Wochenblatt

Verbraucher

Jeder Fünfte geht für regionale Lebensmittel ins Internet

Mit Apps und auf Webseiten regionale Produkte finden

Äpfel aus Chile, Erdbeeren aus Spanien, Tomaten aus den Niederlanden: In deutschen Supermärkten sind Produkte aus der ganzen Welt oft das ganze Jahr über verfügbar. Doch eine steigende Anzahl von Verbrauchern setzt zunehmend auf regionale Waren in ihrem Einkaufskorb – und das mit Hilfe …

Pflanzenbau

Wasserversorgung und Saatzeit müssen passen

Landessortenversuche Sommerhafer und Sortenempfehlungen

Nach den enttäuschenden Erträgen 2018 konnten sich die Hafererträge zwar wieder leicht erholen, aber auch 2019 litten die Bestände unter den fehlenden Niederschlägen und den zu hohen Temperaturen. Aufgrund seines höheren Wasserbedarfs kann Hafer sein Ertragspotenzial eher in kühl-feuchteren Jahren ausschöpfen. Auch die Kornqualitäten …

Schweine

Außenklimastall für Mastschweine

Pigport-Stall mit Kleingruppen

Ein großer Teil der Schweinehalter in Deutschland sieht die Zukunft der Schweinehaltung in einem sehr schwierigen Umfeld. Es fehlt an auskömmlichen Erlösen und an der gesellschaftlichen Akzeptanz. Dem Veränderungsdruck und bürokratischen Aufwand im Hinblick auf ein Mehr an Tierwohl und Tiergesundheit und einem Weniger …

Agrarpolitik

Düngeverordnung: Klöckner warnt vor Blockade der Länder

Länder sollen Nitratmessstellennetze überprüfen

Vor einer Blockade der anstehenden Novelle der Düngeverordnung hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner gewarnt. In der Fragestunde des Verbandes Deutscher Agrarjournalisten (VDAJ) vor der Internationalen Grünen Woche (IGW) äußerte Klöckner zwar teilweise Verständnis für die von einigen Ländern vorgebrachte Kritik an der geplanten Neuregelung; es …

Pflanzenbau

Testessen zum Öko-Kartoffelsortenversuch 2019

Mit Wega kann man nichts falsch machen

Im zwölften Öko-Kartoffelversuch des Kompetenzzentrums ökologischer Landbau (KÖL) wurden 16 Sorten untersucht. Unter Regie von Christine Zillger, Leitung Versuchswesen im KÖL, und Manfred Mohr, landesweiter Koordinator von Beratung und Versuchswesen im Kartoffelbau, wurden acht frühe und acht mittelfrühe Sorten angebaut; wie immer auf dem …

Landfrauen

Dreitägige Fachfahrt zur Internationalen Grünen Woche

Ein Stück Hessen in Berlin

Eine vielfältige und eindrucksvolle Exkursion führte vergangene Woche rund 50 hessische Landfrauen zur Internationalen Grünen Woche nach Berlin. An drei Tagen erlebten sie ein abwechslungsreiches Programm in und vor den Toren der Bundeshauptstadt. „Die Landwirtschaft ist die erste aller Künste. Ohne sie gäbe es …

Pflanzenbau

Öko-Ackerbohnen fehlte wieder das Wasser

Landessortenversuche und Empfehlungen zur Aussaat

Der Kornertrag der geprüften Ackerbohnensorten lag 2019 unter dem langjährigen Mittel, auch wenn die Ertragseinbußen in Folge der Trockenheit nicht so stark waren wie 2018. Dr. Thorsten Haase vom Ökoteam des Landesbetriebes Landwirtschaft Hessen (LLH) beleuchtet in diesem Artikel das Ertragspotenzial neuerer Sorten unter …

Aus der Region

Infostände, Kundgebungen und Mahnfeuer in ganz Hessen

Informieren statt demonstrieren in Korbach

Nicht nur in Berlin, auch in vielen hessischen Städten und Gemeinden zeigten am Freitag vergangener Woche erneut Landwirte in vielerlei Aktionen Flagge, machten auf die Situation ihrer Betriebe aufmerksam und luden zu Gesprächen ein. Eine Protest-Stadtrundfahrt gab es in Gießen. Rund 250 Schlepper aus …

Verbraucher

Ohne Reste durchs Semester

Tipps für die WG und das Mensaessen

Knapp ein Drittel aller Studierenden in Deutschland lebt in einer Wohngemeinschaft (WG). Und obwohl es hier manchmal konfus zugehen kann, bieten WGs eigentlich die optimalen Voraussetzungen für ein möglichst abfallfreies Miteinander.

Pflanzenbau

Zuckerrübenanbau fit machen für die Zukunft

Kuratoriumstagung der süddeutschen Zuckerwirtschaft

Die Zuckerrübenanbauer haben zurzeit wenig Freude an der Rübe: Die Lage am Zuckermarkt ist schwierig, die Preise für Rüben und Zucker sind niedrig. Hinzu kommen Blattkrankheiten sowie neue Schädlinge. Der Wegfall von Wirkstoffen im Pflanzenschutz macht die Sache nicht besser. Ein Lichtblick ist das …

Tierhaltung allgemein

Schweine- und Geflügelhaltung auf der landwirtschaftlichen Woche

Positives Bild über Tierhaltung zu den Verbrauchern bringen

Beim diesjährigen Tierhaltungstag auf der landwirtschaftlichen Woche Nordhessen lag der Schwerpunkt bei der Geflügel- und Schweinehaltung. „Erfreulich ist der seit einiger Zeit andauernde kleine Boom in der Legehennenhaltung“, sagte Moderator Norbert Klapp, Vorsitzender des Regionalbauernverbandes Kurhessen. Vor allem in Mobil-, aber auch Festställe mit …

Agrarpolitik

Lebensmittelbranche behauptet sich auf hohem Niveau

Umsatz 2019 auf rund 184 Mrd. Euro gesteigert

Die deutsche Lebensmittelwirtschaft hat sich im vergangenen Jahr nach Einschätzung der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) trotz „eindeutiger Anzeichen eines gesamtwirtschaftlichen Abschwungs“ konjunkturell auf hohem Niveau gut behauptet. Laut der im Vorfeld der Internationalen Grünen Woche (IGW) bekanntgegebenen, vorläufigen Schätzung der BVE konnte der …