Wochenblatt

Wohin mit dem Rapsöl der bäuerlichen Ölmühlen?

Sie sind ein Politikum geworden, die dezentralen Ölmühlen in Deutschland, die den heimischen Raps in der Region zu Pflanzenölkraftstoff und Presskuchen verarbeiten. Mit dem am 1. August 2006 in Kraft getretenen Energiesteuergesetz und dem am 1. Januar 2007 in Kraft getretenen Biokraftstoffquotengesetz versiegen die …

Aus der Region

Druck auf Betriebe bleibt

Internationale Beratertagung 2009 in Marburg

Bei der Jahrestagung der Internationalen Akademie land- und hauswirtschaftlicher Beraterinnen und Berater (IALB) sprachen am Montag in Marburg die Professoren Enno Bahrs und Franz-Josef Radermacher von einem rapide ansteigenden Bedarf nach Agrarrohstoffen in der Welt. Offen blieb die Frage, wie die Landwirtschaftsbetriebe von dieser …

Haushalt

Mit Lavendel aromatisieren

Lavendel sieht nicht nur dekorativ aus, sondern bereichert – sparsam dosiert – auch viele Gerichte. Frische Lavendelblüten geben Konfitüren, Gelees und Fruchtkompott den besonderen Pfiff, wenn man sie in den letzten Kochminuten zugibt. Man kann sie auch zum Aromatisieren von Sorbets, weißer Mousse oder …

Aus der Region

Analyse der flüchtigen Säure

Aufwendig, teuer, unnötig, sagt Kammerpräsident Schindler

Eine kurze, aber folgenschwere Passage des Entwurfs der EU-Kommission für ein neues Weinbezeichnungsrecht hat den Präsidenten der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz auf den Plan gerufen: Im Rahmen der analytischen und sensorischen Prüfung sollen Qualitätsweine, die künftig als Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung definiert werden, einer obligatorischen Analyse …

Aus der Region

Kostensenkungen bei MLP-Beiträgen und Ohrmarken

LKV-Vertreterversammlung tagte in Simmern

Die LKV-Vertreterversammlung für das Geschäftsjahr 2008 fand Anfang Juni im vollbesetzten Saal des Hotels Bergschlößchen in Simmern statt. Der LKV-Vorsitzende Martin Klein konnte in seiner Begrüßungsansprache zahlreiche Gäste – an ihrer Spitze den leitenden Ministerialrat Dr. Rolf Pietrowski – vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, …

Jagd, Forst und Natur

Traktoren im Forsteinsatz

Spezielle Anforderungen im Forst, aus der Prüfarbeit des KWF

Maschinen auf der Basis landwirtschaftlicher Traktoren spielen vor allem als Seilschlepper eine große Rolle bei der Erledigung von Rückearbeiten im Forst. Daneben gewinnen Traktor gezogene Rückeanhänger eine immer größere Rolle beim Rücken und Transport von Holz.

Schweine

Wenn die Aufzuchtplätze für Ferkel knapp werden

Mögliche Lösungen bei Ferkelerzeugern mit hohen Leistungen

Durch immer höhere Leistungen der Sauen aufgrund von verbesserter Genetik und optimiertem Management kommt es bei vielen Landwirten zu beachtlichen Engpässen in der Ferkelaufzucht. So wurden oftmals die Ferkelaufzuchtställe für zehn abgesetzte Ferkel/Wurf ausgelegt. Diese Kapazitäten reichen bei mittlerweile erreichten zwölf Ferkeln nicht mehr …

Weinbau

Der Entscheidungsmarathon beim Neukauf von Tanks

Vom ersten Überblick bis zur Kaufentscheidung

Trotz hoher Edelstahlpreise ist weiterhin eine hohe Investitionsbereitschaft in neue Edelstahltanks zu verzeichnen. Um die Entscheidungsfindung zu erleichtern, ist eine durchdachte Vorgehensweise anzuraten. Der Winzer sollte die Vorgaben liefern, um die Angebote der Lieferfirmen objektiv miteinander vergleichen zu können. Norbert Breier und Bernhard Degünther, …

Lifestyle

Disteln, gekochet ohne Salz und Schmalz

Wie Europa die Hungersnöte besiegte

Im Trockenjahr 2007 fiel die Getreideernte in Deutschland deutlich niedriger aus als in normalen Jahren. Die Verbraucher merkten davon nicht viel, das Brot wurde nie knapp, blieb weiterhin erschwinglich und niemand dachte wegen der niedrigen Ernte an eine Hungersnot. In früheren Jahrhunderten war das …

Verbraucher

Dreiste Diebe

Rat der Polizei: Geräte und Werkzeuge selber registrieren

Diebstähle passieren leider immer wieder: So staunte auch Landwirt Helmut Keller von der Domäne Konradshof in Ortenberg nicht schlecht, als er nachts bemerkte, dass sein vor dem Stall abgestellter Schlepper samt Frontmäher nicht mehr da waren. Eine Anzeige bei der Polizei blieb bislang ohne …

Weinbau

Rebsortensynonyme bei der Weinvermarktung?

Umfrage zu Rebsortensynonymen bei Weinbaubetrieben

Der Gesetzgeber lässt die Verwendung von Weinsynonymen zu. Wie kommen solche Synonyme bei der Kundschaft an? Wissen die Kunden immer, welche Rebsorte dahinter steckt? Lässt sich damit Wein leichter verkaufen? Was bewirkt der Name einer „neuen Rebsorte“ beim Kunden? Für unser LW fragte Rudolf …

Obst- und Gemüsebau

Hohes Krankheitsrisiko bei geringem Calciumangebot

Mit Calcium physiologischen Krankheiten vorbeugen

Im zurückliegenden Winter 08/09 traten bei zahlreichen Apfelsorten erhebliche Probleme mit Stippe, Lentizellenflecke, Gloeosporium, Fleischbräune und Schalenbräune auf. All diese physiologischen Krankheiten sind vor allem auf Calciumdefizite in den Früchten zurückzuführen. Deshalb wird von vielen das Calciumblattdüngeprogramm vor der Ernte als maßgebliche Ursache für …