Hof & Familie

Erfrischender Heidelbeer-Mocktail

Top-Thema

Studienergebnisse über die Situation von Frauen in der Landwirtschaft

Lieber einmal unromantisch als für immer arm

Rund 80 Prozent der in einen landwirtschaftlichen Betrieb eingeheirateten Frauen in Deutschland arbeiten ohne einen Ehevertrag oder eine Regelung für Trennung oder Todesfall. Im Fall von Trennung, Scheidung oder Tod des Partners stehen sie oft mit leeren Händen da. Die traditionellen Strukturen dahinter sind tief verankert. Immer mehr Frauen machen sie sichtbar, nicht nur für sich. Denn von mehr Gleichberechtigung profitiert die ganze Branche. Johanna Wies hat betroffene und forschende Frauen in der Landwirtschaft befragt. Die Warnsignale waren von Anfang an da, aber ich habe sie nicht erkannt“, sagt Ida …

Garten

Neue Rosen zum Verlieben

Jetzt ist Pflanzzeit

Lassen Sie sich von den vielen neuen Rosensorten begeistern, die in dieser Herbstsaison auf den Markt kommen. Im Trend liegen sowohl leuchtkräftige Farben als auch romantisch gefüllte Blüten in zarten Pastelltönen. Im Folgenden können Sie sich einen Überblick über die spannendsten Neuheiten dieses Jahres …

Verbraucher

Bäume am Haus müssen sturmfest sein

Sich mit Kontrollen gegen Herbststürme wappnen

Jedes Jahr im Herbst richten Stürme in Deutschland Millionenschäden an. Für Hausbesitzer kann das nicht nur Schäden am eigenen Besitz nach sich ziehen. Es drohen auch Gefahren für Passanten, Nachbarn und Autobesitzer, vor allem in Form von umstürzenden Bäumen, vom Sims wehenden Blumentöpfen und …

Haushalt

Chilipulver herstellen

Aus den jetzt erntereifen Peperoni lässt sich würziges Chilipulver selbst herstellen – sogar aus derselben Sorte mit unterschiedlichem Schärfegrad. Wird allein das Fruchtfleisch vermahlen, entsteht ein wenig scharfes Pulver. Je mehr Scheidewände und Samen enthalten sind, desto schärfer wird das Gewürz und je heller …

Verbraucher

Vorsicht Wildwechsel

Nach einem Wildunfall gibt es häufig Ärger mit der Versicherung

Bei jedem zehnten Verkehrsunfall ist ein Wildtier vors Auto gelaufen: 27 Tote und 3 000 Verletzte gab es allein im letzten Jahr, insgesamt rund 250 000 Zusammenstöße. Zu 80 Prozent erwischt es Rehe, weitere zehn Prozent der Unfälle gehen aufs Konto von Wildschweinen. Wenn …

Gesundheit

In der Sackgasse

Was tun, wenn die Überlastungsfalle unbemerkt zuschnappt?

Durch Überlastung und andauernden Stress können Körper und Seele krank werden. Arbeit und Familienleben können darunter so stark leiden, dass irgendwann nichts mehr geht. Pfarrer Sascha Müller von der Evangelischen Familienberatung der Kirchen in Pfalz und Rheinhessen informiert im Folgenden sowohl über Stressfallen als …

Erziehung

Das ewige Drama mit den Hausaufgaben

Wenn Kinder sich nicht konzentrieren können – Tipps für Eltern

Marvin sitzt schon eine ganze Weile an seinen Mathehausaufgaben. Der Viertklässler muss heute eine ganze Seite Aufgaben in seinem Buch rechnen. Nach drei Päckchen kriegt er einfach nichts mehr hin. Er malt mit der Spitze seines Bleistifts immer wieder auf derselben Stelle Kringel ins …

Verbraucher

Anspruchslos, aber hungrig nach Wärme

Kürbisse rechtzeitig ernten und richtig lagern

Es braucht nur wenig Gärtnermühe, damit jetzt im Herbst bunte Kürbisgiganten wie von Riesen verteilte Spielsachen auf den Beeten liegen oder die farbenprächtigen Kugeln kleinfrüchtiger Sorten die langen Ranken wie Perlenschnüre besetzen. Nun gilt es, dieses wertvolle Gemüse rechtzeitig zu ernten und richtig zu …

Garten

Farbenfrohe Schattenkünstler

Geeignete Pflanzen für den schattigen Vorgarten

Noch bevor Besucher bis zum Gastgeber vorgedrungen sind, werden sie oftmals bereits vom Vorgarten empfangen. Die Gestaltung sagt viel über denjenigen aus, der sich im Haus dahinter verbirgt. Da die meisten Vorgärten im Norden und damit im Schatten liegen, ist die optimale Bepflanzung recht …

Verbraucher

Rauchmelder retten Leben

Wichtige Tipps zum vorbeugenden Brandschutz

Wissen Sie, wo Ihr Feuerlöscher steht? Gut. Ist er jederzeit griffbereit? Prima. Wie lange hängt er dort schon unberührt? Schon einige Jahre? Schlecht, denn dann gibt es keine Sicherheit, dass Sie damit noch einen Brand löschen können.

Garten

Von giftig bis delikat

Schöne Toll- und Blasenkirsche sowie Gift- und Kapstachelbeere

Vier Arten einer Pflanzenfamilie stellen sich vor: Sie weisen zahlreiche Gemeinsamkeiten auf, aber auch große Unterschiede. Während die Beeren der Tollkirsche „unabwendbar tödlich“ sind, werden die der Kapstachelbeere als Delikatesse gehandelt. Die Beeren vom Blasenstrauch und von der Giftbeere sind essbar, aber mit Vorsicht …

Garten

Hecken für jeden Gartenstil

Grüne Wände als dekorative Abgrenzung im Garten

Mit Hecken können Sie Ihren Garten vor fremden Blicken schützen, die Grundstücksgrenze markieren sowie Vögeln und Insekten einen Lebensraum bieten.

Erziehung

Wenn Schule zur Nebensache wird

Was tun bei schlechten Noten, Schwänzen und Schulunlust?

Schule wird meist in der Pubertät uninteressant. Viele Jugendliche haben dann Phasen, in denen sie überhaupt keine Lust auf Schule haben, ein „Hänger“ ist im Teenageralter eigentlich ganz normal. Die meisten fangen sich nach einer Zeit auch wieder und schaffen später einen guten Schulabschluss. …