Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Ofenspargel mit Linsen

Ofenspargel mit Linsen

© VSSE e.V./Heimatgemüse – Sarah Greger

Spargelröstis mit Räucherlachs

Spargelröstis mit Räucherlachs

© VSSE e.V./Isabelle Bohnert

Lachs-Pasta aus dem Ofen

Lachs-Pasta aus dem Ofen

©  Butaris Butterschmalz by Nileen Schaldach/Schätze aus meiner Küche

Gebratene Forelle italienische Müllerin

Gebratene Forelle italienische Müllerin

© Fischinformationszentrum

Semmelknödel mit Wurzel-Lauchgemüse

Semmelknödel mit Wurzel-Lauchgemüse

© BVEO/Ariane Bille

Drillinge mit Grüner Soße und gekochten Eiern

Drillinge mit Grüner Soße und gekochten Eiern

© KMG/diekartoffel.de

Lammsteak mit Tomaten-Gemüse

Lammsteak mit Tomaten-Gemüse

© Butaris Butterschmalz

Gefüllte Kalbsroulade

Gefüllte Kalbsroulade

© Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK)

Pilz-Schawarma

Pilz-Schawarma

© BVEO/Ariane Bille

Lachs-Ragout

Lachs-Ragout

©  Fisch-Informationszentrum (FIZ)

Hackfleischpizza vom Blech

Hackfleischpizza vom Blech

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Putenhackfleischfrikadellen mit Nudeln und Käsesauce

Putenhackfleischfrikadellen mit Nudeln und Käsesauce

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Steckrüben-Kürbis-Puffer mit Apfelmus

Steckrüben-Kürbis-Puffer mit Apfelmus

© BVEO/Ariane Bille

Rotwildkeule mit Steckrübenstiften und Süßkartoffelgratin

Rotwildkeule mit Steckrübenstiften und Süßkartoffelgratin

© Wieboldt/DJV

Rote-Bete-Gnocchi mit Ricotta

Rote-Bete-Gnocchi mit Ricotta

©  BVEO/Ariane Bille

Harissa-Hähnchen mit Kürbis, Roter Bete, Avocado und Salat

Harissa-Hähnchen mit Kürbis, Roter Bete, Avocado und Salat

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl

Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Gratinierte Schnitzel mit Champignon-Mozzarella-Sauce

Gratinierte Schnitzel mit Champignon-Mozzarella-Sauce

© Mondamin

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Karotten – süß und herzhaft

Für alle, die gerne Karotten essen, bietet dieses Rezeptbuch 40 kreative Ideen an, die zeigen, was man mit dem heimischen Gemüse alles zubereiten kann – von süß bis herzhaft, darunter Karotten-Tacos, Möhreneis, Karottenspitzen mit Kokos, Karotten-Sirup und auch eine schmackhafte Möhren-Lasagne. Marie Klee:...