Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen

Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen

© UFOP

Gegrillte Seelachsfrikadellen

Gegrillte Seelachsfrikadellen

© Fisch-Informationszentrum

Ofen-Garnelen mit gerösteten Bandnudeln

Ofen-Garnelen mit gerösteten Bandnudeln

© Fisch-Informationszentrum

Auch im Sommer passt ein Rehrücken in den Speiseplan

Auch im Sommer passt ein Rehrücken in den Speiseplan

© Setzepfand

Orecchiette-Kasserolle

Orecchiette-Kasserolle

© California Walnut Commission

Tomaten-Käse-Omelett mit Spinatsalat

Tomaten-Käse-Omelett mit Spinatsalat

© Ufop

Köttbullar-Spieße vom Grill

Köttbullar-Spieße vom Grill

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Minuten-Steaks mit Tomaten-Brot-Salat

Minuten-Steaks mit Tomaten-Brot-Salat

© Butaris

Sauerkraut mit Kasselerbraten und Kartoffelstampf

Sauerkraut mit Kasselerbraten und Kartoffelstampf

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Sous-Vide-Lachs mit Sauce hollandaise

Sous-Vide-Lachs mit Sauce hollandaise

© Butaris

Puten-Spargel-Rouladen

Puten-Spargel-Rouladen

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Lammbraten mit Spinat-Quinoa

Lammbraten mit Spinat-Quinoa

© Butaris

Klassischer Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Klassischer Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Hähnchenkeulen in Grüntee-Sud

Hähnchenkeulen in Grüntee-Sud

© Deutscher Teeverband

Calzone mit Schinken, Pilzen und Walnüssen

Calzone mit Schinken, Pilzen und Walnüssen

© CWC

In Tee mariniertes Rinderfilet

In Tee mariniertes Rinderfilet

© Deutscher Teeverband

Sencha-Kabeljau im Pergament

Sencha-Kabeljau im Pergament

© Deutscher Teeverband

Gefüllte Paprika mit Makrelenfilets

Gefüllte Paprika mit Makrelenfilets

© Dr. Oetker

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Ländliche Vorratshaltung

In diesem Buch gibt Outdoor-Profi Carsten Bothe sein Wissen zu den Themen Trocknen, Einsäuern, Einsalzen, Einkochen, Einfrieren und Aufbewahren preis. Anhand der Zubereitung zahlreicher Spezialitäten von Chutney über Frühstücksfleisch bis Dörrobst und Likör, inklusive der dafür benötigten Utensilien, werden die Grundlagen der...