Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Kurkuma-Hähnchen mit Eisbergsalat auf Pitabrot

Kurkuma-Hähnchen mit Eisbergsalat auf Pitabrot

© BVEO/Ariane Bille

Kalbskarree mit rustikalem Tomatensalat

Kalbskarree mit rustikalem Tomatensalat

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Hähnchen-Zucchinispieße mit Kartoffel-Zitronenpüree

Hähnchen-Zucchinispieße mit Kartoffel-Zitronenpüree

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Fruchtige Putenspieße vom Grill

Fruchtige Putenspieße vom Grill

© Infobüro Deutsches Geflügel

Hähnchenschenkel mit weißem Bohnensalat, Tomaten und Feta

Hähnchenschenkel mit weißem Bohnensalat, Tomaten und Feta

© Infomationsbüro Deutsches Geflügel

Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Gurken-Sala

Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Gurken-Sala

© BVEO/Ariane Bille

Döppekuchen mit Apfelmus

Döppekuchen mit Apfelmus

© KMG/die-kartoffel.de

Kalbsburger mit Folienkartoffel

Kalbsburger mit Folienkartoffel

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Putenhackfleisch- Bohnen-Burger

Putenhackfleisch- Bohnen-Burger

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Gebratene Filets vom Rotbarsch in Bier-Teriyaki-Sauce

Gebratene Filets vom Rotbarsch in Bier-Teriyaki-Sauce

© Fischinformations-Zentrum

Hühnerfrikassee mit saisonalem Gemüse

Hühnerfrikassee mit saisonalem Gemüse

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Orientalisches Curry mit Kalbfleisch

Orientalisches Curry mit Kalbfleisch

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Spargel mit Gnocchi, Rucola-Salat und Zitronenbutter

Spargel mit Gnocchi, Rucola-Salat und Zitronenbutter

© BVEO/Ariane Bille

Putenschnitzel mit zweierlei Spargel und Tomaten

Putenschnitzel mit zweierlei Spargel und Tomaten

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Überbackene Rotwildsteaks

Überbackene Rotwildsteaks

© Dorn/DJV

Gerösteter Brokkoli mit Quinoa und Halloumi

Gerösteter Brokkoli mit Quinoa und Halloumi

© Butaris

Quinoa-Eintopf mit Hähnchenfiletwürfeln

Quinoa-Eintopf mit Hähnchenfiletwürfeln

© Deutsches Informationsbüro Geflügel

Feurige Hackspieße

Feurige Hackspieße

© Knorr

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Kochbuch-Empfehlung
Die 50 gesündesten 10-Minu­ten-Rezepte

Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, Ärztin und Ernährungsmedizinerin, über 50 schmackhafte Rezepte entwickelt. Alle Gerichte in diesem Buch sind mit nur rund zehn Minuten Aufwand zuzubereiten. Beispiele: Rote-Bete-Apfel-Suppe mit Meerrettich-Pekannuss-Roggenbrot, Feldsalat mit Eier-Quark-Pfannkuchen...