Hof & Familie

Erfrischender Heidelbeer-Mocktail

Top-Thema

Studienergebnisse über die Situation von Frauen in der Landwirtschaft

Lieber einmal unromantisch als für immer arm

Rund 80 Prozent der in einen landwirtschaftlichen Betrieb eingeheirateten Frauen in Deutschland arbeiten ohne einen Ehevertrag oder eine Regelung für Trennung oder Todesfall. Im Fall von Trennung, Scheidung oder Tod des Partners stehen sie oft mit leeren Händen da. Die traditionellen Strukturen dahinter sind tief verankert. Immer mehr Frauen machen sie sichtbar, nicht nur für sich. Denn von mehr Gleichberechtigung profitiert die ganze Branche. Johanna Wies hat betroffene und forschende Frauen in der Landwirtschaft befragt. Die Warnsignale waren von Anfang an da, aber ich habe sie nicht erkannt“, sagt Ida …

Lifestyle

Schmackhafte Silvesterbräuche

Essen, das in verschiedenen Ländern Glück bringen soll

Jedes Land hat seine eigenen Silvestertraditionen. Es gibt auch viele kulinarische Bräuche, die Glück im neuen Jahr bringen sollen.Nachfolgend werden einige Bräuche vorgestellt. Die Italiener essen zu Silvester „Cotechino con Lenticchie“ – Linsen mit einer Rohwurst aus Schweinefleisch. Die Linsen erinnern in ihrer Form …

Lifestyle

Pure Freude über die Geburt Jesu

Chor singt das Weihnachtsoratorium von Bach

„Jauchzet, frohlocket, auf, preiset die Tage …“ Das Weihnachtsoratorium von Johann Sebastian Bach (1685 bis1750) mit seinem feierlichen Eingangschor erfreut sich auch 286 Jahre nach seiner Uraufführung großer Beliebtheit. Es gehört zu den am häufigsten aufgeführten geistlichen Werken des Komponisten und Musikers. LW-Autorin Silke …

Garten

Streuobstsorten des Jahres

„Roter Trier Weinapfel“ und „Hofheimer Glanzrenette“

Der Arbeitskreis „Obstsorten“ im Verband der Gartenbauvereine Saarland und Rheinland-Pfalz hat den „Roten Trier Weinapfel“ zur Streuobstsorte des Jahres 2021 für das Verbandsgebiet benannt. Die hessische Lokalsorte ist die „Hofheimer Glanzrenette“ aus dem Vordertaunus, informiert der Pomologen Verein, Landesgruppe Hessen. Die wahre Herkunft der …

Garten

Natur des Jahres 2021

Schutz der heimischen Flora und Fauna

Jedes Jahr wählen verschiedene Organisationen Naturobjekte aus. Häufig spielt dabei die Gefährdung dieser Tier- und Pflanzenarten eine Rolle. Ihre Wahl soll auf ihre Schutzbedürftigkeit aufmerksam machen. Doris Spychalski hat einige der Arten hier für Sie zusammengestellt. Im Jahr 2020 scheint Corona auch die Auswahl …

Lifestyle

Von der Welt lernen – gerade in diesen Zeiten

DBV-Stiftung setzt internationale Bildungsarbeit fort

Mit viel Einfallsreichtum und prominenter Unterstützung versucht die Schorlemer Stiftung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) – trotz Corona-Pandemie – ihre internationale Bildungsarbeit weiter fortzuführen. Wenn auch anders als bisher. Gerade in diesen Wochen wird deutlich: Auch wir hier in Deutschland sind nur Teil eines großen …

Haushalt

Bienenwachstücher selber herstellen

Last-Minute-Geschenk für Weihnachten

Ganz gleich ob für das Butterbrot für die Pause, zum Abdecken von Speiseresten oder zum Einpacken von Obst und Gemüse, zu all dem eigenen sich Bienenwachstücher ideal. Im folgenden Beitrag wird vorgestellt, wie man die Tücher selbst herstellen kann. Nicht nur dass die bunten …

Garten

Knistern, Flackern, Funkenregen

Feuer – ein belebendes Element im Garten

Feuer ist faszinierend und kann ein schöner Teil des Gartenlebens sein. Ob man einen Sommerabend gemütlich ausklingen lässt oder auf einer Feier Kinder mit Stockbrot beschäftigen will – mit ein wenig Vorbereitung und etwas Umsicht geht das ganz einfach. Auch und gerade jetzt im …

Verbraucher

Sicheres Onlineshopping

Tipps von Verbraucherzentrale und Landeskriminalamt

Ohne Maske kein Einlass, teilweise lange Schlangen vor den Läden, geschlossene Umkleidekabinen – all das hat viele Konsumenten bewogen, in den vergangenen Wochen vermehrt online einzukaufen. Zudem steht der Vorweihnachtsverkauf vor der Tür und viele werden ihre Weihnachtseinkäufe vor dem Hintergrund der aktuellen Situation …

Lifestyle

Fruchtige Weine für junge Leute

Vera Keller will alten Rebsorten neue Chancen geben

Noch ist sie bei ihren Eltern im Weingut in Göcklingen angestellt – aber das Ziel ist klar: In zwei Jahren soll Vera Keller Betriebsinhaberin sein. Schon jetzt hat sie eindeutige Vorstellungen für die Weiterentwicklung des Betriebes in der Pfalz. Ihre Philosophie ist klar definiert: …

Lifestyle

Harmonie um jeden Preis?

Warum es klüger sein kann, mal nicht nachzugeben

Wenn sich ein Konflikt nicht auf der Sachebene lösen lässt und es zwischen den Konfliktpartnern festgefahren ist, soll es ein Ausdruck von Klugheit sein, den Konflikt zu beenden, indem man klein beigibt. Aber ist das wirklich klug? Im Folgenden wird dieser Aspekt des sozialen …

Lifestyle

Die Coronazeit zu Hause nutzen

Julia Oswald verschiebt ihre Reisepläne auf später

Mit ihren 23 Jahren hat Julia Oswald schon eine Menge zu bieten: ausgebildete Winzerin, Abschluss als Bachelor in Geisenheim, Werkstudentin, Auslandsaufenthalte in Dänemark und Kanada. Und dann Jungwinzerin des Jahres. Die sympathische junge Frau aus dem rheinhessischen Guntersblum begeistert die Arbeit mit der Natur. …

Lifestyle

Umwelt und Weine fest im Fokus

David Spies lässt sich von Problemen nicht ausbremsen

Verwurzelt, hoch hinaus, himmelwärts: David Spies hat genaue Vorstellungen, wie er seine Weine präsentiert. Neben der Definition seiner Guts-, Orts- und Lagenweine arbeitet er auch gern mit biblischen Geschichten an der Darstellung seiner Produkte. Herausforderungen im täglichen Geschäft spornen den Jungwinzer des Jahres 2020/2021 …