Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Im Ganzen gebratene Scholle mit glasierten Radieschen

Im Ganzen gebratene Scholle mit glasierten Radieschen

© Fisch-Informationszentrum

Zitronen-Risotto mit buntem Gemüse

Zitronen-Risotto mit buntem Gemüse

© Butaris/ by Schaldach & Schmid GbR Schätze aus meiner Küche

Kartoffel-Fenchel-Tarte

Kartoffel-Fenchel-Tarte

© Kapuhs/DJV

Kotelett für zwei

Kotelett für zwei

© UFOP

Kalbshüftsteak

Kalbshüftsteak

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Kalbsrouladen mit Spargel-Schinken-Füllung

Kalbsrouladen mit Spargel-Schinken-Füllung

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Wildschwein-Hackbällchen mit Bärlauch

Wildschwein-Hackbällchen mit Bärlauch

© Kaphus/DJV

Bärlauchpesto-Pasta mit Hähnchenschnitzeln

Bärlauchpesto-Pasta mit Hähnchenschnitzeln

© UFOP

Pochiertes Lammrückenfilet mit lauwarmer Minz-Vinaigrette

Pochiertes Lammrückenfilet mit lauwarmer Minz-Vinaigrette

©  UFOP

Gefüllte Putenhacksteaks

Gefüllte Putenhacksteaks

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Fischfilet mit Kräuterkruste auf Rahmspinat

Fischfilet mit Kräuterkruste auf Rahmspinat

© UFOP

Spinat-Wraps mit Gyros

Spinat-Wraps mit Gyros

© Butaris/House of Food

Gegrillter Chicorée

Gegrillter Chicorée

© BVEO/Ariane Bille

Bratbällchen-Curry

Bratbällchen-Curry

© UFOP

Sellerie-Strudel

Sellerie-Strudel

© BVEO/Ariane Bille

Lauch-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin mit Bergkäse

Lauch-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin mit Bergkäse

© BVEO/Ariane Bille

Putenbruststreifen mit Brokkoli-Pesto und Spaghetti

Putenbruststreifen mit Brokkoli-Pesto und Spaghetti

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Winterlicher Gemüseeintopf

Winterlicher Gemüseeintopf

© BVEO

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Kochbuch-Empfehlung
Ein Mann – ein Rost. Das Grillbuch

Am Grill dürfen Männer sein, wie Männer eben sind. Sie suchen nach der besten Holzkohle und der höchsten Fleischqualität, testen Temperaturen und Garzeiten, Marinaden, Saucen und Gewürze. Sie lassen Beilagen links liegen und kümmern sich um das Wesentliche: Tier und Bier. Sie...