Hof & Familie

Erfrischender Heidelbeer-Mocktail

Top-Thema

Studienergebnisse über die Situation von Frauen in der Landwirtschaft

Lieber einmal unromantisch als für immer arm

Rund 80 Prozent der in einen landwirtschaftlichen Betrieb eingeheirateten Frauen in Deutschland arbeiten ohne einen Ehevertrag oder eine Regelung für Trennung oder Todesfall. Im Fall von Trennung, Scheidung oder Tod des Partners stehen sie oft mit leeren Händen da. Die traditionellen Strukturen dahinter sind tief verankert. Immer mehr Frauen machen sie sichtbar, nicht nur für sich. Denn von mehr Gleichberechtigung profitiert die ganze Branche. Johanna Wies hat betroffene und forschende Frauen in der Landwirtschaft befragt. Die Warnsignale waren von Anfang an da, aber ich habe sie nicht erkannt“, sagt Ida …

Garten

Rosen vermehren

Nachwuchs für den Garten

Bei alten, unbekannten Rosensorten, die es nicht im Handel zu kaufen gibt, bietet eine Okulation die Möglichkeit, sie zu erhalten. Wie es geht, verrät der Gartenexperte Peter Himmelhuber.

Lifestyle

Kleine Mohnfee öffnet morgens die Blüten

Sippels Mohnfelder sind Touristenattraktion am Hohen Meißner

Welch eine rosafarbene Pracht – wenn auch nur von kurzer Dauer: Ein paar Wochen lang konnte man die Mohnblüte in Germerode, einem Ortsteil der Gemeinde Meißner im Werra-Meißner-Kreis bestaunen. Die Mohnfelder von Nebenerwerbslandwirt Björn Sippel haben sich als touristischer Magnet entwickelt. In den letzten …

Garten

Knollenfenchel als aromatisches Heilgemüse

Schmackhaftes Küchengewürz und bewährte Arzneipflanze

Gemüsefenchel wird in den letzten Jahren immer beliebter. Zu Recht, denn Fenchel hat viele gesundheitsfördernde Wirkungen. Er wirkt gegen Bakterien und Pilze ebenso, wie er den Wasserhaushalt des Körpers reguliert und auch bei Nierenleiden helfen kann. Unsere Autorin stellt ihn in seinen Facetten vor. …

Garten

Gemeinsamkeit bei Wassernabel, Kapuzinerkresse und Glückstaler

Hübsche Pflanzen mit schildförmigen Blättern

Die Stiele der meisten Blätter führen seitlich in die Blattspreite hinein. Bei schildförmigen Blättern setzen sie in der Blattmitte an, wie der Griff am Schild der Ritter. Die meist rundliche Blattspreite steht also senkrecht auf dem Stiel; von dieser Ansatzstelle verlaufen

Lifestyle

Zu hohe Erwartungen vermeiden

Wie ungetrübte Urlaubsfreuden gelingen

Zu hohe Erwartungen an die gemeinsame freie Zeit mit dem Partner sorgen häufig für Urlaubsfrust. Doch das muss nicht so sein, ist Diplompsychologin Dr. Doris Wolf überzeugt. Eine gute Vorplanung und ein offenes Gespräch helfen dabei, Unstimmigkeiten und Stress erst gar nicht entstehen zu …

Lifestyle

Die schönsten Spiele für die Sommerferien

Vom Sackhüpfen bis Vogelscheuchen-Wettrennen im Garten

Kinder lieben die Sommerferien zu Hause: lange ausschlafen, Planschbecken-Wasserschlachten, Hütten bauen und Zelten im Garten. Und wenn die Familie auf dem Land lebt, haben die Kleinen an schönen Tagen ganz besonders viele Möglichkeiten, sich in der freien Natur auszuleben. Wie schön, wenn Freunde aus …

Garten

Natur als Theater

Internationale Floriade 2012 in Venlo – ein Ausflugtipp

Nur alle zehn Jahre organisieren die Niederländer ihre internationale Welt-Gartenbau-Ausstellung, die Floriade. 2012 ist es wieder so weit, und sie findet erstmals direkt an der deutschen Grenze statt: in Venlo. Natur und Wohlbefinden sind die tragenden Themen.

Gesundheit

Jetzt stechen sie wieder

Wissenswertes über Zeckenstiche und die Lyme-Borreliose

Zu Beginn sieht man nur einen winzigen, kaum sichtbaren, kleinen Punkt auf der Haut, oft wird er vom Betroffenen gar nicht bemerkt. Wenige Tage später, gelegentlich sogar erst nach Wochen, kann sich diese Stelle kreisrund um diesen kleinen Punkt herum röten. Die Veränderung kann …

Garten

Die Kornblume und ihre Gäste

Symbolpflanze und Bienenweide – kurz vorgestellt

Das satte Blau der Kornblume darf in keinem Feldblumenstrauß fehlen. Doch darüber hinaus halten Kornblumen für ihre Besucher, die Hummeln, Bienen, Fliegen und Falter, viel Nektar und sehr viel Pollen bereit. Die im Mittelmeergebiet heimische Blume wächst bevorzugt in Roggenfeldern. In Gebieten mit extensiver …

Erziehung

Zuversicht trotz schlechter Noten

Bei Schulversagen Kinder ermutigen, statt kritisieren

An diesem Freitag gibt es Zeugnisse. Nicht immer sind schlechte Noten bei Schülern auf eine mangelnde Intelligenz zurückzuführen. Oft verbergen sich ganz andere Probleme dahinter. Werden die aktiv angegangen, klappt es auch wieder mit dem Lernerfolg.

Lifestyle

Hofübergabe auf dem Weingut

Die jungen Leute an ihren Aufgaben wachsen lassen

Die reibungslose Übernahme des Weinbaubetriebes von seiner Mutter ist Manfred Acker noch in guter Erinnerung. Im vergangenen Jahr hat der 63-jährige Winzer seinen Betrieb bereits an seinen 34-jährigen Sohn Thilo weitergegeben.

Garten

Draht als genialer Werkstoff

Einfache Mittel – große Wirkung

Draht, Fundsachen vom Strand und Blumen – das ist eine stimmige Kombination, mit der sich tolle Dekoobjekte herstellen lassen. Lassen Sie sich von unserer Floristin Kirsten Schuff aus Heidelberg inspirieren. Sie zeigt Ihnen, was Sie alles aus diesen Werkstoffen zaubern können.