Hof & Familie

Rindergulasch wie bei Oma

Wärmender Pichelsteiner Eintopf

Hähnchenfilet mit Maronengnocchi und Rosenkohl

Top-Thema

Neue Wohnformen im Dorf und Quartier

Soziale Daseinsvorsorge im ländlichen Raum

Wie wollen und können wir im Alter leben? Dieser Frage ging kürzlich Dipl. Ing. Andrea Beerli von der Bundesvereinigung des Forums Gemeinschaftliches Wohnen in einem Online-Seminar der Agrarsozialen Gesellschaft nach. Sie informierte über alternative Wohnformen im Alter im ländlichen Raum und stellte einige Beispiele vor. Eine Umfrage auf dem diesjährigen Seniorentag in Mannheim habe ergeben, dass die meisten Menschen in ihrem Zuhause oder in einer gemeinschaftlichen Wohnform alt werden wollen – möglichst selbstständig, selbstbestimmt und sozial eingebunden im gewohnten Umfeld, so Beerli. Einige könnten sich für den Lebensabend betreutes Wohnen …

Lifestyle

Rosen mit Schleierkraut

Welche Blumen werden am Valentinstag – 14. Februar – gekauft?

Schon seit einiger Zeit werden für den bevorstehenden Valentinstag insbesondere Pralinen, Parfüm und Blumen in den Medien und Geschäften als Geschenk für die Liebste oder den Liebsten angepriesen. Wie kommt der Valentinstag bei den Kunden an?

Haushalt

Entrümpeln schafft Freiräume

Ärmel hoch und los geht's – zehn erfolgreiche Strategien

Aufgeräumte Wohnräume wirken harmonisierend: Entrümpeln schafft deshalb nicht nur Ordnung im Haus, sondern auch im Kopf. Jetzt wird es höchste Zeit, mal Schmuddelecken anzugehen, den Kleiderschrank zu entmisten und den Keller in Angriff zu nehmen. Mit unseren zehn Strategien ist es kinderleicht – wetten? …

Erziehung

Oh je, ins Krankenhaus

Was Eltern tun können, um ihrem Kind im Krankenhaus zu helfen

„Den größten Fehler, den Eltern machen können, wenn ihr Kind ins Krankenhaus muss, ist, es anzuschwindeln.“ Kinderkrankenschwester Almut Akkermann erlebt immer wieder, dass Eltern ihrem kranken Kind sagen: „Ich geh mal eben zur Toilette“, und dann nicht zurück ins Krankenzimmer kommen.

Garten

Gut beschützt

Über die Entwicklung von Zäunen und Einfassungen im Bauerngarten – Serie Bauerngärten, Teil 2

Das Interesse am Bauerngarten ist in den letzten Jahren neu erwacht. Die traditionellen Bauerngärten wurden umzäunt, um die Pflanzen zu schützen, beziehungsweise gefräßige Tiere von den Pflanzen fernzuhalten. Holz in vielen Formen war gefragt. Die Grundstruktur war meist ein Quadrat oder Rechteck.

Garten

Tomaten in der Kinderstube

Vielfalt genießen nach eigener Aussaat

Botanisch gesehen sind Tomaten Beeren, also Früchte. In den Statistiken zählen sie jedoch zum Gemüse. Frucht oder Gemüse – unzweifelhaft steht fest: kaum eine Art bietet so vielseitigen Genuss und ist dabei so gesund.

Erziehung

Unsichtbare Freunde

Manche Kinder halten sich gerne in einer Fantasiewelt auf

So manche Kinder haben unsichtbare Gefährten, Haustiere, Freunde. Das ist normal – und daher in der Regel nichts, worüber sich Eltern Sorgen machen sollten.

Garten

Bauen mit Weide

Spaß für Klein und Groß

Jetzt ist die richtige Zeit für das Bauen mit Weide. Ganz gleich ob ein einfacher Zaun, ein Weidenzelt für die Kinder oder ein aufwendiges Labyrinth für den Garten gefragt sind, ein frostfreier Tag im Nachwinter ist der ideale Zeitpunkt für Bauarbeiten mit dem schönen …

Lifestyle

Guter Wein in schönem Ambiente

Eckhards aus Schwabenheim setzen auf hochwertiges Angebot

Gute Ideen sind auf dem Margaretenhof im rheinhessischen Schwabenheim an der Selz immer willkommen. In der Regel werden sie auch umgesetzt. Entscheidend hat Ottfried Eckhard gemeinsam mit seiner Frau Silke die Weichen für den Betrieb in seiner jetzigen Form vor fünf Jahren gestellt: Restaurant …

Gesundheit

Schmerzen aus dem Nichts

Fibromyalgie ist eine chronische Schmerzkrankheit

Irgendwann waren sie da. Schmerzen, die nicht mehr weggingen, Müdigkeit und Abgeschlagenheit, die die Arbeit so schwer von der Hand gehen lassen. Menschen mit dem Fibromyalgiesyndrom (FMS) haben oft eine lange Leidenszeit hinter sich, bis sie selbst und ihr Arzt erkennen, dass die Schmerzen …

Garten

Der Wildapfel

Der Baum des Jahres 2013

Nach Speierling, Eberesche, Wildbirne, Vogelkirsche und Elsbeere wurde ein weiterer Vertreter aus der Familie der Rosengewächse zum Baum des Jahres gewählt: der auch als Holzapfel bekannte Wildapfel (Malus sylvestris).

Gesundheit

Schmerzende Kalkschulter

Ursache sind Verschleiß und Ablagerungen an den Sehnen

Wer unter einer Kalkschulter leidet, hat oft starke Schmerzen, die normale Bewegungen nicht zulassen. Die Krankheit betrifft aber nicht das Schultergelenk. Es bilden sich vielmehr Kalkdepots an den Sehnen, die die Probleme verursachen.

Garten

Das Leberblümchen

Blume des Jahres 2013

Jahr für Jahr kürt die Loki-Schmidt-Stiftung die Blume des Jahres. Für 2013 fiel die Wahl auf das Leberblümchen (Hepatica nobilis, Syn. Anemone hepatica) aus der Familie der Hahnenfußgewächse. Sein Verbreitungsschwerpunkt liegt in den Laubwäldern der Nordhalbkugel, weist aber große Verbreitungslücken auf.