Hof & Familie

Miso-Putenunterkeulen vom Grill

Risiko reduzieren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Bluthochdruck kontrollieren und richtig behandeln

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Deutschland. Laut einer aktuellen Studie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf und weiterer internationaler Forscher können sogar 50-Jährige ihr Leben deutlich verlängern, wenn sie fünf typische Risikofaktoren ausschließen – Frauen im Schnitt um 14,5 zusätzliche Lebensjahre, Männer um 11,8 Jahre. Zu den Risikofaktoren gehören Rauchen, Diabetes, hohe Cholesterinwerte sowie Unter- und Übergewicht. Die größte Wirkung für ein längeres, gesünderes Leben habe die Vermeidung von Bluthochdruck. Dr. Christian Ude, Präsident der Landesapothekerkammer Hessen, erläutert: „Ein dauerhaft erhöhter Blutdruck kann zu Folgeerkrankungen wie zum Beispiel Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. …

Erziehung

Guter Umgang miteinander

Welche Regeln guten Benehmens gelten heute?

Ob bei der Arbeit, bei privaten Treffen oder bei Hoffesten: Anstand, Stil und gute Umgangsformen kommen immer und überall gut an und werden oft vorausgesetzt. Aber welche Benimmregeln gelten heute? Das LW hat bei Dr. Barbara Kleber nachgefragt, die seit vielen Jahren als Trainerin …

Lifestyle

Und der Bembel ist immer dabei

Tour de Bembel: 600 km per Rad durch die Apfelwein-Regionen

In einer lauen Sommernacht im vergangenen Jahr saßen die drei überzeugten Apfelwein-Fans Andrea Euler, ihr Partner Stephan Siemon und ihre Freundin Doris Pegels im Garten des Odenwald-Gasthauses „Dornröschen“ zu Höchst-Annelsbach und waren eigentlich gut drauf. Denn an diesem Abend waren sie mit einer wichtigen …

Garten

Eine prächtige Sommerstaude

Der Rittersporn ist aus unseren Gärten nicht mehr wegzudenken

Zu den schönsten sommerblühenden Gartenstauden zählt zweifelsohne der Rittersporn. Bereits zur vorchristlichen Zeit soll er aus dem Orient vor allem in einjährigen Arten mit Getreidelieferungen in den Westen gelangt sein. Heute schätzt man die prächtige Staude in unseren Gärten. Neben dem einjährigen Rittersporn gibt …

Erziehung

Malen macht Spaß – und schlau!

Erlebnisse und Gefühle mit Bildern ausdrücken

„Hier, für dich!“ – Wieder ein neues Werk meiner Tochter. Und wieder einmal hat sie unseren Hof gemalt. Haustür, zwei Fenster, Dach, Schornstein, Gartenzaun und einen Kasten für den Stall. Schon die zehnte Version in dieser Woche. Irgendwo an der Küchenwand muss doch noch …

Lifestyle

Start ins Berufsleben

Wie ist die Ausbildungssituation bei den grünen Berufen?

Soeben hat das neue Ausbildungsjahr begonnen. Wie sich die Ausbildungssituation bei den grünen Berufen darstellt, hat das LW hat bei den zuständigen Stellen in Hessen und Rheinland-Pfalz nachgefragt. „Es gibt noch freie Ausbildungsstellen in den grünen Berufen“, lautet die Auskunft sowohl von Michael Stein, …

Gesundheit

Hilfe aus Osteuropa

Familien dürfen Haushaltshilfen aus Osteuropa selbst einstellen

Wenn Eltern so pflegebedürftig sind, dass sie eigentlich ins Heim müssten, bleibt vielen Kindern nur ein Weg: eine Hilfskraft einstellen, die sich rund um die Uhr um den Patienten kümmert. Zehntausende Familien beschäftigen dann Frauen aus Mittel- oder Osteuropa – meist in Schwarzarbeit. Legal …

Garten

Stippigkeit beim Apfel ist keine Krankheit

Vermehrtes Vorkommen aufgrund von Trockenheit und Hitze

Sitzen grünlich-braune Flecken dicht unter der Apfelschale, meist am stärksten in Kelchnähe, handelt es sich um das Ernährungsproblem Stippigkeit. Sitzen kleine Braunstellen im Innern der Frucht, vorwiegend um das Kerngehäuse herum und entlang der Gefäßbündel, handelt es sich um Bormangel – das kommt aber …

Lifestyle

Auf der Zugspitze und im Fendt-Werk

Wenn LW-Leser eine Reise tun, dann können sie etwas erleben: Ein ganzer Bus mit Teilnehmern aus Hessen und Rheinland-Pfalz startete Mitte Juli von Alsfeld aus zu einer fünftägigen Reise ins Allgäu. Es erwartete sie ein Mix aus Kultur und fachlicher Praxis.

Gesundheit

Selbsthilfegruppen für Beistand im Alltag

Pflegende Angehörige sollten auch an sich denken

Rund 2,3 Millionen Menschen sind hierzulande pflegebedürftig. Zwei Drittel von ihnen werden ohne professionelle Unterstützung von ihren Angehörigen versorgt. Keine leichte Aufgabe, denn schnell kann es im Pflegealltag zu einer Überforderung kommen. Dem will Asta Hoffmann aktiv entgegenwirken. Seit zwei Jahren besucht sie an …

Garten

Gesunde Äpfel ernten

Schädlinge rechtzeitig erkennen

Je nach Sorte hängen sie schon rotbackig an den Bäumen und warten auf die endgültige Reife – Äpfel. Doch nicht immer wird die Ernte im Herbst zum Vergnügen, denn Früchte und Bäume können rund ums Jahr von zahlreichen Schädlingen befallen werden. Pflanzenschutzexperte Dr. Klaus …

Lifestyle

Aktivferien im Lake District

Britische Kulturdenkmäler und Nationalparks bewahren

Warum im Urlaub nicht das Nützliche mit dem Praktischen verbinden? Mit einer netten Gruppe Menschen eine Woche Schlafzimmer, Kochtopf und Gespräche teilen, in einer wunderbaren Gegend für einen guten Zweck arbeiten – und nebenbei auch noch sein Schulenglisch aufpolieren? Die britische Umweltorganisation National Trust …

Verbraucher

Verbraucher kaufen am liebsten Rapsöl

Innerhalb weniger Jahre wurde Rapsöl sehr beliebt

Es gibt einen neuen Spitzenreiter im Speiseölregal: Vor 15 Jahren noch nahezu unbekannt hat sich Rapsöl nun erstmals auf Platz 1 der meistverwendeten Speiseöle hochgearbeitet. Die Gründe für diesen Erfolg sind vielfältig. Seine gesundheitliche Bedeutung, vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche und eine große Auswahl …