Hof & Familie

Interview mit Ute Mushardt über Urlaub auf dem Bauernhof

Die Vorsitzende des Bundesverbandes Urlaub auf dem Bauernhof und Landtourismus in Deutschland, Ute Mushardt, informiert im nachfolgenden Interview mit Agra-Europe über ihre Erwartungen an das Infrastrukturpaket, die Hoffnung auf eine Ministerin mit Tourismuserfahrung sowie den Umgang mit knappem Personal. Frau Mushardt, der Koalitionsvertrag von CDU, CSU und SPD liegt vor. Was bringt er den Ferienhöfen? Ute Mushardt: Ein wichtiger Punkt ist für uns die Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes. Der Wechsel von der täglichen zur wöchentlichen Höchstarbeitszeit stellt eine großeErleichterung dar. Ebenfalls zugute kommt uns die Ausweitung der sozialversicherungsfreien kurzfristigen Beschäftigung auf …

Gesundheit

Body-Mass-Index

Der Body-Mass-Index, kurz BMI, ist eine Messzahl zur Bewertung des Gewichts. Wie die Berechnung funktioniert, zeigen wir Ihnen hier.

Garten

Schöner Garten von Anfang an

Irgendwann ist es soweit: Das Leben nach Studentenwohnheim und kleinem Südbalkon bietet neue Perspektiven. Es gibt einen neuen Lebensmittelpunkt, vielleicht eine Familie, ein Eigenheim und – eeeeendlich einen eigenen Garten! Oft hat man davon geträumt und doch fühlen sich manche Neueinsteiger überfordert. Peinlich berührt …

Garten

Das Vergissmeinnicht: ein Frühlingsbote und Symbol der Treue

Ausgrechnet seiner Vergesslichkeit soll das zarte Pflänzchen mit den himmelblauen Blüten seinen Namen verdanken. Weil es sich nach der Erschaffung der Welt einfach nicht merken konnte, wie es hieß, habe ihm der Schöpfer den neuen Namen Vergissmeinnicht gegeben, erzählt eine Legende.

Gesundheit

Wie man der Haut bei Ekzemen hilft

Täglicher Umgang mit Wasser und Reinigungsmitteln im Melkstand sowie mit feuchten Gemüse und Pflanzenarten, aber auch mit Kraftstoffen, Fetten und Schmutz in der Werkstatt belasten die Haut der Hände. Raue, rissige Haut öffnet Schadstoffen das Tor zu unserem Körperinneren. Oft entstehen ernste arbeitsbedingte Hauterkrankungen, …

Garten

Einst kaum bezahlbar: die Königin der Frühlingsblumen

Die Tulpenzeit hat begonnen: In den Gärten öffnen immer mehr dieser schönen Zwiebelblumen ihre Blüten und als Schnittblumen sind sie bei Floristen und auf Wochenmärkten in großer Auswahl erhältlich. In der Blumensprache steht die Tulpe unter anderem für Ruhm, Bewunderung und Vergänglichkeit. Sie könnte …

Garten

Frühlingsbote Rhabarber: jetzt besonders mild

Lange war umstritten, ob Rhabarber zum Gemüse oder Obst gehört. Botanisch gesehen, ist er ein Gemüse und als solches das erste Gemüse im Jahr, das vom Freiland kommt und ähnlich wie Spargel nur bis Ende Juni geerntet wird.

Haushalt

Kardamom gibt den Kick

Durch Zugabe von dem aus Indien stammenden exotischen Kardamom erhalten Speisen und Getränke eine verführerische Note und belebende Wirkung.

Gesundheit

Jährliche Inspektion für die Hausapotheke

Wegwerfen oder neu anschaffen? Zu kleinen Verletzungen kann es im Haushalt und auf dem Hof schnell kommen. Neben Medikamenten gehören daher auch Pflasterstrips, sterile Kompressen, Mullbinden und andere Verbandmittel, mit denen sich kleinere Wunden schnell versorgen lassen, in jede Hausapotheke, erklärt der „Ratgeber aus …

Gesundheit

Besser hören mit Rotwein und Gemüse?

Rotwein, grüner Tee, grünes Gemüse, Äpfel und Aspirin könnten laut einer US-amerikanischen Studie dazu beitragen, altersbedingte Schwerhörigkeit zu verzögern und durch Lärm oder starke Antibiotika verursachte Hörverluste zu verhindern.

Gesundheit

Was in weißem Tee steckt

Enthält mehr Koffein als vermutet: Rot, Grün, Schwarz, Kräuter und Aroma – Tee gibt es in zahlreichen Sorten. Seit einigen Jahren bereichert eine neue Variante die Teelandschaft: der weiße Tee.

Erziehung

So kann die Beziehung zu den Enkeln gelingen

Tipps für eine gute Beziehung zwischen Großeltern und Enkeln

Tipps für ein harmonisches Miteinander • Auch wenn die Versuchung groß ist: Großeltern sollten sich nicht in die Erziehung junger Eltern einmischen. Maßgeblich sind die Erziehungsvorstellungen der Eltern der Enkel, etwa im Blick auf Schlafenszeiten, Ernährung und Fernsehkonsum. Großeltern sollten versuchen, in Erziehungsfragen mit …