Hof & Familie
© Dr. August Oetker Nachrungsmittel KG
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© Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände/Ariane Bille
Gesundheit
Was dem Darm gut tut
Wissenswertes über die größte Wohngemeinschaft der Welt
© Rainer Sturm/pixelio
Die Darmflora steht in den letzten Jahren zunehmend im Fokus der Forschung. Kein Wunder, sie ist für die Gesundheit des Menschen von herausragender Bedeutung. Auch ob wir zu viele Pfunde auf die Waage bringen oder nicht, scheint mit den winzigen Darmbewohnern zusammenzuhängen.
Garten
Schäden an Brombeeren
Derzeit kommen Sonnenbrand und Brombeergallmilben oft vor
© Buchter
Brombeeren haben durch ihre üppige, anhaltende Blüte und die lange am Trieb verbleibenden Blätter einen hohen Zierwert. Die vielseitig verwendbaren Früchte enthalten eine Fülle wertvoller Inhaltsstoffe, darunter viele Arterien- und Krebsschutzstoffe. Die Beeren wirken magenstärkend und blutbildend. Die jungen Blätter sind eine wertvolle Grundsubstanz …
Garten
Heilsam: Löffelkraut, Postelein und Portulak
Drei alte Gartenpflanzen – früher oft in der Küche eingesetzt
© Tubes
Einst wurden sie in den Gärten angepflanzt, als Nahrungspflanze oder um ihre heilenden Wirkungen zu nutzen. Heute sind Löffelkraut, Postelein und Portulak kaum noch bekannt, die Samen im Handel selten vorrätig. Liebhaber ausgefallener Gartenpflanzen können jedoch fündig werden. Ursprünglich wächst das Echte Löffelkraut (Cochlearia …
Garten
Pflanzenschutztipps des Monats
Was gibt es im Juli im Garten zu tun?
© Margraf
Unmittelbar nach der Ernte erfolgt bei den Sauerkirschen der allgemeine Auslichtungsschnitt. Er kann in Einzelfällen auch mit einem Fruchtholzschnitt verbunden werden. Durch einen sachgemäßen Schnitt wird ein lockerer Kronenaufbau erzielt, der die Anfälligkeit der Bäume gegenüber Krankheiten mindert. Außerdem führt das regelmäßige Auslichten zu …
Garten
Die Wiesenkönigin im Garten empfangen
Kräuterkraft im Juli: Mädesüß – eine bewährte Heilpflanze
© Wurft
Wenn die Rose ihren Duft im Garten verteilt, packt uns die Leidenschaft für Rosengewächse. Nun ist es an der Zeit, einen Blick über den Gartenzaun zu werfen und auch der wilden Verwandten der Rose, dem Mädesüß, Beachtung zu schenken. Die schöne „Wiesenkönigin“ ist eine …
Lifestyle
Umgang mit plötzlichen Krisen
Die eigene Widerstandsfähigkeit stärken
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Krisensituationen gehören zum Leben dazu. Wie man sie jedoch gut überstehen und sogar anschließend gestärkter sein kann als vor einer Krise, das beschreibt Pfarrer Sascha Müller von der Landwirtschaftlichen Familienberatung der Kirchen in Pfalz und Rheinhessen im Folgenden.
Garten
Gelb – die Farbe der Sonne
Leuchtende Farben an Pflanzen im Garten
© Pahler
Gelb wirkt fröhlich und unbekümmert. Sowohl helles Zitronengelb und Grüngelb als auch sattes Dottergelb besitzen eine starke Strahlkraft, die im Beet durch geeignete Begleiter abgedämpft werden kann. Dafür eignen sich „farblose“ Nachbarpflanzen mit grauem Laub oder Blüten in Mischfarben: zum Beispiel Violett, Ocker und …
Lifestyle
Frisbee, Gummitwist oder Himmel und Hölle
Bewährte Garten-Klassiker und neue Draußen-Spielideen
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Kinder lieben den Sommer: Planschbecken-Partys, wilde Wasserschlachten und den ganzen Tag draußen herumtoben. Und wenn die Familie auf dem Land lebt, haben die Kleinen an schönen Tagen ganz besonders viele Möglichkeiten, sich in der freien Natur auszuleben. Dennoch kommt zwischendurch manchmal Langeweile auf. Gut, …
Verbraucher
Tourismusnetzwerk Landsichten.de ist online
Start des bundesweit größten Internetportals zum Landtourismus
© LW
Mit rund 2 500 Anbietern von charakteristisch ländlichen Urlaubsformen startete am 7. Juni die Tourismusplattform Landsichten.de. Ziel des neuen Informations- und Buchungsportals ist es, den ländlichen Raum als Urlaubs-, Freizeit-, Erholungs- und Genussregion noch besser zu präsentieren. Schwerpunkte sind die Segmente Urlaub auf dem …
Gesundheit
Zeckenstich – was ist zu tun?
Nachgefragt bei Ute Fischer, Borreliose und FSME Bund Deutschland
© imago images
Ein Zeckenstich kann folgenschwere Erkrankungen verursachen, wie die Lymne-Borreliose und FSME, die Frühsommer-Meningoenzephalitis. Diese Gefahr wird oft unterschätzt – sowohl von Betroffenen und von Ärzten als auch von politisch Verantwortlichen, wie das LW von Ute Fischer erfuhr. Fischer ist Vorstandsvorsitzende beim Borreliose und FSME …
Lifestyle
Die Milch und ihre Produkte erlebbar machen
Zukunftsorientierte Zusammenschlüsse von Betrieben auf der Hessischen Milch- und Käsestraße
© privat
Am 1. Juni, dem Tag der Milch, wurde die dritte Etappe der Hessischen Milch- und Käsestraße eröffnet. Sie führt durch Rhön und Vogelsberg – 20 Partnerbetriebe machen dabei mit. Sie und 55 weitere der Etappen „Waldeck-Frankenberg“ und „Südliches Hessen“ signalisieren mit ihrem Zusammenschluss und …
Verbraucher
Gründlich waschen und richtig bevorraten
Gesundheits- und Verbrauchertipps aufgrund des EHEC-Erregers
© imago images
Seit der zweiten Maiwoche häufen sich in Deutschland Krankheitsfälle mit dem sogenannten hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS). Dieses wird durch einen besonderen Bakterientyp der enterohämorrhagischen Escherichia coli, kurz EHEC, ausgelöst. Der folgende Beitrag informiert, was EHEC ist und welche Vorsichtsmaßnahmen eingehalten werden sollten, damit man sich …
Konditionalitäten-Checkliste 2025 für Hessen
Tüftlerwettbewerb 2025
Tipp der Woche
Wenn das Geld knapp wird, handlungsfähig bleiben
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