Eingemachtes

Tolle Rezepte für Eingemachtes. Den eigenen Hustensaft oder den leckeren Fruchtaufstrich ganz einfach selbst herstellen.

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© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

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Kochbuch-Empfehlung
Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern

In diesem Buch stellt Landschaftsökologin und LW-Autorin Gisela Tubes 155 Rezepte vor, mit deren Hilfe Früchte, Blätter und Blüten von 22 Waldbäumen und Wildsträuchern zu süßen Köstlichkeiten verarbeitet werden. Alle Gehölzarten werden mit ihren Besonderheiten in einem Porträt vorgestellt. Außerdem liefert die...