Hof & Familie
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Verbraucher
Unbedingt Rauchmelder anbringen und prüfen
Übergangsfrist läuft am 12. Juli in Rheinland-Pfalz aus
Rauchmelder können Leben retten. Diese Tatsache sollte man überdenken, falls in den eigenen vier Wänden, auf dem Hof und in der vermieteten Wohnung noch keine Rauchmelder installiert sind. Nicht nachvollziehbar ist, dass die gesetzliche Vorschrift in puncto Rauchwarnmelderpflicht in den Bundesländern – und so …
Gesundheit
Starke Männer, schwache Leisten
Ein Leistenbruch muss operiert werden
Einmal verhoben und schon ist der Leistenbruch passiert. Leider heilt er nicht von alleine. Nur eine Operation kann helfen. Und damit sollte man nicht zu lange warten, denn die Risiken sind nicht zu unterschätzen.
Verbraucher
Abendbrot und -brötchen mit mehr Eiweiß
In einigen Bäckereien werden Brot und Brötchen mit wenig Kohlenhydraten und viel Eiweiß angeboten, um den Trend, weniger Kohlenhydrate am Abend zu essen, entgegenzukommen. Das sagt die DGE zum Eiweiß-Abendbrot: „Grundsätzlich denkwürdig ist die Vorgehensweise, Brot als ursprünglichem, wichtigem Kohlenhydratlieferanten die Kohlenhydrate zu entziehen …
Verbraucher
Abends Kohlenhydrate oder Eiweiß?
Nachgefragt bei Dr. Ulrike Freund, Sektion Hessen der DGE
Kohlenhydrate werden oft mit Zucker und Süßigkeiten assoziiert und haben in puncto Kaloriengehalt und Zahngesundheit ein negatives Image. Aber auch Ballaststoffe zählen zu den Kohlenhydraten – und die sind gesundheitsförderlich. Nun hört man auch, dass abends eher eine eiweißbetonte Kost gegessen werden soll. Dr. …
Garten
Zucchini – Blätter, Blüten und Früchte nutzen
Kolumbus brachte sie nach Europa
Zucchini sind leicht zu kultivieren, gesund, kalorienarm und lassen sich in viele unterschiedliche kulinarische Genüsse verwandeln. Seit über 300 Jahren werden sie schon in der Poebene angebaut. Auch bei uns sind sie mittlerweile populär. Dem Problem Mehltau kann durch zeitlich versetzte Pflanzung begegnet werden. …
Verbraucher
Alles Fruttissima
Bestes Testprodukt ist ein Fruchtaufstrich aus dem Kühlregal
Glücksgefühle zum Frühstück? Für die meisten Deutschen reichen dafür ein paar Löffel Erdbeerkonfitüre. Die rote geleeartige Masse ist hierzulande der beliebteste süße Brotaufstrich – anders als bei vielen europäischen Nachbarn. Die bevorzugen Orange und Aprikose.
Lifestyle
Glaube an die Liebe auf den ersten Blick
Mai und August sind Wonnemonate für Frischverliebte
Mehr als die Hälfte der Deutschen glaubt an die Liebe auf den ersten Blick. Fast drei Viertel der Bevölkerung sind davon überzeugt, mit einem Partner für den Rest des Lebens glücklich werden zu können. Zu diesen Ergebnissen kommt die Jacobs-Krönung-Studie mit dem aktuellen Trendcheck …
Erziehung
Warum Kinder Helden brauchen
... und was Eltern darüber wissen sollten
Lasse (12) spart für ein rund 70 Euro teures DFB-Trikot mit dem Namen seines Lieblingsspielers Mario Götze. So wie der junge Mittelfeldspieler von Borussia Dortmund, der zum Kader der Nationalelf bei der Europameisterschaft (EM) gehört, möchte Lasse auch sein. Deshalb trainiert er mit unglaublichem …
Garten
Die Sorgen der Rosskastanien
Schäden an Bäumen durch Schädlinge und Umwelt
Rosskastanien werden vor allem als einzeln stehende Bäume wegen ihrer Gestalt und der großen dekorativen Blütenstände geschätzt. Sie spenden Schatten und ihre Früchte können als Tierfutter verwertet werden. In den letzten Jahren ist die Freude an den Bäumen durch eine aus Südeuropa eingewanderte Miniermottenart …
Lifestyle
Spielerisch die Landwirtschaft begreifen
Lernort Bauernhof: „Hier machen Kinder Erfahrungen, die nicht zu ihrem Lebensalltag gehören“
Das Projekt „Lernort Bauernhof“ gibt es in Rheinland-Pfalz seit 2009. Astrid Steuerwald-Ludwig aus dem pfälzischen Stetten hat bereits ein Jahr zuvor in eigener Verantwortung Kindern, Erziehern und Lehrern des Kindergartens und der Grundschule im Ort einen Besuch auf ihrem Hof angeboten. Agrarjournalistin Dagmar Hofnagel …
Garten
Leuchtende Symbole für Glück und Frieden
Strauchpfingstrosen in unterschiedlichen Farben und Formen
Traditionelle Pfingstrosen haben ihren Platz schon seit langen Jahren im Bauerngarten. Strauchpfingstrosen sind die weniger bekannte Schwester dieser Staudenpäonien. Im Winter sterben die oberirdischen Triebe unserer Pfingstrosen ab. Unter günstigen Bedingungen können Strauchpäonien bis zu zwei Meter hoch wachsen, manche Arten und Sorten sogar …
Lifestyle
Aber bitte mit Begeisterung!
Pfingsten: vom biblischen Ursprung bis zum heutigen Verstehen
An Weihnachten feiern wir die Geburt Jesu, an Ostern seine Auferstehung. Aber was feiern wir eigentlich an Pfingsten? Pfarrer Sascha Müller informiert im Folgenden über den biblischen Ursprung des christlichen Festes, über den Tag der Aussendung des Heiligen Geistes. Im Hier und Jetzt überträgt …

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