Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Gebratener Zander mit Kohlrabi

Hähnchenfilet am Spieß mit Spargelstreifen

Gegrilltes Schweinesteaks mit Blüten-Butter

Schweineschnitzel "Strammer Max"

Gemüseeintopf mit Mohn-Käseklößchen

Putenrouladen mit Paprika und Salami

Lachsfilet mit Äpfeln in Senfsahne

Schweinegeschnetzeltes mit Kräuterreis

Mit Geflügelfrikassee gefüllte Riesenchampignons

Rezeptsuche

Kochbuch-Empfehlung

Mit Pesto durch das Jahr

Der Foodfotograf Felix Schäferhoff stellt in seinem Buch „Mit Pesto durch das Jahr“ 35 Pestos vor, die sich aus regionalen Gemüsesorten aus dem eigenen Garten zubereiten lassen. Die Jahreszeiten geben dabei die Zutaten vor: So gibt es zum Beispiel Kräuter- und Spargelpesto...

Hauptgerichte

Gebratener Zander mit Kohlrabi

Hähnchenfilet am Spieß mit Spargelstreifen

Gegrilltes Schweinesteaks mit Blüten-Butter

Bärlauch-Tomaten-Quiche

Spinatsoufflé mit Sauerampfer

Schweineschnitzel "Strammer Max"

Gemüsepfanne mit Rindfleisch

Gemüseeintopf mit Mohn-Käseklößchen

Putenrouladen mit Paprika und Salami

Skrei, auf der Haut gebraten

Kalbsschnitzel im Käsemantel

Frikadellen – halb und halb

Blumenkohl mit Rahmsauce