Hof & Familie

Goldige und andere schmückende Garben

Schafgarben bereichern den Garten

Sie gehört zu den bekanntesten Pflanzen, blüht lange und je nach Sorte in verschiedenen Farben. Darüber hinaus bietet sie Insekten wertvolles Futter und stellt keine hohen Ansprüche an den Boden. Eigentlich könnte die Schafgarbe eine gefragte Staude für den Garten sein. Dass sie nur selten gepflanzt wird, dürfte daran liegen, dass die Schönheit und Vielfalt der Gattung bislang nur wenigen Menschen bewusst ist. Am Wegrand oder als Teil des sogenannten „Straßenbegleitgrüns“ kennt sie jeder: Die Gemeine Schafgarbe (Achillea millefolium) trotzt widrigen Bedingungen, übersteht Phasen der Trockenheit und erobert sich immer …

Lifestyle

Breit aufgestellter Betrieb in Wölfersheim

Neue Hofgastronomie ist Teil der betrieblichen Zukunft

Auf dem Mehrgenerationenhof von Heidi und Hermann Hofmann in Wölfersheim in der Wetterau gibt es seit Kurzem neben der Landwirtschaft, einem Hofladen und einem Blumenfeld zum Selberpflücken auch eine Hofgastronomie. Das LW hat sich vor Ort über die Entwicklung des Betriebes informiert.

Gesundheit

Hinein ins Wasser

Kinder sollten schon früh schwimmen lernen

Schwimmen ist nach Radfahren die zweitbeliebteste Sportart der Deutschen. Es ist gesund, stärkt Herz und Kreislauf, schont die Gelenke, trainiert die Muskeln und beugt Übergewicht vor. Doch die Schwimmfähigkeit der Kinder im Grundschulalter ist laut einer repräsentativen Studie des Meinungsforschungsinstituts forsa ungenügend.

Lifestyle

Familienberatung als Klärungshelfer

Kompetente Begleitung bei familiären Schwierigkeiten

Durch die gegenwärtige Marktlage gelangen immer mehr Betriebe unter wirtschaftlichen Druck. Oftmals leidet darunter auch das familiäre Zusammenleben. Das LW hat bei Hartmut Schneider von „Familie & Betrieb – Ländliche Familienberatung der Ev. Kirche von Kurhessen-Waldeck“ nachgefragt, wie Familien in familiären sowie betrieblichen Schwierigkeiten …

Garten

Wanzen im Garten

Schädlich oder nützlich?

Da schon ihr Name negativ belegt ist, begegnet man den Tierchen im Garten oder Haus häufig mit Argwohn. Grund genug, sich die Insekten einmal näher anzusehen.

Verbraucher

Smoothies mit Superfood

Überflüssiger Trend bei Einsatz von exotischen Zutaten

Superfood-Smoothies sind nicht so super, wie der Name auf den ersten Blick vermuten lässt. Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hessen zeigt: Die angepriesenen Superfoods wie Gojibeeren, Chiasamen, Spirulina-Algen oder Matcha stecken nur in sehr geringer Menge in den Smoothies.

Lifestyle

Schultüten für den großen Tag

Tolle Idee zum Selbermachen – plus Zweitverwertung

Nach den Sommerferien ist es wieder so weit. Für die Abc-Schützen im Land beginnt eine aufregende Zeit. Um den Kindern den Einstieg in den Schulalltag zu versüßen, darf natürlich eine Schultüte nicht fehlen. Für die Mütter Nicole und Elisabeth ist es Ehrensache, diese selbst …

Garten

Alles andere als langweilig

Nadelgehölze setzen Akzente auf dem Grab

Nadelgehölze auf dem Friedhof – das ist so selbstverständlich wie Grabsteine und Gießkannen. Manchmal wirken sie ein bisschen monoton und langweilig. Aber das muss nicht sein. In den letzten Jahren haben die Züchter viel dafür getan, das Sortiment zu bereichern – besonders mit langsam …

Haushalt

Lästigen Schuhgeruch beseitigen

Nachgefragt bei Thomas Bingenheimer, Seulberg

Gerüche im Schuh können unangenehm sein. Thomas Bingenheimer, Schuhmachermeister in Friedrichsdorf-Seulberg, weiß, was man dagegen tun kann. Das LW hat nachgefragt.

Lifestyle

Keine leichte Entscheidung

Britische Landwirte: für oder gegen den EU-Verbleib

Unter den britischen Landwirten überwiegen die Befürworter der EU-Mitgliedschaft. Doch je näher das Referendum rückt, desto mehr wird auch über die Nachteile der gemeinsamen Agrarpolitik und der europäischen Integration gesprochen.

Verbraucher

Korrekte Etiketten

Eine ständige Herausforderung für Direktvermarkter

Kaum ist die Einführung der Allergenkennzeichnung bei Speisen und bei loser Ware in der Verkaufstheke in der Praxis angekommen und weitgehend „verdaut“, warten bereits neue Vorschriften, die mit der korrekten Kennzeichnung von Lebensmitteln in Verbindung stehen – allen voran die Nährwertkennzeichnung.

Gesundheit

Umgang mit Diabetes

Nachgefragt bei Dr. Ulrike Kreinhoff, Sektion Hessen der DGE

Diabetes ist eine ernstzunehmende chronische Stoffwechselerkrankung, die meist mit Übergewicht, einem ungesunden Essverhalten und Bewegungsmangel zusammenhängt. Das LW hat bei Dr. Ulrike Kreinhoff von der Sektion Hessen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) nachgefragt, wie man am besten mit der Stoffwechselerkrankung umgeht beziehungsweise sie …