Garten

Eine wahre Kaliumbombe

Pastinaken aus dem Garten – ein frosthartes Gemüse
Eine wahre Kaliumbombe

© Buchter

Das bekömmliche Wurzelgemüse liefert blutdrucksenkendes Kalium und abwehrstärkendes Zink. Im Garten kann es überwintern und bis März geerntet werden.

Landfrauen

Eine Ära geht zu Ende, eine neue beginnt

Hildegard Schuster ist die neue Landfrauenpräsidentin
Eine Ära geht zu Ende, eine neue beginnt

© Lehmkühler

Auf der Vertreterinnen-Versammlung im Butzbacher Bürgerhaus wurde vergangenen Donnerstag ein neuer Vorstand des Landfrauenverbandes Hessen (LFV) gewählt. Nach 20-jähriger Präsidentschaft von Evelyn Moscherosch führt nun Hildegard Schuster den LFV als Präsidentin an. Sie wurde mit einer deutlichen Mehrheit von den Delegierten gewählt.

Geflügel

Martins- und Weihnachtsgänse selbst schlachten und vermarkten?

Fragen an Dr. Veronika Ibrahim vom Veterinäramt des Wetteraukreises
Martins- und Weihnachtsgänse selbst schlachten und vermarkten?

© privat

Die Vermarktung von Gänsen anlässlich des Martinstages oder der Weihnachtsfeiertage ist für einige Direktvermarkter-Betriebe ein bewährtes Standbein. Der Selbstversorgungsgrad lag in Deutschland 2012 bei nur 17,5 Prozent .

Pflanzenbau

Energie-Mais: Die Konkurrenz schläft nicht

Dauerkulturen zur Biomasseproduktion im Versuch
Energie-Mais: Die Konkurrenz schläft nicht

© Dr. Lang

Im Zuge der öffentlichen Diskussion um den wachsenden Maisanbau zur Biomasseproduktion werden immer wieder alternative Kulturen zum Substratanbau für Biogasanlagen gefordert. Die Datenbasis über Ertragsleistung und die Qualitätseigenschaften der in der Diskussion stehenden Kulturen ist relativ gering.

Aus der Region

Rassenvielfalt präsentiert

Landesherdbuchschau für Schafe 2013 in Butzbach
Rassenvielfalt präsentiert

© Andrea Gerlach

Ende Oktober fand in Butzbach anlässlich des jährlichen Katharinen­marktes die Stammherdenschau der hessischen Herdbuchzüchter des Hessischen Verbandes für Schafzucht und -haltung statt.

Märkte und Preise

Speisekartoffeln derzeit ungewöhnlich hochpreisig

Künftige Vermarktungsstrategie festlegen
Speisekartoffeln derzeit ungewöhnlich hochpreisig

© AMI

Speisekartoffeln sind ungewöhnlich teuer. Angesichts der in Deutschland mit 9,2 Mio. t historisch kleinen Ernte musste der Handel früh hohe Aufschläge zahlen, um bedarfsgerechte Mengen aus dem Lager zu mobilisieren. Christoph Hambloch, AMI GmbH, Bonn, erläutert, was sich auf dem Kartoffelmarkt ereignet.

Aus der Wirtschaft

Der nächste Winter kommt bestimmt

Edelstahl-Salzstreuer von Vielitz verbessert
Der nächste Winter kommt bestimmt

© Werksfoto

Die Edelstahl-Salzstreuer von Vielitz wurden für die bevorstehende Winterdienstsaison verbessert. Ab sofort ist optional eine Bowdenzug-Fernbedienung lieferbar, damit die Streuer bequem aus der Kabine heraus bedient werden können.

Rinder

Wohin geht es in Zukunft mit der Milchviehhaltung?

„Agenda 2020 – Kuh vadis?“ war Thema beim Rindergesundheitstag
Wohin geht es in Zukunft mit der Milchviehhaltung?

© Zieger

Für Schwarzmaler war kein Platz beim Rindergesundheitstag vergangenen Samstag, den das Innovationsteam Milch Hessen bereits zum 26. Mal an der Universität Gießen ausrichtete.

Rinder

Das Risiko Deckbulle nicht unterschätzen

Jeder Bulle kann gefährlich werden – Warnzeichen ernst nehmen
Das Risiko Deckbulle nicht unterschätzen

© Nesselrath

Unfälle mit Rindvieh sind nach den Sturzunfällen und Unfällen mit Fahrzeugen und Maschinen die drittgrößte Unfallart im Bereich der Landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaft. Das aktuelle Unfallgeschehen zeigt deutlich, wie schnell insbesondere ein Deckbulle zur lebensbedrohlichen Gefahr werden kann.

Aus der Region

Folgen der EU-Beschlüsse für Hessens Bauern erörtert

KBV Main-Kinzig informiert über die GAP-Reform
Folgen der EU-Beschlüsse für Hessens Bauern erörtert

© Rainer Seimetz

Im Mittelpunkt der diesjährigen Mitgliederversammlung des Kreisbauernverbandes Main-Kinzig in Gelnhausen standen die aktuellen Beschlüsse zur EU-Agrarpolitik.

Agrarpolitik

Kompromiss der Agrarminister findet breite Zustimmung

Reaktionen in Hessen und Rheinland-Pfalz
Kompromiss der Agrarminister findet breite Zustimmung

© imago images

Der Kompromiss der Länder-Agrarminister zur nationalen Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik hat ein überwiegend positives Echo ausgelöst. Die Kommentare der Landwirtschaftsminister, die ausnahmslos den Beschlüssen ohne abweichende Protokollerklärung zugestimmt haben, reichen von „gerade noch vertretbar“ bis „erster Schritt in die richtige Richtung“.

Agrarpolitik

Rukwied folgt Sonnleiter bei Rentenbank

Rukwied folgt Sonnleiter bei Rentenbank

© DBV

Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied (52), ist vergangene Woche vom Verwaltungsrat der Landwirtschaftlichen Rentenbank zum neuen Vorsitzenden gewählt worden. Er folgt DBV-Ehrenpräsident Gerd Sonnleitner (65), der das Amt des Vorsitzenden seit 1998 innehatte. Rukwieds Stellvertreter ist Dr. Hans-Peter Friedrich (56), Bundesinnenminister …