Hof & Familie

Miso-Putenunterkeulen vom Grill

Risiko reduzieren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Bluthochdruck kontrollieren und richtig behandeln

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Deutschland. Laut einer aktuellen Studie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf und weiterer internationaler Forscher können sogar 50-Jährige ihr Leben deutlich verlängern, wenn sie fünf typische Risikofaktoren ausschließen – Frauen im Schnitt um 14,5 zusätzliche Lebensjahre, Männer um 11,8 Jahre. Zu den Risikofaktoren gehören Rauchen, Diabetes, hohe Cholesterinwerte sowie Unter- und Übergewicht. Die größte Wirkung für ein längeres, gesünderes Leben habe die Vermeidung von Bluthochdruck. Dr. Christian Ude, Präsident der Landesapothekerkammer Hessen, erläutert: „Ein dauerhaft erhöhter Blutdruck kann zu Folgeerkrankungen wie zum Beispiel Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. …

Lifestyle

Neu auf dem Hof

Das ganze System verändert sich

In einen Hof einzuheiraten, ist eine große Angelegenheit. Eine Partnerschaft gut zu führen, ist schon eine Herausforderung für sich. Aber so heiratet man ja nicht nur seinen Partner, sondern gleich den ganzen Hof. Ist das nun Glück oder Pech, ob das Miteinander klappt oder …

Verbraucher

Reste verwerten

Zu viel Weihnachtsgebäck – was man damit machen kann

Weihnachten ist vorbei – und meist bleiben viele Süßigkeiten übrig. Wie sich weihnachtliches Gebäck verwerten lässt, zeigen die folgenden Tipps der Initiative „Zu gut für die Tonne!“. Plätzchen: Schichten nach englischer Tradition Zimtsterne, Vanillekipferl und andere Mürbeteigplätzchen lassen sich in zerbröselter Form vielfältig verwenden: …

Garten

Mist Misteln!

Die vitalen Schmarotzer schaden unseren Obstbäumen

Misteln ergeben zwar einen hübschen Schmuck, doch ihr Schaden überwiegt. Sie können Obstbäume stark schwächen. Ein regelmäßiger Baumschnitt hilft. Im Winter fallen die hellgrünen Büschel der Misteln im blattlosen Geäst der Bäume auf. Kein Wunder, dass man seit Urzeiten dieser immergrünen Pflanze Zauberkräfte zugewiesen …

Lifestyle

Schmackhafte Silvesterbräuche

Essen, das in verschiedenen Ländern Glück bringen soll

Jedes Land hat seine eigenen Silvestertraditionen. Es gibt auch viele kulinarische Bräuche, die Glück im neuen Jahr bringen sollen.Nachfolgend werden einige Bräuche vorgestellt. Die Italiener essen zu Silvester „Cotechino con Lenticchie“ – Linsen mit einer Rohwurst aus Schweinefleisch. Die Linsen erinnern in ihrer Form …

Lifestyle

Pure Freude über die Geburt Jesu

Chor singt das Weihnachtsoratorium von Bach

„Jauchzet, frohlocket, auf, preiset die Tage …“ Das Weihnachtsoratorium von Johann Sebastian Bach (1685 bis1750) mit seinem feierlichen Eingangschor erfreut sich auch 286 Jahre nach seiner Uraufführung großer Beliebtheit. Es gehört zu den am häufigsten aufgeführten geistlichen Werken des Komponisten und Musikers. LW-Autorin Silke …

Garten

Streuobstsorten des Jahres

„Roter Trier Weinapfel“ und „Hofheimer Glanzrenette“

Der Arbeitskreis „Obstsorten“ im Verband der Gartenbauvereine Saarland und Rheinland-Pfalz hat den „Roten Trier Weinapfel“ zur Streuobstsorte des Jahres 2021 für das Verbandsgebiet benannt. Die hessische Lokalsorte ist die „Hofheimer Glanzrenette“ aus dem Vordertaunus, informiert der Pomologen Verein, Landesgruppe Hessen. Die wahre Herkunft der …

Garten

Natur des Jahres 2021

Schutz der heimischen Flora und Fauna

Jedes Jahr wählen verschiedene Organisationen Naturobjekte aus. Häufig spielt dabei die Gefährdung dieser Tier- und Pflanzenarten eine Rolle. Ihre Wahl soll auf ihre Schutzbedürftigkeit aufmerksam machen. Doris Spychalski hat einige der Arten hier für Sie zusammengestellt. Im Jahr 2020 scheint Corona auch die Auswahl …

Lifestyle

Von der Welt lernen – gerade in diesen Zeiten

DBV-Stiftung setzt internationale Bildungsarbeit fort

Mit viel Einfallsreichtum und prominenter Unterstützung versucht die Schorlemer Stiftung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) – trotz Corona-Pandemie – ihre internationale Bildungsarbeit weiter fortzuführen. Wenn auch anders als bisher. Gerade in diesen Wochen wird deutlich: Auch wir hier in Deutschland sind nur Teil eines großen …

Haushalt

Bienenwachstücher selber herstellen

Last-Minute-Geschenk für Weihnachten

Ganz gleich ob für das Butterbrot für die Pause, zum Abdecken von Speiseresten oder zum Einpacken von Obst und Gemüse, zu all dem eigenen sich Bienenwachstücher ideal. Im folgenden Beitrag wird vorgestellt, wie man die Tücher selbst herstellen kann. Nicht nur dass die bunten …

Garten

Knistern, Flackern, Funkenregen

Feuer – ein belebendes Element im Garten

Feuer ist faszinierend und kann ein schöner Teil des Gartenlebens sein. Ob man einen Sommerabend gemütlich ausklingen lässt oder auf einer Feier Kinder mit Stockbrot beschäftigen will – mit ein wenig Vorbereitung und etwas Umsicht geht das ganz einfach. Auch und gerade jetzt im …

Verbraucher

Sicheres Onlineshopping

Tipps von Verbraucherzentrale und Landeskriminalamt

Ohne Maske kein Einlass, teilweise lange Schlangen vor den Läden, geschlossene Umkleidekabinen – all das hat viele Konsumenten bewogen, in den vergangenen Wochen vermehrt online einzukaufen. Zudem steht der Vorweihnachtsverkauf vor der Tür und viele werden ihre Weihnachtseinkäufe vor dem Hintergrund der aktuellen Situation …

Lifestyle

Fruchtige Weine für junge Leute

Vera Keller will alten Rebsorten neue Chancen geben

Noch ist sie bei ihren Eltern im Weingut in Göcklingen angestellt – aber das Ziel ist klar: In zwei Jahren soll Vera Keller Betriebsinhaberin sein. Schon jetzt hat sie eindeutige Vorstellungen für die Weiterentwicklung des Betriebes in der Pfalz. Ihre Philosophie ist klar definiert: …