Beilagen & Soßen

Mit unseren schmackhaften und leckeren Rezepten für Beilagen und Soßen, wird aus jedem Gericht ein Highlight.

Kartoffel-Sellerie-Gratin mit Ingwer und Sahnesoße

Kartoffel-Sellerie-Gratin mit Ingwer und Sahnesoße

© Archiv LW

Spargel-Risotto mit Schinken

Spargel-Risotto mit Schinken

© Wirths

Bärlauch mit Schafskäse

Bärlauch mit Schafskäse

© Gisela Tubes

Hörbacher Fresssoß

Hörbacher Fresssoß

© Leo Herrmann/pixelio

Pikante Grillmarinaden

Pikante Grillmarinaden

© www.1000rezepte.de

Kartoffel-Quark-Nocken mit Salbeibutter

Kartoffel-Quark-Nocken mit Salbeibutter

© cma-Bestes vom Bauern

Semmelknödel

Semmelknödel

© Archiv LW

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Ländliche Vorratshaltung

In diesem Buch gibt Outdoor-Profi Carsten Bothe sein Wissen zu den Themen Trocknen, Einsäuern, Einsalzen, Einkochen, Einfrieren und Aufbewahren preis. Anhand der Zubereitung zahlreicher Spezialitäten von Chutney über Frühstücksfleisch bis Dörrobst und Likör, inklusive der dafür benötigten Utensilien, werden die Grundlagen der...