Obst- und Gemüsebau

Deutsche und ausländische Arbeitskräfte auf den Feldern

Schwieriger Start in die Spargel- und Erdbeerernte
Deutsche und ausländische Arbeitskräfte auf den Feldern

© Imke Brammert-Schröder

Die Corona-Pandemie stellt die Sonderkulturbetriebe vor enorme Herausforderungen. Zu wenig Saisonarbeitskräfte, strenge Hygieneauflagen und Quarantänemaßnahmen fordern sowohl den Betriebsleitern als auch den Beschäftigten einiges ab.

Jagd, Forst und Natur

Trockenheit, Schädlinge und Pilze schwächen den Wald

Aktuelle Waldschutzsituation in Hessen
Trockenheit, Schädlinge und Pilze schwächen den Wald

© Archiv NW-FVA

Das Jahr 2019 brachte für den Wald in Hessen nicht die erhoffte Entlastung, im Gegenteil: Die als Folge des Extremjahres 2018 in vielen Regionen ohnehin schon außerordentlich kritische Waldschutzsituation verschärfte sich witterungsbedingt noch weiter.

Aus der Region

Ukrainische Studenten unterstützen Betriebe in Hessen

Langes Warten hat sich am Ende gelohnt
Ukrainische Studenten unterstützen Betriebe in Hessen

© Gheorgean

Am Dienstag vergangener Woche landete nach Überwindung zahlreicher bürokratischer Hürden eine Maschine der Ukraine International Airline auf dem Flughafen Frankfurt Hahn. An Bord waren 178 ukrainische Agrarstudenten, die in den kommenden Wochen Gemüse-, Spargel- und Erdbeeranbauer in Südhessen sowie in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg unterstützen …

Lifestyle

Eis vom Hof herstellen und verkaufen

Welche Voraussetzungen notwendig sind
Eis vom Hof herstellen und verkaufen

© imago images/Westend61

Einen Teil der hofeigenen Milch zu Speiseeis zu verarbeiten und zu verkaufen, kann ein stabiles Standbein für landwirtschaftliche Betriebe werden. Eine erfolgreiche Umsetzung setzt eine Vielzahl theoretischer und praktischer Kenntnisse und nicht unerhebliche Investitionen voraus. Einsteiger sollten sich im Vorfeld entsprechend gut informieren. Informationen …

Aus der Wirtschaft

Wie viel CO2 binden Pflanzen wie Weizen und Raps?

Infotafeln für den Feldrand von Lehner Maschinenbau
Wie viel CO2 binden Pflanzen wie Weizen und Raps?

© Lehner Maschinenbau GmbH

Die von der Landwirtschaft angebauten Pflanzenkulturen entnehmen Kohlenstoffdioxid – also CO2 – aus der Luft und binden es für eine gewisse Zeit, bis es über die Ernährung wieder an die Umwelt abgegeben wird. Außerdem setzen sie Sauerstoff frei. Diese Informationen zielgerichtet zu den Verbrauchern …

Rinder

Hohe Temperaturen senken den Besamungserfolg

Untersuchung in zehn überwiegend hessischen Betrieben
Hohe Temperaturen senken den Besamungserfolg

© agrarfoto

Der Prozentsatz erfolgreicher Besamungen (= Trächtigkeitsrate, Konzeptionsrate) sollte als Anzeiger für eine gute Herdenfruchtbarkeit nach manchen Beratern über 50 Prozent liegen. Die Realität sieht aber anders aus. In vielen Betrieben liegt die Konzeptionsrate unter 50 Prozent. Im Sommer kann sie darüber hinaus noch deutlich …

Agrarpolitik

Was wird aus den Empfehlungen der Borchert-Kommission?

Union sieht Chancen, aber auch ungeklärte Fragen
Was wird aus den Empfehlungen der Borchert-Kommission?

© Agrarfoto

Die Union tut sich weiter schwer mit einer klaren Positionierung zu den Empfehlungen der Borchert-Kommission für einen Umbau der Tierhaltung in Deutschland. Zwar sprach der agrarpolitische Sprecher der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Albert Stegemann, vergangene Woche von einer historischen Weichenstellung für die Tierhaltung in Deutschland, die nicht …

Zur Sache

Erwerbskombination muss zum Hof passen

Erwerbskombination muss zum Hof passen

© Archiv LW

Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe mit einer Erwerbs­kombination hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Zudem sind die Ideen, die umgesetzt werden, noch individueller auf die Betriebe abgestimmt: Neben den Klassikern wie Hof­gastro­no­mie, Direktvermarktung, Gästebeherbergung und Bauern­hof­päda­gogik werden beispielsweise Maislabyrinthe, ...

Unternehmensführung

Rechtzeitig Maßnahmen zur Rehkitzrettung ergreifen

Grasschnitt fällt oft mit Setzzeit zusammen
Rechtzeitig Maßnahmen zur Rehkitzrettung ergreifen

© Pixabay

Mit der in den nächsten Wochen beginnenden Grünlandsaison bekommt auch die Rehkitzrettung wieder eine besondere Bedeutung. Bei der Auswahl der Schutzmaßnahmen ist in dieser Saison auch das allgegenwärtige Thema „Corona“ zu beachten. Der Beitrag gibt einen Überblick über mögliche Maßnahmen. Rund 80 Prozent der …

Aus der Wirtschaft

Betreiberin der Marburger Molkerei gibt auf

Hohe Verluste und negative Perspektiven
Betreiberin der Marburger Molkerei gibt auf

© Mohr

Die RL Regionale Lebensmittel Vertriebs GmbH, die die Traditionsmolkerei Marburg betreibt, soll aufgelöst werden. Dies haben die Gesellschafter der GmbH beschlossen und in einem Schreiben an die Mitarbeiter Anfang der Woche mitgeteilt. Infolge der über die vergangenen Jahre angefallenen hohen Verluste sowie der negativen …

Rinder

Hervorragende Vererber für Frühjahr und Sommer

Bullenempfehlung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
Hervorragende Vererber für Frühjahr und Sommer

© Jordan, Arkink

Nach der Zuchtwertschätzung Anfang April, bei der es sowohl eine Basisanpassung als auch Neuerungen in der Datenselektion gab, gibt es eine Reihe sehr interessanter neuer junger Vererber, aber insbesondere viele töchtergeprüfte Bullen mit hohen Sicherheiten und Top-Zuchtwerten. Die Tierzuchtberater der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz haben eine …

Landfrauen

Weichen stellen für das Klima

Neu: Online-Schulungen für Multiplikatoren
Weichen stellen für das Klima

© LFV

Die Corona-Pandemie hat unseren Alltag fest im Griff. Präsenzveranstaltungen und vieles mehr sind nicht möglich. Daher bietet der Landfrauenverband Hessen (LFV Hessen) die für Mai geplanten Multiplikatorenschulungen im Projekt „Klimabewusste Ernährungsbildung im Rahmen des Integrierten Klimaschutzplans 2025“ erstmals als Online-Schulungen an und stellt damit …