Getränke & Desserts

Nichts geht über ein gutes Getränk zum Essen oder ein leckeres Dessert zum Abschluss. Wir haben die passenden Rezepte.

Schokoladen-Bratapfel mit Engelshaar

Schokoladen-Bratapfel mit Engelshaar

© Ariane Bille für BVEO

Winterliches Birnen-Schichtdessert

Winterliches Birnen-Schichtdessert

© Henkell Freixenet/trendXpress

Süffige Himbeerlimonade

Süffige Himbeerlimonade

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Erfrischender Heidelbeer-Mocktail

Erfrischender Heidelbeer-Mocktail

© Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände/Ariane Bille

Quarkküchlein mit Kirschragout

Quarkküchlein mit Kirschragout

© Feel Good Food, Mirko Reeh

„Erdbeer-Clusters“ am Stiel

„Erdbeer-Clusters“ am Stiel

© BVEO/Ariane Bille

Herzhafter Milchshake

Herzhafter Milchshake

© LV Milch Hessen

Erdbeer-Bowle

Erdbeer-Bowle

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Knusprige Schokolade mit Engelshaar

Knusprige Schokolade mit Engelshaar

© Lehmkühler

Bratapfel mit Zimt-Tonkabohnen-Crumble

Bratapfel mit Zimt-Tonkabohnen-Crumble

© ELO-Stahlwaren

Shaved Pflaumen mit Haselnuss-Crunch

Shaved Pflaumen mit Haselnuss-Crunch

© BVEO/Ariane Bille

Gebratene Nougatknödel mit Zwetschgenkompott

Gebratene Nougatknödel mit Zwetschgenkompott

© Butaris Butterschmalz

Nektarinen-Joghurt-Dessert mit Walnüssen

Nektarinen-Joghurt-Dessert mit Walnüssen

© California Walnut Commission

Kirschdessert mit Joghurt

Kirschdessert mit Joghurt

© imago/Westend61

Milchreis mit Walnüssen und Erdbeeren

Milchreis mit Walnüssen und Erdbeeren

© California Walnut Commission

Orangen-Fenchel aus dem Ofen

Orangen-Fenchel aus dem Ofen

© Ariane Bille/BVEO

Countdown

Countdown

© Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie

Beeren-Poptails und Beeren-Cubes

Beeren-Poptails und Beeren-Cubes

© BVEO/Elke Schickedanz

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern

In diesem Buch stellt Landschaftsökologin und LW-Autorin Gisela Tubes 155 Rezepte vor, mit deren Hilfe Früchte, Blätter und Blüten von 22 Waldbäumen und Wildsträuchern zu süßen Köstlichkeiten verarbeitet werden. Alle Gehölzarten werden mit ihren Besonderheiten in einem Porträt vorgestellt. Außerdem liefert die...