Hof & Familie

Interview mit Ute Mushardt über Urlaub auf dem Bauernhof

Die Vorsitzende des Bundesverbandes Urlaub auf dem Bauernhof und Landtourismus in Deutschland, Ute Mushardt, informiert im nachfolgenden Interview mit Agra-Europe über ihre Erwartungen an das Infrastrukturpaket, die Hoffnung auf eine Ministerin mit Tourismuserfahrung sowie den Umgang mit knappem Personal. Frau Mushardt, der Koalitionsvertrag von CDU, CSU und SPD liegt vor. Was bringt er den Ferienhöfen? Ute Mushardt: Ein wichtiger Punkt ist für uns die Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes. Der Wechsel von der täglichen zur wöchentlichen Höchstarbeitszeit stellt eine großeErleichterung dar. Ebenfalls zugute kommt uns die Ausweitung der sozialversicherungsfreien kurzfristigen Beschäftigung auf …

Gesundheit

Gesundheitsmythen unter die Lupe genommen

Manche Empfehlung stimmt, aber nicht jede

Was man so alles an Gesundheitstipps bekommt, kann man vorsichtig formuliert als abenteuerlich bezeichnen. Aber welche Tipps kursieren derzeit und wie sieht es in Wahrheit damit aus? Nachfolgend werden einige Mythen unter die Lupe genommen. Wunden heilen an der Luft am besten Falsch! Immunzellen …

Garten

Asiatische Tigermücke nachgewiesen

Kein Grund zur Sorge, jedoch Ansiedlung vermeiden

In Hessen wurde die Asiatische Tigermücke 2018 erstmals in Frankfurt am Main nachgewiesen, in Rheinland-Pfalz wurde die schwarz-weiß gestreifte Mückenart 2019 zum ersten Mal entdeckt. In vielen weiteren Städten und Kreisen wurde die Mücke seitdem nachgewiesen. Nun meldet auch das Gesundheitsamt Darmstadt-Dieburg vier Exemplare …

Lifestyle

Herausforderndes Miteinander

Mit Rollenklarheit effizient und konfliktarm arbeiten

Ein Familienbetrieb ist ein hochkompliziertes Minenfeld. Missverständnisse und Streit sind immer mal wieder an der Tagesordnung. Energieverluste und Frust sind dann die Folge. Dabei kann ein Familienbetrieb eine insgesamt ziemlich stabile und häufig sehr befriedigende Lebensform sein. Was also ist das eigentliche Problem: das …

Garten

Lauchmotte und -minierfliege schädigen Lauch im Herbst

Gefräßige Lauchfeinde

Im Herbst und Frühwinter zeigt Lauch häufig Fraßschäden, die zum Teil zum Verlust der ganzen Ernte führen können. Neben der Lauchmotte ist vor allem die Lauchminierfliege für diese Schäden verantwortlich. Die Unterscheidung der beiden Hauptschädlinge am Lauch oder Porree ist anhand des Schadbildes recht …

Lifestyle

Käseproduktion auf den Lofoten

Himmel und Berg

Auf den Lofoteninseln im hohen Norden Norwegens produziert Familie Åland in einem abgeschiedenen Tal Käse für die weite Welt. Neben rund 100 weiteren norwegischen Lieferanten beliefern sie die legendären Postschiffe der Hurtigruten mit ihren regionalen Produkten. Weit weg vom Rest der Welt erscheint Aalan …

Garten

Beetstauden selbst vegetativ vermehren

Vervielfachte Pflanzenkraft

Man muss kein gelernter Staudengärtner sein, um einfache vegetative Vermehrungsarten seiner Beetstauden nicht nur mit Spaß und Freude, sondern auch erfolgreich durchführen zu können. Im Gegensatz zu den robusten und langlebigen Wildstauden sind Prachtstauden wie Rittersporn, Sommerphlox und Rauhblattastern sogar sehr dankbar dafür, wenn …

Erziehung

Mobbing in der Schule

Auch Bauernkinder sind betroffen

Ein neues Schuljahr beginnt. Manche Kinder gehen mit gemischten Gefühlen zur Schule, scheint doch Mobbing in Schulen, auch gegenüber Bauernkindern, zuzunehmen. Wer selber schon mal davon betroffen war, entwickelt möglicherweise sogar richtiggehend Angst vor der Schule. Was genau ist Mobbing eigentlich? Was ist dran …

Gesundheit

Schwindel – Ursachen und Behandlung

Wenn alles schwankt

Plötzlich dreht sich alles um einen herum, der Boden schwankt und ein Sog zieht nach unten. Dies passiert, obwohl der Körper ruhig ist. Probleme mit dem Gleichgewicht haben viele und die Schwierigkeiten sind vielseitig – ebenso wie die Ursachen. Schwindel ist gar nicht so …

Gesundheit

Trainings- und Erholungswoche für pflegende Angehörige

Einfach mal abschalten

Wer einen landwirtschaftlichen Betrieb führt und darüber hinaus Angehörige pflegt, braucht auch mal Erholung. Angebote für Trainings- und Erholungswochen bietet die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) an – seit Neuestem beispielsweise in den Kliniken Hartenstein in Bad Wildungen. Welche Erfahrungen ein Landwirte-Ehepaar …

Erziehung

Wie viel Smartphone-Nutzung sollen Eltern erlauben?

Mit gutem Beispiel voran

Vom Kindergarten-Kind bis zum Erwachsenen: Medien spielen in jeder Lebensphase eine wichtige Rolle. Während die Jüngsten scheinbar selbstverständlich in eine Welt mit digitalen Medien hineinwachsen, stehen Eltern vor der Herausforderung, die Medienkompetenz der Kinder zu fördern und gleichzeitig Schutz vor Risiken zu bieten. Der …

Garten

Tausendsassa Salbei

Guter Geschmack und Blüten bis zum Frost

Salbei kann Halsschmerzen lindern oder veredelt Kalbsschnitzel zu köstlichem Saltimbocca. Kein Wunder, dass er vor allem als Heil- und Würzkraut bekannt ist. Dabei gibt es unter den Vertretern dieser Gattung ausdauernde Stauden ebenso wie Sommerblüher. Wer sich diese noch weitgehend ungenutzte Vielfalt in den …

Lifestyle

Ausbildung geschafft

Angehende Winzerin mit vielen Zukunftsvisionen

Zurzeit befinden sich viele junge Menschen am Ende ihrer Ausbildung, darunter Ann-Katrin Ark aus Nackenheim in Rheinhessen. Nach ihrem Abschluss als Winzerin hat sie sich viel vorgenommen. Ihre Mithilfe auf dem elterlichen Weingut mit Ackerbau (Kartoffeln, Getreide und Zuckerrüben) war für Ann-Katrin und ihren …