ich habe sie nicht erkannt“, sagt Ida …

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Lifestyle

Lieber ein guter Streit als schlechte Harmonie

Bestehende Störungen in der Beziehung beheben
Lieber ein guter Streit als schlechte Harmonie

© imago images/Andreas Krohne

Ostern ist eines der großen Feste im Jahreslauf, reich an Symbolik für Tod und Wiederauferstehung. Große Feste laden dazu ein, harmonisch im Kreis der Familie zu feiern und so die Liebe gefestigt zu sehen. Was aber, wenn die Liebe nicht lebendig ist? Peter Jantsch, …

Lifestyle

Baumhäuser am Weinberg

Ein besonderes Angebot für Urlaub am Winzerhof
Baumhäuser am Weinberg

© Katja Brudermann

Im badischen Bottenau gibt es Urlaub am Winzerhof mit ganz besonderem Ambiente: Auf hohen Stelzen am Weinberg stehend, bieten vier Baumhäuser insgesamt bis zu acht Gästen ein ganz besonderes Nachtquartier. Ein nachahmenswertes Einkommensstandbein? LW-Autorin Katja Brudermann stellt das Konzept von Familie Huber nachfolgend vor. …

Lifestyle

Ohne Vortrags- oder Prüfungsangst

In Leistungssituationen die Nerven behalten
Ohne Vortrags- oder Prüfungsangst

© imago images/Panthermedia

Gerade, wenn viel auf dem Spiel steht, versagen manchmal die Nerven. Und das, obwohl man gut vorbereitet ist auf die Prüfung, den Wettkampf oder den Vortrag. Fachleute bezeichnen dieses Phänomen als „Choking“.

Garten

Osterfloristik

Frühlingsfrische Dekoideen
Osterfloristik

© Engbarth-Schuff

Die Natur wacht aus ihrem Winterschlaf auf. Jetzt freuen wir uns auf den Frühling und die Osterzeit. Genau der richtige Moment, um Freunde und die eigene Familie mit tollen dekorativen Ideen aus der eigenen Werkstatt zu überraschen. Die Floristin Kirsten Schuff aus Heidelberg gibt …

Verbraucher

Alte „Lappen“ verschwinden bald

Verpflichtender Führerschein-Umtausch nach Stufenplan
Alte „Lappen“ verschwinden bald

© imago images/Christian Ohde

Der Pkw-Führerschein war früher unbegrenzt gültig, doch spätestens ab dem 19. Januar 2033 verlieren alte Dokumente ihre Gültigkeit. Sie müssen umgetauscht werden. Für den Umtausch gibt es einen Stufenplan, der den Ablauf strukturieren und Engpässe angesichts der Massen an umzutauschenden Dokumenten vermeiden soll. Der …

Garten

Salaternte rund ums Haus

Wildkraut anstatt Unkraut
Salaternte rund ums Haus

© Wurft

Wir nehmen Sie mit auf eine außergewöhnliche Sammeltour: Die Erntezeit von frischen Wildkräutern hat begonnen. Das Schöne daran, sie wachsen ohne unser Zutun und brauchen nur geerntet zu werden. Also Augen auf und los geht's!

Garten

Wasser ist ein kostbares Gut

Mit Bewässerungssystemen im Garten arbeiten
Wasser ist ein kostbares Gut

© Werner Ollig

Vielen Gartenbesitzern ist der letzte Sommer noch sehr präsent: Reichlich Sonne, viel Hitze und über Wochen fehlte der Regen. Die Folgen waren fatal: Ganze Rasenflächen wurden braun, die Gräser verbrannten und übrig blieb nur der nackte, ungeschützte Boden.

Haushalt

Panade mal anders

Knusprig mit Quinoa, Cornflakes und Nachos
Panade mal anders

© imago images/blickwinkel

Eine leckere Panade ist schnell gemacht und braucht nicht viele Zutaten. Für Fleischliebhaber eignen sich Hähnchen, Pute, Schwein oder Kalb. Tipps für eine klassische Panade und ein paar Alternativen gibt es nachfolgend.

Garten

Alternativen für den Buchsbaum

Bodendecker und Formgehölze für die Grabgestaltung
Alternativen für den Buchsbaum

© James

Leider wird der schöne Buchsbaum, der zu den Klassikern für die Grabbepflanzung gehört, in den letzten Jahren von einem Insekt und einem Pilz befallen. Beide richten an den Pflanzen sehr große ­Schäden an, beide lassen sich auf dem Grab nicht bekämpfen.

Garten

Vom Beet aufs Blech

Pizzagemüse aus dem Garten
Vom Beet aufs Blech

© Stein

Gemüse und Kräuter sind als leckerer ­Belag zur Pizza sehr gefragt. Welche ­Gemüse und Kräuter sind dafür geeignet, welche lohnen den Anbau im Garten?

Garten

Robuste Primeln

Farbenfrohe Frühblüher kurz vorgestellt
Robuste Primeln

© Reith

Knallbunt leuchten uns die Primeln in den Gartencentern schon im Januar und Februar entgegen. Darüber wird vergessen, dass Primeln eigentlich einheimische Stauden sind und es viele schöne gartentaugliche Sorten gibt.

Lifestyle

Schlechte Laune ist Entscheidungssache

Was man gegen Frust und schlechte Laune tun kann
Schlechte Laune ist Entscheidungssache

© imago images/Christian Worsch

Das Wetter kann man nicht ändern, aber die Stimmung auf dem Hof schon, lautet ein Rat von LW-Autor Peter Jantsch. Der Diplom-Agrar­ingenieur und systemische Coach liefert nachfolgend anhand eines Beispiels auf einem landwirtschaftlichen Betrieb hilfreiche Tipps gegen Frust und schlechte Laune.