Rinder

Milchmarkt 2017 fettgetrieben deutlich erholt

Milchfett verteuerte sich, Eiweißseite blieb schwach
Milchmarkt 2017 fettgetrieben deutlich erholt

© agrarfoto

Der Milchmarkt hat sich 2017 bei zunächst gedrosseltem Rohstoffaufkommen weiter erholt. Die Produktmärkte entwickelten sich dabei uneinheitlich. Während sich Milchfett extrem verteuerte, blieb die Eiweißseite schwach. Die steigenden Erzeugerpreise brachten die Milchproduktion wieder auf Wachstumskurs, was ab Herbst Preiskorrekturen zur Folge hatte. Andreas Gorn, …

Rinder

Rekordergebnis für Bio-Milch

Vorsprung gegenüber konventioneller Milch deutlich geschrumpft
Rekordergebnis für Bio-Milch

© agrarfoto

Die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Milch sind 2017 auf eine neues Allzeithoch gestiegen. Obwohl deutlich mehr Bio-Milch gemolken wurde, blieb der Markt weitgehend ausgeglichen. 2018 zeigt dagegen leichte Schwächen, wie Dr. Kerstin Keunecke, Agrarmarkt Informations GmbH, berichtet.

Rinder

Milchpreise deutlich im Plus

Erzeuger in Hessen und RLP erhielten im Schnitt 34,67 Cent/kg
Milchpreise deutlich im Plus

© landpixel (1), agrarfoto (1), Adams (1)

Das Jahr 2017 brachte den Milcherzeugern in Hessen und Rheinland-Pfalz wieder höhere Milchpreise. Die lang ersehnte Erholung des Marktes beruhte vornehmlich auf den anziehenden Preisen beim Milchfett. Die dadurch entstandene Spreizung zwischen den Verwertungen stellte für Hersteller von Frischprodukten eine Herausforderung dar. Dr. Kerstin …

Rinder

Maissilage – die Stärke steckt im Korn

Kornzerkleinerung mit Schüttelbox oder Eimermethode prüfen
Maissilage – die Stärke steckt im Korn

© landpixel (1), Bonsels (7)

Wer kennt das nicht? – gelbe Stippen, das heißt unverdaute Maiskörner oder Maiskornbruchstücke im frisch abgesetzten Kot. Beim Kotauswaschen wird das Ausmaß dann häufig noch deutlicher, die Bruchstücke enthalten noch Anteile von Stärke. Da die Stärke der Maissilage aber genau deren Stärkegehalt ist, muss …

Rinder

Maissilage in Ballen silieren?

Alternative Silierverfahren im Überblick
Maissilage in Ballen silieren?

© agrarfoto (4), Bonsels (2)

In der Milchviehhaltung sind hygienisch hochwertige Grobfutter aus ernährungs-physiologischen Gesichtspunkten für eine nachhaltig hohe Futteraufnahme unverzichtbar. Fehler bei der Wahl des richtigen Silierzeitpunktes, der Silagebergung, beim Silieren und Abdecken als auch bei der späteren Bewirtschaftung der Siloanlagen führen zu Qualitäts- und Mengenverlusten. In diesem …

Rinder

Fahrsiloanlagen sorgfältig planen

Viele Vorgaben zu beachten – wertvolles Siliergut schützen
Fahrsiloanlagen sorgfältig planen

© Fübbeker (4), landpixel (1)

Die Lagerung von Grundfutter in Silos kann sehr unterschiedlich erfolgen. Welche Maße für die Siloanlage sinnvoll sind, welcher Bodenbelag sich anbietet oder ob Wände in Frage kommen, sind wichtige Aspekte bei der Planung. Bedacht werden muss dabei auch der Futterbedarf des Tierbestandes, um einen …

Rinder

Trockensteherfütterung – ein Schlüssel zum Erfolg

Sehr unterschiedliche Futteraufnahmen in der Praxis
Trockensteherfütterung – ein Schlüssel zum Erfolg

© Mahlkow-Nerge

Für die Fütterung in der Trockenstehzeit gilt die gleiche Regel wie für die Versorgung der Kühe während der Laktation: stets dem tatsächlichen Bedarf der Tiere entsprechend. Aber wie hoch ist der Bedarf denn wirklich? Und wieviel Futter müssten die Trockensteher dafür aufnehmen? Merle Pahl …

Schafe & Ziegen

Wurmbefall – ein ständiger Begleiter von Schaf und Ziege

Für ein gutes Weidemanagement sorgen
Wurmbefall – ein ständiger Begleiter von Schaf und Ziege

© Herborn (2), agrarfoto (1)

Würmer gehören zu den Endoparasiten. Man unterscheidet zwischen Plattwürmern (Leberegel), Bandwürmern (Moniezia) und Rundwürmern (Magen-Darm-Strongyliden, Lungenwürmer), wobei die Magen-Darm-Würmer für die Schaf- und Ziegenhaltung von besonderer Bedeutung sind. Sie stellen ein häufiges Gesundheitsproblem dar und verursachen erhebliche wirtschaftliche Verluste in Betrieben mit Haltungen von …

Rinder

Leistungsgruppen – sinnvoll oder überflüssig?

Verschiedene Phasen in der Laktation erfordern Anpassung
Leistungsgruppen – sinnvoll oder überflüssig?

© agrarfoto

Die Diskussion, ob Leistungsgruppen in der Milchkuhhaltung sinnvoll sind oder nicht, ist immer präsent. Je nachdem, von welcher Seite aus das Thema angegangen wird, gibt es ein Für und Wider, das Thomas Bonsels vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen im Folgenden darstellt.

Rinder

Mit richtiger Fütterung die Fruchtbarkeit sichern

Auch Mikronährstoffe haben großen Einfluss auf die Fertilität
Mit richtiger Fütterung die Fruchtbarkeit sichern

© Kampf

Mangelnde Fruchtbarkeit stellt nach wie vor eine der häufigsten Abgangsursachen von Milchkühen dar. Da die Fruchtbarkeit als Faktorenkrankheit gilt, wirken sich die verschiedensten Faktoren unterschiedlich stark auf das Fruchtbarkeitsgeschehen aus.

Geflügel

Geflügelpest-Ampel ermöglicht Biosicherheits-Check

Eigenkontrollsystem für Betriebsleiter vorgestellt
Geflügelpest-Ampel ermöglicht Biosicherheits-Check

© landpixel

Geflügelhalter haben ab sofort die Möglichkeit, mit einem kostenfreien Online-Tool ihre betrieblichen Biosicherheitsmaßnahmen gegen die Geflügelpest zu überprüfen. Dies geht mit der sogenannten Geflügelpest-Risikoampel, die nach Angaben des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) am Dienstag vergangener Woche bei einer Fachveranstaltung gemeinsam mit der Universität …

Schweine

Richtig besamen – aber wie?

Besamungsmonitoring deckt Probleme auf
Richtig besamen – aber wie?

© agrarpress

In einigen sauenhaltenden Betrieben gibt es noch Reserven zur Verbesserung der Fruchtbarkeitsleistung. Steffen Gümbel und Prof. Steffen Hoy, Universität Gießen, haben in einem solchen die Durchführung der Besamungen überprüft und einen Leistungssprung nach der Umsetzung ihrer Vorschläge zur Optimierung der künstlichen Besamung erreicht.