Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Köstliche Spargel-Quinoa-Bowl

Köstliche Spargel-Quinoa-Bowl

© BVEO/Ariane Bille

Ofenspargel mit Linsen

Ofenspargel mit Linsen

© VSSE e.V./Heimatgemüse – Sarah Greger

Spargelröstis mit Räucherlachs

Spargelröstis mit Räucherlachs

© VSSE e.V./Isabelle Bohnert

Lachs-Pasta aus dem Ofen

Lachs-Pasta aus dem Ofen

©  Butaris Butterschmalz by Nileen Schaldach/Schätze aus meiner Küche

Gebratene Forelle italienische Müllerin

Gebratene Forelle italienische Müllerin

© Fischinformationszentrum

Semmelknödel mit Wurzel-Lauchgemüse

Semmelknödel mit Wurzel-Lauchgemüse

© BVEO/Ariane Bille

Drillinge mit Grüner Soße und gekochten Eiern

Drillinge mit Grüner Soße und gekochten Eiern

© KMG/diekartoffel.de

Lammsteak mit Tomaten-Gemüse

Lammsteak mit Tomaten-Gemüse

© Butaris Butterschmalz

Gefüllte Kalbsroulade

Gefüllte Kalbsroulade

© Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK)

Pilz-Schawarma

Pilz-Schawarma

© BVEO/Ariane Bille

Lachs-Ragout

Lachs-Ragout

©  Fisch-Informationszentrum (FIZ)

Hackfleischpizza vom Blech

Hackfleischpizza vom Blech

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Putenhackfleischfrikadellen mit Nudeln und Käsesauce

Putenhackfleischfrikadellen mit Nudeln und Käsesauce

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Steckrüben-Kürbis-Puffer mit Apfelmus

Steckrüben-Kürbis-Puffer mit Apfelmus

© BVEO/Ariane Bille

Rotwildkeule mit Steckrübenstiften und Süßkartoffelgratin

Rotwildkeule mit Steckrübenstiften und Süßkartoffelgratin

© Wieboldt/DJV

Rote-Bete-Gnocchi mit Ricotta

Rote-Bete-Gnocchi mit Ricotta

©  BVEO/Ariane Bille

Harissa-Hähnchen mit Kürbis, Roter Bete, Avocado und Salat

Harissa-Hähnchen mit Kürbis, Roter Bete, Avocado und Salat

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl

Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Pfälzer Küchenschätze

Ob Grumbeer oder anners Gemies, ob Fleesch, Fisch oder Geflügeltes, ob Dampfnuddele oder anners Gebäck – dieser Band verrät die Rezepte, die Pfälzer Küchenschätze, wie sie schon immer und noch heute gern zubereitet und gegessen werden. Da wird so mancher seine längst vergessen...