Hof & Familie

Nudeln mit weißen Bohnen und Salbei

Hülsenfrüchte bereichern den Speiseplan

Mindestens ein Mal pro Woche genießen

Der gesundheitliche Nutzen von Hülsenfrüchten ist unumstritten, stellt die Vernetzungsstelle Seniorenernährung (VSE) Hessen fest. Durch Gewöhnung und die richtige Zubereitung werden sie gut vertragen – auch von älteren Menschen. Hülsenfrüchte zählen zu den Gemüsen und sind die wichtigsten pflanzlichen Eiweißquellen. Schon in Omas Küche hatten die preisgünstigen Hülsenfrüchte einen festen Platz und kamen mindestens ein Mal pro Woche auf den Tisch. Im neuen Ernährungskreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung haben sie eine eigene Gruppe und sollten, wie bei Oma, mindestens ein Mal pro Woche auf den Teller kommen. Auch heute …

Lifestyle

Millionen Lichter

Ein winterlicher Blick in die Sterne

Zu keiner anderen Jahreszeit ist der Sternenhimmel so prächtig wie im Winter. Mit ein wenig Vorbereitung lassen sich auch Spielkonsole-gewöhnte Kinder von heute dafür begeistern.

Gesundheit

Natürliches für Magen und Darm

Wie funktioniert eine gute Verdauung?

Viele Menschen haben Probleme mit ihrer Verdauung. Bauchschmerzen, Sodbrennen, Durchfall oder Verstopfung können die Folgen sein. Dass man nicht immer gleich zu Medikamenten greifen muss, um Abhilfe zu schaffen, davon ist Ernährungswissenschaftlerin und Buchautorin Dr. Andrea Flemmer überzeugt.

Lifestyle

In der Weihnachtsbäckerei

Landfrauen tauschen beim Backen ihre Rezepte aus

Wenn der Advent naht, ist es wieder so weit: In den Küchen duftet es verführerisch nach selbst gebackenen Plätzchen. Dass das gemeinsame Backen besonders viel Spaß macht, erfuhren jetzt sechs Landfrauen aus dem Hochtaunuskreis.

Verbraucher

Die Besten für Weißes

Waschpulver mit gleichem Markennamen waschen unterschiedlich gut

Vollwaschmittel soll Flecken, anderen Schmutz und Schweiß gut lösen sowie Grauschleier verhindern. Das gelingt nicht allen, auch nicht allen mit bekannten Markennamen. Nur 11 von 21 Pulvern im aktuellen Test der Stiftung Warentest sind gut, darunter günstige Eigenmarken des Handels.

Garten

Natürlich Birke

Mit Birkenrinde zum Advent dekorieren

Es ist wieder so weit. Die gemütlichen langen Abende sind da und wir freuen uns darauf, unser Zuhause für die Adventszeit zu schmücken. Zur Dekoration hält die Natur ausreichend Material bereit.

Lifestyle

Gute-Laune-Programm für mehr Spaß im Alltag

Die besten Tipps gegen Winterdepressionen

Im Herbst und Winter werden viele Menschen depressiv. Wenn die Temperaturen in den Keller gehen, das Wetter trüb und regnerisch ist und es den ganzen Tag nicht richtig hell wird, hat der ein oder andere auch schon mal weniger Lust auf Unternehmungen und ist …

Erziehung

Im Haifischbecken Schule

Mobbing gibt es fast an jeder Schule – Gegenmaßnahmen

Mancherorts gleicht die Schule einem Haifischbecken: Rangeleien und Prügeleien auf dem Schulhof gibt es zwar nicht häufiger als früher, dafür sind die Übergriffe aber brutaler geworden. Und nicht nur Schläge, Tritte und Handy-Klau, sondern vor allem subtilere Formen wie Mobbing und Ausgrenzung kommen immer …

Gesundheit

„Kein Gemecker, kein Geklecker“

Empfehlungen für den Speiseplan von Kindergartenkindern

Ein großer Augenblick ist gekommen – ab jetzt geht es in den Kindergarten! Das Rucksäckchen steht bereit, es fehlt nur noch die Pausenverpflegung. Doch was versorgt Kindergartenkinder am besten mit ausreichend Energie zum Spielen, Lernen und Toben?

Gesundheit

Jede Minute zählt!

Anzeichen für einen Schlaganfall ernst nehmen

Sehstörungen und Schwindel, plötzliche Schwäche, Unfähigkeit, sich sprachlich wie gewohnt auszudrücken, sind klassische Schlaganfallsymptome. Wer solche Anzeichen bei sich bemerkt, sollte diese unbedingt ernst nehmen und umgehend einen Arzt aufsuchen.

Lifestyle

Vorlesen macht Familien stark

Vorlesen regt Gespräche an und fördert familiäre Bindungen

Vorlesen trägt zum Austausch zwischen Eltern und Kindern bei und stärkt so familiäre Bindungen. Dies zeigt die Vorlesestudie 2014 der Stiftung Lesen, der Wochenzeitung Die Zeit und der Deutsche Bahn Stiftung.

Garten

Mein Freund, der Baum

Bäume im Hof und im Garten

Früher stand er stolz in jedem Vorgarten, Garten oder im Hof: der Hausbaum. Er galt als Beschützer und Bewacher des Hauses, spendete wohltuendes Grün und kühlenden Schatten. Lassen Sie diese schöne Tradition wieder aufleben und pflanzen Sie einen Hausbaum. Ein grüner Freund fürs Leben. …