Hof & Familie

Rindergulasch wie bei Oma

Wärmender Pichelsteiner Eintopf

Hähnchenfilet mit Maronengnocchi und Rosenkohl

Top-Thema

Neue Wohnformen im Dorf und Quartier

Soziale Daseinsvorsorge im ländlichen Raum

Wie wollen und können wir im Alter leben? Dieser Frage ging kürzlich Dipl. Ing. Andrea Beerli von der Bundesvereinigung des Forums Gemeinschaftliches Wohnen in einem Online-Seminar der Agrarsozialen Gesellschaft nach. Sie informierte über alternative Wohnformen im Alter im ländlichen Raum und stellte einige Beispiele vor. Eine Umfrage auf dem diesjährigen Seniorentag in Mannheim habe ergeben, dass die meisten Menschen in ihrem Zuhause oder in einer gemeinschaftlichen Wohnform alt werden wollen – möglichst selbstständig, selbstbestimmt und sozial eingebunden im gewohnten Umfeld, so Beerli. Einige könnten sich für den Lebensabend betreutes Wohnen …

Garten

Balkonpflanzen des Jahres 2022 gewählt

Blütenschönheiten für einen Sommer voller Magie

Welch eine Pracht: Die in den Bundesländern gekürten „Pflanzen des Jahres 2022“ sind dekorativ, blühen überschwänglich und begeistern Pflanzenliebhaber mit ihrer fröhlichen Ausstrahlung auf Balkon und Terrasse. Unermüdlich treiben sie vom Frühling bis zum Herbst immer wieder neue Blüten – und das sogar mit …

Lifestyle

Einzigartige Weine aus Burrweiler

Victoria Lergenmüller kämpft für ihr Weingut St. Annaberg

Sie wünscht sich, dass ihre Weine auch noch in 30 bis 50 Jahren gern getrunken werden. Ihre Einzigartigkeit sollen sie nicht verlieren und von Weinkennern geschätzt und erkannt werden. An dieser Vision arbeitet Victoria Lergenmüller jeden Tag, seitdem sie die Verantwortung für ihr Weingut …

Garten

Haarige Zwerge

Küchenschellen in mehreren Varianten

Aus der bei uns heimischen Gemeinen Küchenschelle (Pulsatilla vulgaris) hat sich schon früh ein kleines, aber feines farbiges Staudensortiment herausgebildet, das sich aber bislang in unseren Gärten nie richtig durchsetzen konnte. Dabei verdient die Küchenschelle unbedingt eine größere Beachtung, denn die kleine Staude ist …

Erziehung

Trendtiere als Lernhelfer

Spielerisches Lernen mit dem Lieblingstier

Faultier, Alpaka oder Flamingo sind erst Trendtiere auf Social Media und dann auf Tassen, Bettwäsche und Geburtstagskarten allgegenwärtig. Mag man sich als Erwachsener diesem Thema entziehen können, wer Kinder hat, kommt kaum drumherum, Produkte mit dem aktuellen Liebling auf der Wunschliste zu haben. Statt …

Lifestyle

Willkommenskultur in Hochheim

Kunden sollen auf dem Weingut erleben und genießen

Schon früh wusste er, dass er gern in den elterlichen Weinbaubetrieb einsteigen würde. Mit 28 Jahren wird Simon Schreiber den Betrieb in Hochheim am Main in diesem Jahr von seinen Eltern pachten. Eigene starke Zeichen bei der Entwicklung des Unternehmens hat er bereits gesetzt. …

Gesundheit

Kopfschmerzen oder Migräne

Selbstmedikation: wenn der Kopf pulsiert

Brummend, pulsierend, drückend: Schmerzen im Kopf fallen sehr unterschiedlich aus. Leichter bis mittelschwerer Spannungskopfschmerz macht sich meist mit dumpfem beidseitigem Drücken bemerkbar und kann durch Verspannungen, Schlafmangel oder Stress verursacht werden. Ganz anders die Migräne: Die einseitig-pulsierenden, oft heftigen Attacken werden klassischerweise durch Faktoren …

Garten

Bunte Vielfalt im Beet

Reizvolle Neuheiten für den Gemüsegarten

An der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim werden regelmäßig neue Gemüsesorten und -arten auf ihre Eignung für den Hausgarten getestet. Marianne Scheu-Helgert stellt einige von ihnen vor. Ländliche Gärten zeichneten sich schon immer durch große Experimentierlust aus, befeuert nicht zuletzt …

Verbraucher

Batteriesäure muss weg

Der Besitz konzentrierter Schwefelsäure ist verboten

Man findet sie noch in vielen privaten Garagen und Kellern: Konzentrierte Schwefelsäure, die zum Auffüllen von Autobatterien gedacht ist. Was früher üblich war, ist heute verboten: Seit dem 2. Februar dürfen Privatpersonen keine Schwefelsäure in einer Konzentration über 15 Prozent besitzen, teilt das Gießener Regierungspräsidium (RP) …

Lifestyle

Zu Besuch bei der Hightech-Landwirtin

Juliane von der Ohe trägt Mikrochips unter der Haut

Juliane von der Ohe hat sich Mikrochips implantieren lassen. Mit diesen kleinen Helferlein öffnet sie ihre Haustür, entsperrt den Computer oder bezahlt beim Einkaufen. Auch sonst setzt die quirlige Niedersächsin auf ihrem Hof in Haarstorf, Landkreis Uelzen, voll auf smarte Technik, um sich den …

Verbraucher

Kaputte Kleidung wird zum Kunstwerk

Defektes weiter nutzen und schöner machen

Ob geplatzte Hosennaht oder im Heißwaschgang geschrumpfter Wollpullover, ein Rotweinunfall auf der weißen Bluse oder ausgeleierte Bündchen: Meist sind die Sachen für uns dann unbrauchbar und landen im Altkleidersack. Aber es geht auch anders, wie LW-Autorin Sigrid Tinz nachfolgend ausführt. Früher war Kleidung besonders …

Garten

Pflanzen, die mit zunehmendem Hitzestress auskommen

Trockenkünstler im Kommen

Die Sommerzeit in unseren Breiten wird immer heißer und trockener. Meldungen von Rekordtemperaturen sind Jahr für Jahr an der Tagesordnung. Der Klimawandel macht sich deutlich bemerkbar und führt zum Umdenken, so auch im Hinblick auf die Pflanzenauswahl für Balkon, Terrasse und Gartenplätze. Das Thema …

Garten

Naturfreundliche Gartenbeleuchtung

Wie sich der Garten naturverträglich illuminieren lässt

Wenn es um die Sicherheit von Gartenwegen geht, darf eine gute Beleuchtung nicht fehlen. Doch ein Zuviel davon kann sowohl für die Flora und Fauna als auch für den Menschen auf die Dauer schädlich sein. Licht im Garten lässt sich aber durchaus naturverträglich gestalten. …