Suppen & Eintöpfe

Kochen Sie unsere Suppen und Eintöpfe nach. Leckere Rezepte für wärmende Suppen und Eintöpfe, mal würzig, cremig, scharf, deftig. Einfach lecker!

Süßkartoffelshots mit Salbei-Walnuss-Gremolata

Topinambur-Suppe mit einer Rote-Bete-Creme

Kohlrabi-Süppchen mit Kohlrabi-Orangensalat

Spargelcremesuppe mit Kresseöl

Feine Erbsencreme-Suppe mit Lachsforelle

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

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Kochbuch-Empfehlung

Wildkochbuch

Bei den Rezepten, die Meisterkoch Sören Anders in diesem Band versammelt, könnte der Variantenreichtum nicht größer sein: Er startet mit rustikalen Wildbratwürsten mit Specksauerkraut und Kartoffelpüree, verleitet zu Hirschrücken mit Dörrobstchutney und Pistaziennocken, bringt uns mit gebratener Rehleber, Süßkartoffelpüree, Pilzen und Lakritzsoße...

Suppen & Eintöpfe

Klassischer Grünkohl-Eintopf

Pastinakensüppchen mit Linsen

Süßkartoffelshots mit Salbei-Walnuss-Gremolata

Hühnersuppe mit Kartoffeln

Topinambur-Suppe mit einer Rote-Bete-Creme

Kohlrabi-Süppchen mit Kohlrabi-Orangensalat

Miso-Ramen mit Pak Choi

Spargelcremesuppe mit Kresseöl

Feine Erbsencreme-Suppe mit Lachsforelle

Herzhafter Hüttentopf

Gemüse-Kartoffel-Eintopf

Weinsuppe mit Käsesternen

Kräftige Wildgulaschsuppe

Köstliche Apfelsuppe

Wassermelonen-Gazpacho

Spargelsuppe mit Kokosmilch

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

Cremige Pastinakensuppe

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Kochbuch-Empfehlung

Wildkochbuch