Hof & Familie

Graupenrisotto mit Spinat

Gedünsteter Spinat mit Knoblauchbaguette

Pastina-Suppe mit Nudeln und Geflügelfleisch

Top-Thema

Frühbeete – vielseitig einsetzbar

Wissenswertes über die Beetanlage im Frühjahr

Frühbeete verschaffen dem Hausgarten einen klaren Vorsprung: Während das Freiland noch kalt und nass ist, können darin schon die ersten Jungpflanzen wachsen. Der folgende Beitrag von der Gartenakademie am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz informiert über die Anlage von Frühbeeten. In manchen älteren Gärten stößt man noch auf gemauerte Beete oder Konstruktionen eines mit Betonrand umgebenen Beetes. Daneben oft ein paar alte Fenster, die Überbleibsel klassischer Frühbeete. Heutzutage werden meist leichtere, mobile Varianten bevorzugt, die sich unkompliziert auf- und abbauen lassen. Solche „wandernden“ Frühbeete können das ganze Jahr über dort genutzt …

Garten

Sag es durch die Blume

Muttertagsfloristik – blumige Ideen für kreative Geschenke

Jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai ist Muttertag. Das ist immer wieder eine gute Gelegenheit, seiner Mutter eine Freude zu machen und ihr Danke zu sagen. Meist sind es die selbst gemachten Geschenke, die ein Mutterherz höherschlagen lassen. Die Floristin Kirsten Schuff aus …

Gesundheit

Landwirte können sich nun zur Impfung registrieren

Priorisierungsgruppe 3 schließt auch die Landwirtschaft ein

Seit letzter Woche ist nun auch die Gruppe 3 mit erhöhter Priorität in Hessen und Rheinland-Pfalz zur Impfregistrierung zur Impfung gegen das Corona-Virus freigegeben. Diese Gruppe umfasst auch „Personen, die in besonders relevanter Position in weiteren Einrichtungen und Unternehmen der Kritischen Infrastruktur tätig sind“, …

Garten

Schmuck mit Geschmack

Gewürztagetes – Schönes mit Nützlichem verbinden

Sie ist auch dann einen Versuch wert, wenn man eigentlich kein Tagetes-Fan ist, denn sie hat wenig mit ihren drallen Schwestern gemeinsam, die als Beet- und Balkonblumen so verbreitet sind: Die Gewürztagetes Tagetes tenuifolia trägt zierliche, kleine Blüten und ihr intensiver, würziger Duft, den …

Garten

Köstliche Tomaten im heimischen Garten anbauen

Bunte Knaller

Ein windgeschützter, warmer Platz und die richtige Sortenwahl sind die wichtigsten Voraussetzungen, damit der Anbau im Beet gelingt. Weniger robuste Züchtungen zieht man unter einem luftigen Tomatendach. Die meisten Tomaten-Liebhaber sind überzeugt: In der Sonne gereifte Früchte schmecken besser. Dass gekaufte Gewächshaus-Tomaten dabei selten …

Lifestyle

Größter Narzissenproduzent der Welt

Blumenpracht aus Cornwall

Laut National Farmers Union produziert Großbritannien 90 Prozent aller Narzissen der Welt. Über 70 Prozent davon kommen aus Cornwall. Hier nahm der kommerzielle Anbau der Narzissen einst seinen Siegeszug in die Welt. Hierzulande ist der Landstrich auch durch Verfilmungen einiger Rosamunde-Pilcher-Romane bekannt. In diesem …

Gesundheit

Vom Rollator bis zur Sehhilfe

Wissenswertes, wie man Hilfsmittel erhält

Die Landwirtschaftliche Krankenkasse in der SVLFG gibt im nachfolgenden Beitrag Tipps, wie Versicherte ihr verordnetes Hilfsmittel möglichst schnell erhalten. Anton hat von seinem Arzt ein Inhaliergerät verordnet bekommen. Als er das Rezept gleich im Sanitätshaus neben der Arztpraxis einlösen möchte, sagt die Verkäuferin, dass …

Erziehung

Neue BZL-Aktionsideen für den Frühling

Spiel und Spaß für kleinere Kinder bis zum Teenageralter

Mit den ersten warmen Sonnentagen erwacht die Natur und Familien möchten wieder mehr Zeit im Freien verbringen. Den Frühling in Natur, Garten und Landwirtschaft können sie jetzt spielerisch mit 15 neuen Aktionsideen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) entdecken. Die Aktionsideen richten sich an junge Menschen …

Lifestyle

Die Leidenschaft für den Landtourismus

Hoffen auf die Rückkehr der Gäste

Es ist ein einfaches Erfolgsrezept, das Beate Hilgert stets befolgt: „Was man tut, muss man auch mit Leidenschaft tun. Dann funktioniert es.“ Doch wessen Leidenschaft das Beherbergen von Gästen auf einem Bauernhof ist, der hat derzeit ebenso schlechte Karten wie alle anderen touristischen Einrichtungen …

Lifestyle

Stille auf dem Kinderbauernhof

„Die Gäste fühlen sich trotz Corona bei uns sicher“

Auf dem Soodehof Eins im nordhessischen Hombressen herrscht Stille. Der Kinderbauernhof und alle Eventangebote müssen in Lockdownzeiten ruhen. „Stattdessen dürfen unsere Gäste nach Mallorca fliegen?“, fragt sich nicht nur Unternehmerin Juliane Friedrich. Erst im Mai letzten Jahres startete auf dem Milchviehbetrieb mit Biogasanlage der …

Verbraucher

Ausgepustet und gefärbt

Eier sicher und bewusst genießen

Ob roh zum Auspusten oder gekocht zum Färben und Verstecken – zu Ostern dreht sich vieles um das Ei. Das Bundeszentrum für Ernährung gibt Tipps, wie frisch das Ei sein muss, damit die ausgepustete Eimasse noch genießbar ist, und wie lange sich gekochte Ostereier …

Garten

Gewächshaus anschaffen

Grundlegende (Vor-)Überlegungen

Der Traum vom eigenen Gewächshaus im Garten muss nicht unerfüllt bleiben. Dank einer riesigen Auswahl an Arten und Formen ist für nahezu jeden Standort und jedes Budget etwas Passendes zu finden. Vor dem Kauf gibt es vieles, was gut überlegt sein will. Dazu gehören …

Verbraucher

Regionale Lebensmittel im Netz

Ausgewählte App- und Link-Tipps

Um Verbrauchern den Weg zu regionalen Produkten und frischen Lebensmitteln zu vereinfachen, haben viele Institutionen, Verbände, Vereine, Landkreise oder andere Organisationen Webseiten sowie lokale Einkaufsführer erstellt. Hier eine Auswahl: Apps: Regio-App; Frimeo; Foodahoo; Marktschwärmer; Gastlandschaften Rheinland-Pfalz www.einkaufen-auf-dem-bauer... www.hessische-direktvermark... www.gutes-aus-hessen.de www.echt-hessisch.info/eink... www.llh.hessen.de > Per Suchwort …